看着张老头风风火火的下楼，小李赶紧跟了过去。

  “表哥。”

  周妍的表情不太好看，之前小李说的菜，她在周老爷子的生日宴会上见罗建军同志做过。

  那个时候的罗建军的厨艺已经大成，做这几道菜的时候也费了一番手脚，现在听到了小李的话，她可以十分肯定，罗白的厨艺现在根本做不了这种水平的菜。

  不过，她看到罗白没有一丝的慌张。

  “表哥，你想到解决办法了？”

  听到周妍的话，罗白笑着点了点头：“本来我也挺担心的，不过，刚才张老爷子的话给了我灵感。”

  看着周妍的疑惑的表情，罗白解释道：“西餐的搭配讲究的是各司其职，就是调味料的味道不能盖过食材本身的味道，如果做惯西餐的厨师做中餐的话，这样的习惯是改变不了的。”

  “而人老了以后，味觉系统会出现一定程度的退化，这个时候，对于我们很美味的饭菜，在他们口中就会变得没有味道。”

  不过，说起重口味的饭菜，罗白的食谱里还真有一道。

  他默默的把眼光放到了宫保鸡丁上面。

  不过很快他就放弃了这个诱人的打算，他怕老人吃了这道菜再被送走几个。

  “那你打算做什么菜啊？”

  罗白看了看冷库中琳琅满目的食材，说道：“还是做小米粥吧。”

  这些老人在敬老院中每天吃的都是山珍海味，罗白这次就反其道而行之，打算做一顿较为朴素的晚餐。

  不过这些老人晚餐大部分都是吃小米粥，恐怕早就已经吃腻了，他看了看备菜区，和周妍说道：“你去把红薯洗了以后，削皮。”

  “我们也一起帮忙。”

  看着四个女孩凑到一起，罗白放了大半锅的水，开起了炉灶。

  不过只给老人们喝粥有点说不过去，罗白决定再做点什么。

  看向厨房一角的罗白果断有了主意。

  久违了，蛋羹桑！

  不过自己做的话，有些忙不过来，罗白走向围成一个圈的女孩子们。

  罗白不得不承认，这四个女孩都是大户人家，经她们手的红薯最少得也瘦了一圈。

  够了，停止你们的迪拜刀法。

  这个时候，小李也回来了，罗白问道：“咱们这个养老院一共多少人？”

  小李仔细盘算了一下，说道：“老人一共有三十八位，加上护工，常驻医生等人，差不多在七十个人左右。”

  “小梦，小灵”罗白果断叫停了两位来自迪拜的女孩：“你们帮我搅蛋液吧。”

  考虑到老人的胃口不会太大，罗白补充道：“一个碗中磕一个鸡蛋就可以了。”

  小梦，小灵一人一个手持搅拌机开始搅拌蛋液。

  科技改变生活。

  就在罗白考虑还有什么没有办的时候，周妍已经把红薯都整理好了。

  罗白拿起一个红薯，拿刀轻轻一滑，一片薄如蝉翼的红薯片就切了下来。

  捏进嘴里尝了尝，罗白知道了红薯大概的甜度。

  把处理好的红薯全部切块，放入锅中，罗白就去看蛋液了。

  作为自己第一个获得的食谱，再加上之前这段时间的巩固和不断探索。

  虽然目前蒸蛋羹在食谱上还是白色的，不过罗白感觉它快升级成绿色了。

  罗白感觉就算这道菜没有升级，就目前而言，自己和罗建军同志处于一个水平线。

  在这个厨房中，罗白可以毫不客气的表示：在座的都是妹妹！

  闲庭信步般的在已经搅拌好的蛋液中加上水和一点点的盐，在周妍等人看来，罗白举手投足间全是细节。

  把蛋羹全部蒸上锅，这时锅中的水也已经开了，罗白把之前淘好的小米下入锅中。

  “表哥，今天晚上就做这两样吗？”

  看着罗白停止了动作，周妍好奇的问道。

  罗白摇了摇头，如果只是这两样的话，胃口小的老人可能会吃饱，但是其他的工作人员肯定是不行的。

  “有没有玉米面？”

  看着在一旁听候自己指示的小李，罗白问道。

  “有的。”

  小李应了一声后，走到库房艰难的拎起了一个布袋。

  罗白赶紧走过去接了过来，放到桌子上打开看了看：“这是新碾的？”

  “没错，考虑到院里的老人可能会想吃粗粮，老板每年都会准备新的。”

  “表哥，你不会想做窝窝头吧？”看着罗白的动作，萌萌的脸上露出了明显的抗拒：“窝窝头吃起来多喇嗓子啊。”

  “纯棒子面的窝窝头确实比较喇嗓子，质地也有些硬，”罗白赞同的点了点头：“所以，我们蒸点白面玉米面两掺的馒头。”

  罗白说干就干，在面盆中加入了白面和玉米面开始做馒头，索性他掌握了葱花饼的制作技巧，馒头做起来和葱花饼也大同小异，等到粥已经烧开的时候，馒头也上了蒸屉。

  “既然都吃上馒头了，那就再炒个菜吧。”

  要说罗白最感到亲切的，无疑就是在筐里的一个个的土豆。

  看了一眼时间，罗白吩咐四个在一旁的女孩子后，开始了两手准备。

  伴随着切菜声的响起，四人惊讶的发现，罗白切菜的速度比她们用刨丝器更快。

  虽然没有玄铁菜刀的加持，罗白现在的刀功足以力压市面上大部分的厨师了。

  想到要做七十个人的菜，罗白手中的速度又加快了几分。

  罗白没有在大锅中炒过菜，不过这也难不住他，他决定用普通的炒锅来炒醋溜土豆丝。

  从小就在后厨被罗建军同志催促到大的罗白，在自己开店之后，更加明白了速度对于一个客流量大的饭店代表着什么。

  等到天色已晚，华灯初上，方凝香来到厨房的时候，厨房中已经萦绕着各种香味。

  看到餐盘中已经摆满了饭菜，她走过去看了看。

  一个餐盘对应着一个人，里面有一一碗一眼看过去就熬煮的非常适合的红薯粥，一碗蒸蛋羹，一盘醋溜土豆丝以及略显黄色的馒头。

  旁边的锅盖盖着的大锅里还在冒着白气，方凝香闻了一下，好像是羊汤？

  “天气现在逐渐转凉，我就做了一锅萝卜羊汤，喝完以后保证热热乎乎的。”

  听到罗白的话后，方凝香点了点头：

  “辛苦你了，小罗，不管这顿饭的老人们的评价如何，我都会把薪水付给你的。”

  “好的，方总。”

  罗白并没有推辞，因为这是他应该得的，并不会因为这顿饭的好坏而打折扣。