第一百零三章 白萝卜
作者:做梦啃竹子      更新:2022-06-04 18:16      字数:2298
  “我们也是很开心在这个赛场上和老熟人相遇,那么罗老板有没有想对我们说的?”

  李楚楚把自拍杆的距离调至最远,确保二人的脸可以同时出现在屏幕上。

  听到她的话,罗白沉默了:刚才二人的赛前商量的时候也没说过有这一段啊。

  “要不,我给大家劈个叉?”罗白看着屏幕认真的说道。

  弹幕沉浸了一下,随后再次井喷了起来:

  “让他劈。”

  “横着劈。”

  “是男人就要竖起来。”

  “我不管什么姿势,我只有一个要求,能不能在我身上劈…(害羞)”

  “前面的,送你一个世贤的表情包。”

  看到这些弹幕,李楚楚笑道:“那趁着现在还有时间,就赶快劈一个吧。”

  罗白猛然看向李楚楚:你认真的?

  李楚楚的眼神里则是透着无辜:这不是你自己说的吗?

  看到二人眉来眼去,弹幕不消停了:

  “有奸情,绝对有奸情。”

  “岂可修!!!”

  “能不能和罗老板说一下,楚楚给他,嫂子给我?”

  “前面的兄弟莫非就是江湖上盛名已久的海鲜小董卓?”

  “唉,没想到我不在江湖混了,江湖上依然有我的传说,既然这样,我摊牌了,不装了,没错,就是我朴某人。”

  “原来是朴师傅,久仰久仰…”

  看到主持人正举着话筒快步走上主持台,李楚楚抓紧离开罗白身边,刚刚走出一步,她又退了回来:“悄悄告诉你,今天要做的菜是白萝卜。”

  正拿起白萝卜洗的罗白一时间陷入了僵直中,只能听见水流不断冲击着白萝卜的声音。

  李楚楚的脸上流露出一丝尴尬的气氛,转身离开,有话说不出来。

  罗白在她的手机屏幕上依稀能看见水友们刷的233。

  听着台上主持人的话,罗白认真清洗着手中的白萝卜。

  白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。

  现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

  中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。说明白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。

  作为当下的时令蔬菜,白萝卜作为海选菜品可谓是十分贴心了。

  没有选取一些做的好与做的坏没有太大区别的中庸菜品,那样的菜只有专业的美食家才能吃出其中的区别,而现场的大众评委都是一些普通人,做萝卜丝这样稍微有点儿技术难度的菜正好。

  手艺不好的人炒出来的白萝卜会有一种辛辣的味道,和生食白萝卜时的辛辣味还不一样,这也在一定程度上,可以区分出一些打算浑水摸鱼的参赛选手。

  随着主持人对尚厨佳表示感谢的话语结束了以后,整场比赛正式开始。

  半个小时的烹饪时间,对于罗白来说,那是绰绰有余。

  白萝卜的食用方法有很多,不过就目前的情况而言,最适合的烹饪方式还是炒。

  拿起菜刀,罗白把洗好的白萝卜削皮切片,排列好了之后,一阵有规律的刀声响了起来。

  虽然现在手头的这把刀不如自己抽奖得到的玄铁菜刀好用,不过也还凑合。

  打开灶火,热锅冷油,等到油温三成热的时候,罗白把已经切好的干辣椒倒了进去,随着油泡泡的不断翻涌,一阵辣椒独有的香味被微风带到了远方。

  等到辣椒颜色逐渐变化的时候,罗白把已经切好的萝卜丝倒了进去。

  因为萝卜丝本身已经很薄很细了,不需要在锅里长时间炒制,倒入萝卜丝以后罗白就翻炒起来。

  对于这一套的流程,罗白那是驾轻就熟。

  毕竟对于白萝卜,罗白可以说是相当熟悉了,面板成就里面的银色徽章说明了一切。

  不过这一次,罗白没有像在店里售卖的炒萝卜丝里那样用葱姜炝锅,毕竟也不知道主办方选择的这一百位大众评委的口味是怎么样的。

  虽然这样少了一些呛香味,不过胜在稳妥。

  把需要的调料依次放进锅里,罗白继续翻炒了几下,随后出锅装盘。

  为了确保每一根萝卜丝都能挂上汤汁,确保味道均匀,罗白特意多颠勺翻炒了几遍。

  其实对于这道菜,罗白闭着眼睛都能做出来,只不过有些患得患失,要不是赛委会规定选手不能品尝自己做的菜,罗白非得自己尝一下。

  举手示意自己做好之后,工作人员走到罗白身边,端起他做的菜放到保温柜中以后,引领着罗白走出了赛场。

  为了公平起见,每个选手的菜会打乱顺序,盛菜的盘子下面有每个选手特有的编号,当然,最后端给在屋子里面等待的评委时也是打乱了顺序的。

  罗白出去的时候,大部分人的菜才刚刚下锅,当然,也有例外,就像是在罗白前面的这位妹子。

  她连萝卜都没有切好。

  经过她身边的时候,罗白看到她切的萝卜丝的时候,瞬间理解了罗利民老同志之前看自己切东西时候的心情。

  妹子察觉到有人从身边经过,抬头看了一眼,发现是刚刚就在自己后面的罗白。

  看着罗白从自己面前大摇大摆的走过,妹子心中不免对自己产生了怀疑:难道自己切萝卜的时间太长了?

  就这样想着,她切萝卜的间距越来越大,在罗白的注视下,从勉强可以称得上是萝卜丝的物种变成了萝卜条,又逐渐的向着萝卜块变化,按照这个趋势发展下去,罗白可以肯定,用不了两刀,这个妹子的手指就不保了。

  因为赛程安排的缘故,罗白不能出声提醒她,不过看着小姑娘神游物外的样子,罗白在经过她身边的时候咳嗽了一声。

  听到罗白提醒后的妹子回过神来,看到自己切出来的东西小脸一红。

  而深藏功与名的罗白,拂一拂衣袖,没有带走一点儿云彩,只带走了几点迸溅出来的油滴。