62、叫花鸡。
作者:焦石头      更新:2022-07-25 04:53      字数:4313
  李洙赫最近要进组。

  前段时间和徐仁国过来吃过一次之后, 自己一直都拦着这位哥。这次来问,其实也不是很抱有希望。

  但最近餐厅又多出一个外卖的生意,所以就是试试。

  本来他是想做个餐车, 问过赵一禾就知道大概是不太可能,最后求其次。

  只是八份的话……

  “你想要多少?”

  “剧组人很多的。”李洙赫小心的提议“有没有那种, 可以一次性出很多的?”

  “甜品有。”赵一禾思索一下, “菜……倒是也可以试试。”

  “总之价格不需要在意, 我到时候告诉你,剧组一共多少人。”

  “嗯。”赵一禾这才点点头,又问道“需要提前让你吃吗?”

  “没关系。”李洙赫笑道“你的手艺,我还是相信的。”

  赵一禾被这句话搞得心情不错,微微点头, 转身又去鼓捣自己的钢炉。

  李洙赫目送对方离开,再转过头就发现几双眼正盯着自己。

  “怎么?”他说这句话, 不知道为什么,竟然带着些心虚。

  李栋赫和李马克两个人排排坐,后面站着罗载民,另外俩人还在厨房鼓捣自己的糖葫芦。

  “哥, 你快点尝尝看糖葫芦。”李栋赫说道。

  李洙赫刚要拿起来, 就被外面的赵一禾喊住“先吃饭,吃完再吃吧。”

  几个小孩一脸失望。

  “哥, 这个是我做的。”

  “这个是我的。”

  “如果好吃的话,下次我还给哥做。”

  李洙赫被三个人团团围住, 半晌无奈的笑笑点头“嗯, 好。”

  三个小孩傻笑着转身离开,再抬头,另外两个人也跟着出来。

  “我这个糖好像没有弄好。”朴志晟抿着嘴, 一脸的可惜皱着眉头。

  李帝努举着自己的糖葫芦,“但是我的好像还不错。”

  “什么嘛,你的也就那样吧。”

  “哥到底是哥。”说罢,还要小大人的样子拍拍他的肩膀。

  李洙赫看着俩人互动,心情还不错。

  也不对。

  他

  每次过来,心情都很好。

  -

  李栋赫五人组一起看过《中华小当家》,对这部动画大为感叹。

  “那个黄金蛋炒饭,姐姐什么时候能做呀?看起来好好吃!”

  “感觉每个都很值得做呀。”

  赵一禾看到之后,回复的都有些无奈,“动画片而已,做起来太难了。”

  本来以为只是重温童年,没想到最后受伤的还是自己,早知道就不安利了。

  “呜呜呜呜好吧。”在群聊里面回复过赵一禾的李东赫,又私下给她发消息。

  “不过,姐姐有帮洙赫哥做饭盒吗?”

  看到这个消息,赵一禾眯起眼,“怎么?”

  李东赫回复的很快,“我是感觉姐姐和哥发展一下,似乎也不错。”

  赵一禾“你之前是不是说过类似的话?”

  “有吗?我不是那种八卦的人。”

  “……先等你出道再管我的事。”

  “呜呜呜呜呜知道啦。”

  放下手机,赵一禾抬头就看到李秀根正看着自己。

  “又在和栋赫聊天?”

  “嗯。”

  “那小子是不是在s公司做练习生?”

  “是啊。”赵一禾叹气“听说他们公司在搞一个什么大策划,但是我看exo今年不是发展的很好吗?不知道会不会出道。”

  “什么时候去的?”

  “去年4月份。”

  “那不是才练习不到一年吗?现在娱乐圈的艺人,练习时间都很长。”

  赵一禾轻笑“嗯,希望他能成功。”

  -

  3月份中旬。

  大概是因为前段时间外卖的原因,最近赵一禾的店里人更是少起来。

  李秀根忙前忙后,小摩托车没多长时间就要加次油。倒是让赵一禾有时间能做在收银台后面做点其他的事情。

  她最近一段时间沉迷上了手工,有事没事就在那边勾毛线,给店里做了不少的杯垫、餐布。

  只是她的手工实在是差,大姐看到笑话一顿不说,就是李秀根也十分委婉给出点评。

  “手工嘛,做的开心就好。”

  赵一

  禾倒是没有觉得怎么样,看看自己勾粗来的歪歪扭扭的杯垫,抬头看李秀根的时候,对方却随意的指出她不对的地方。

  “给我吧,这个地方漏掉一针,我帮你补补。”

  赵一禾低头看看,把手里面东西递过去之后,对面的人虽然不算是很快,却还算利索。

  相对于自己……

  “真的这么差?”

  “就是给自己找个事情做嘛,没什么差不差的,谁也不是说看一眼就能学会。”

  “那大叔你之前学过这个?”

  “我一个男人学这个做什么?”

  赵一禾心情复杂,“所以,看一眼就学会的?”

  李秀根笑道“我看了很多眼。”

  赵一禾大受打击,干脆把毛线丢到桌子上,走到门口翻看自己钢炉里面的东西。

  “没必要在意这些东西。”李秀根急忙开口。

  “我去看看我的吃的。”

  “那我帮你把剩下的勾好?”

  “大叔!”

  “剩下也不是很好嘛。”李秀根笑着伸手把赵一禾放在收银台上的毛线拿起来,线团放到自己口袋里面,跟在赵一禾的身后唠叨。

  赵一禾其实做手工很差,之前虽然学习过画画,水平一般;学过音乐,水平也一般。但是前者放在菜品里面,颜色上的搭配她就能学的很好,后者听歌的话,她也能听出好坏。

  简单来说,自己擅长的专业,她可能做的更好。同时评价别人,她也能说出条理。

  打开钢炉之后,她拨弄两下钢炉里面的泥团,带上隔热的手套,把其中一个掏出来之后,站在门口将外面的泥团敲到垃圾桶里。

  “哦莫,这是什么?”李秀根看到赵一禾的动作,才把手里面的线团放下来,要过来帮忙。

  “把盆拿出来吧。”赵一禾侧头说道。

  李秀根急忙应声后,转身回到厨房去找盆,跑出来的时候,赵一禾已经把外面的一层泥都剥的差不多,隐约能看到里面的锡箔纸。

  “这是什么?”

  “叫花鸡。”赵一禾把最后一层泥敲掉之后,将还裹着锡

  箔的叫花鸡放到盆里,才摘下来手套。

  “叫花鸡?”李秀根抬头看赵一禾,“是鸡肉吗?”

  “嗯。”

  东西端到屋子里面之后,赵一禾伸手将锡箔慢慢的拨开。

  鸡肉外面还包裹这一层荷叶,现在嗅起来荷叶的香味和鸡肉的香气混合,让人垂涎欲滴、食指大动。

  赵一禾拿着筷子递给李秀根,刚准备动手的时候,就有人撩开门帘走进来,嗅着香气双眼都亮起来。

  “什么味道?怎么会这么香?”

  两个男人都长得不矮,特别时候后面进来的男人,进门甚至还要低头。两张脸都是棱角分明,单眼皮的典型韩国男孩子。

  阳光又帅气,看起来年龄应该不大。

  “鸡肉。”赵一禾回答“刚出炉,要坐吗?”

  “嗯。”

  李硕珉和琻珉奎坐下来之后,眼神也从赵一禾的鸡肉上移不开,看着赵一禾在分鸡肉,干脆站起身来。

  “老板,这个是什么鸡肉啊?”

  李秀根笑道“我不是老板,这个才是。”

  李硕珉侧头看向赵一禾,略显惊讶,“哇!完全想象不到。”

  “是叫花鸡。”赵一禾解释道“是中国传统的料理。”

  “哇!也太香了吧。”两个人狠狠的嗅了一口“我们点这个可以吗?”

  “可以。”赵一禾点头“你们要吃米饭?还是……”

  “还有其他的选择吗?”

  “还有馒头。”

  韩国的馒头和中国的馒头是不一样的,发音虽然相似,但是韩国的馒头其实是饺子、蒸饺。

  “馒头?”俩人又是一愣,回过神问道“老板刚才说是中国传统料理,是中餐厅对吧?”

  “嗯。”赵一禾解释“是没有馅料的馒头,就是蒸的面包一样。”

  “啊!看起来似乎和我们想象中的中餐厅不太一样。”

  “想吃炸酱面的话,也有。”

  “这个会很贵吗?”后面的李硕珉问的略显忐忑。

  赵一禾听到这话,侧头打量两个人,“会有一点。不过,你们要吃的话,可以单独点鸡腿。”

  “哦哦哦!那我要鸡腿!”琻珉奎急忙举手说道“唔,那我要馒头。”

  “那我也是?”李硕珉笑着看向琻珉奎,“还是我点一些其他的?”

  “都可以。”赵一禾回答道“你们如果怕贵的话,就我随意做点其他?”

  “好,谢谢老板了!”

  赵一禾点头,看一眼李秀根,他把两个鸡腿夹出来放到盘子里面,特意把赵一禾之前织好的餐布铺好,才送过去。

  “尝尝看,我们老板做的东西,几乎没有不好吃的。”

  两个人的眼神落在李秀根身上,“大叔好像有些眼熟啊。”

  “很多人说我长得像是搞笑艺人李秀根,你们也这么觉得?”

  “哇!大叔这么说起来的话,好像真的有些相似呢。”

  俩人对视一眼,上下看过李秀根之后,又皱起眉头,眼神里面满是不确定,歪着脑袋思索半晌,才又开口“大叔,真的不是李秀根吗?”

  李秀根呵呵的笑着,“嗯,是。”

  赵一禾把馒头送上来,说道“先尝尝看鸡腿吧,但是现在如果和馒头一起吃,可能会有些噎。”

  “那我送一下水。”

  俩人听着赵一禾的话点头,将目光落在叫花鸡上,眼神略兴奋。

  叫花鸡是江苏省常熟的一道传统菜品,很多人熟知这道菜,其实是从《射雕英雄传》里听说。里面洪七公用泥巴把鸡包起来,放到火里面烤,小时候赵一禾看到这个画面,就口水横流。

  现在东西就放在俩人跟前,香味诱人、肉香四溢,谁能扛得住。

  俩人对视一眼,就拿起来筷子将鸡腿夹起来。

  烤制过后的叫花鸡,外观色泽金黄!这是火候把握刚好的表现,夹起来之后,肉隐约有往下垂的感觉,这明显就是脱骨的意思。

  迫不及待的入口,口感更是香嫩可口。

  鸡腿的部分,肉很多。但凡如果做的不好,也很容易变柴。但是这道叫花鸡,烤制的时间适当,入口鸡肉的香味浓郁,调制过后,咸香适当!外皮还有些焦脆,但是肉质娇嫩!

  舌

  尖品味着咸鲜,甚至还有一丝丝的甜。侧过头,就正好看到李秀根正从鸡肚子里,将红薯、土豆扒出来。

  似乎是感觉到俩人的眼神,笑着将扒出来的东西,送到俩人桌子一些。

  “这个也尝尝看。”

  “内!谢谢大叔。”

  “不是我做的,我借花献佛罢了。”

  两个小孩迫不及待的下筷子夹土豆,大概是用力过猛,一碰就碎。送入口中,又是另外一个感觉。

  虽然吸饱鸡肉的汤汁,但是土豆绵软,一抿就碎。入口的香,几乎是在一瞬间就爆发开!鸡肉的精华,似乎都融合在一块小小的土豆中,李硕珉拿着馒头掰出来一块,沾着汤汁跟着送入口中,这又是另外一个感觉!

  沾过汤汁的部分,绵软无力,但是后面没有沾着汤汁的面团却劲道十足。

  咀嚼之间甜味转换出来,咸香、甜、劲道!几个口味和口感在口中混合!这是他们之前从来没有尝试过的味道,也是第一次尝试到!

  赵一禾端着青菜出来,看到俩人一脸感动的看着自己。

  “老板!这个也太好吃了!”

  赵一禾放下盘子,“好吃就多吃一些。”

  “呜呜呜如果不是公司离得远,我肯定天天来!”

  李秀根马上开口“我们也可以送外卖的。”

  “啊!那这个可以送吗?”

  赵一禾皱眉“这个送起来难,还是比较适合当场吃。”

  韩国没有叫花鸡,处理起来比较难。如果没弄好,吃到嘴巴里面土,那体验感差。但是如果自己处理好送过去,又少了几分乐趣。

  所以还是在店里吃最好。

  李秀根拿着手机,说道“加个联系方式吧,每天有什么好吃的,我都会在群聊里面发的。”

  “欸?还有这类的群聊吗?”

  “嗯,到时候看到喜欢吃的东西,可以单独和我说。”

  “哇!谢谢大叔啦!”

  李秀根笑着放下手机,又坐回到自己的位置,开始勾毛线。

  本来微笑的赵一禾,侧头看着李秀根越来越熟练的动作,心情

  瞬间又落下来。

  自己做菜的手艺这么好,为什么到手工艺品,就做的这么差?

  真不公平!

  作者有话要说  来了来了!谁点的叫花鸡!?我记得好像又是好几个人点的qaq又是馋死我的一天!!

  今天字数还可以吧!?嘿嘿嘿,有4000字呢!(叉腰)还有谁家的小17,快来认领啦~

  爱你们~么么哒~今天也是壮汉笔芯哟~(哪吒啾咪~

  -

  感谢在2021-06-23 00:04:12~2021-06-24 02:52:26期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

  感谢灌溉营养液的小天使白兔赤乌、rrrrrred子、百里 10瓶;深(w) 6瓶;爱吃猫的鱼 5瓶;仁王雅治、瑶 1瓶;

  非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

  。