美食文里的长情告白(37)
作者:安染枝      更新:2022-05-30 23:42      字数:1252
  而后,沈枝把袋子里的鸡杂拿出洗净后,切碎。准备好泡椒,姜切细丝,大蒜切片,香芹摘叶洗净,切短备用。

  稍后用料酒,豆瓣酱,酱油,盐,泡椒,大蒜,姜丝放入盛有鸡杂的大碗中搅拌均匀,腌20分钟。将酸豆角泡在水里去点咸味儿。

  沈枝接着把胡罗卜丝炒了装盒,土豆丝和胡罗卜丝分别都装了二十个盒子。

  接下来把锅晾干,热油下鸡杂,快炒。而后加入酸豆角,再翻炒,最后下香芹和鸡精调味,翻炒一分钟出锅。

  颜色看上去很美味儿,十分下饭,沈枝没忍住用筷子夹了一块塞进嘴里,烫得她差点没跳起来,酸爽可口,忍不住赞叹得扬了杨眉,接着把炒好的鸡杂装进盒子里,每个盒子都分一点,菜量刚好。

  沈枝看了一眼手机上的时间,差不多了。

  系统见沈枝手上提这么多饭盒,忍不住问“宿主这是要去哪?”

  沈枝将手机兜进口袋里,又向系统要了一个手机,跟她这个手机是同款的,主要考虑到聂云珩没有手机在身,她不知道怎么联系他。

  以前在镇上,也就那点地,好找。但是县里不一样。

  出门时沈枝才回复系统:“去工地。”正好她有事问系统:“这附近有工地吗?”

  不然她做这么多饭菜做什么?自然是有受众对象的。

  系统立即做出回应“有的。”

  很快,沈枝来到系统的指定地点。差不多十二点左右,一堆工人从工门口走出来,沈枝见那旁边正好有个桌子,走上前问“我能借用一下你这个桌子吗?卖完就走。”

  沈枝提着饭盒摇了摇。

  那人没应声,倒是冲她手里的袋子瞟了一眼,然后回头吼了一声“兄弟们,来饭了。”

  就是他这么一吼,一群刚走的人都跑了回来,一直追着问“哪里有哪里有??”

  沈枝反应过来后,将饭盒摆出来“这里。”

  “小姑娘,你怎么一个人来这儿卖饭?多少钱一盒啊?”

  “正好我们弟兄们不用走到那边街口去吃饭了。”

  沈枝转着眼珠子想了下说“十五一份,里面有两种菜式,一荤一素。”

  “十五啊。”有大哥不信,摸着肚子,眼巴巴的凑上前“给我瞅瞅?”

  突然,旁边有人摘下头上的帽子砸向他“要买就买,不买去那边街口吃。”

  男人严肃着一张脸,年龄看起来四十多左右的样子,像是个领事的。

  说完他直接掏钱,冲沈枝说“给我来份吧。”

  沈枝哦了一声,接过,而后把热乎乎香喷喷的饭递给他。

  男人端着饭找了一块阴凉地儿坐下,打开饭盒开吃。

  有好些个男人嗅着那股香味儿吞咽了几下。

  “头儿,味儿怎么样?”

  男人低着头扒饭“不错,很下饭。有店子里炒出来那味儿。尤其是这鸡杂,真他妈香。”香而不腻,很有嚼劲儿,怎么炒出来的??

  赞扬一番后,男人似饿慌了,狼吞虎咽吃了起来。

  围观的人见状,一个个咽着口水,挨个找沈枝买饭盒。

  很快,四十个饭盒卖完了。

  沈枝数着手里的钱,开心的笑了起来。尤其看着一个个吃着她做的饭吃得这么香。

  脸上扬着满意的笑容,不断称赞她。