76、中和汤和果仁菠菜。
作者:焦石头      更新:2022-07-25 04:54      字数:3357
  大概是昨天工作量太多, 隔日的赵一禾难得睡个懒觉,下午才去餐厅。

  到的时候,李秀根正坐着和隔壁的大姐聊天, 看到赵一禾抬手打招呼。

  “刚才那个老太婆又过来了, 但是一点好处都没讨到。”大姐笑的开心, 侧头看向李秀根,“没想到你嘲讽人的态度比我还厉害。”

  李秀根笑着点头“阿一古, 没有没有,哪里能呢。”

  “只是,总这样也不是个事儿,治标不治本。”

  赵一禾思索一下, “走一步算一步,我先装个监控。”

  “也是。”

  赵一禾躲过一劫,其实也没想其他的事。下午就买了监控,等人上门安装, 顺便做了伊府面。

  “这看起来和拉面有些相似啊。”

  “恩, 是有点相似,但是这个是中国的传统做法。”

  李秀根侧头看一眼赵一禾,半晌才问道“你到底会多少道料理?”

  赵一禾炸面的动作一顿, “如果单纯的用道来说的话,那我还真的不清楚。”

  “……我突然有种你在炫耀的感觉。”

  “这是我的专业,没什么好炫耀的。”赵一禾说道“就好像你做喜剧一样,总是想搞笑的心, 你能忍住。”

  李秀根仿佛被戳中, “我,我其实也是可以忍的。”

  “你能忍,我也算不出我能做多少。”

  “……fe!”

  中餐和其他料理不一样, 学会制作的方法,基本上就可以用任何材料入菜。不同的材料用不同的方法做,那就是不同的料理,这怎么算?

  “不过,你怎么想到做拉面的?”

  赵一禾哦了一声,“昨天我去孔郁xi家里,晚上我都要走了,他问我要不要吃拉面,让我想了很长时间。”

  李秀根心情更复杂,这不会被骚扰了,还当成是吃饭邀请吧?

  不过……

  也有点可怜孔郁是怎么回事?

  李秀根强压下想要八卦的心思,跟着赵一禾一起帮忙

  ,两个人第一份伊府面做好之后,李秀根还认真的撺掇着赵一禾拍照给孔郁看。

  “人家昨天晚上都邀请你吃拉面,你做好拍照给他看,请他到时候来餐厅吃。”

  “嗯,说的没错。”赵一禾认同的点头,拿着手机给孔郁拍了照片发过去。

  那边本来早起心情还不错的孔郁,看到照片瞬间有种黑历史贴在脑门上的痛苦,一口咖啡差点卡在嗓子里。

  那边的消息也跟着发过来。

  “晚上吃拉面容易肿,我这次做的很多,下次想吃的话,来我餐厅吃,或者送外卖到你家都可以。”

  孔郁……他这辈子都不要吃拉面!不!这辈子都不要见到拉面!!

  -

  5月份过的飞快,6月份对于赵一禾,可能最重要的大概就是李东赫生日。

  这小子月初就开始提醒赵一禾在自己生日的当天,空闲出来时间,到时候自己妈妈和爸爸会过来,大家一起吃顿饭。

  “当然不是去姐姐的餐厅,我们另外再找个餐厅吃饭,省的姐姐做饭。”

  赵一禾回复个嗯,放下手机之后,抬头正好看到琻材昱正站在自家餐厅的门口。

  “好久不见。”对方微微躬身点头,打招呼。

  “前几天不是才刚刚见到?”

  “也没有好好打招呼。”琻材昱坐下来笑道“不过,我本来以为老板不会去做这些的。”

  “这世界还有人和钱过不去?”赵一禾侧眸看他。

  琻材昱笑着点头“确实是。”

  “今天有汤,你要来一份吗?”

  “当然。”

  李秀根出门送外卖,店里现在只赵一禾一个人,告诉他饮料在哪里之后,她就进了厨房。

  简单的炒好菜,把之前做好的汤给他盛好送上来。他只有一个人分量自然不需要太多,简简单单的两菜一汤,也看起来十分丰盛。

  “这个是什么汤?”

  前面的两个炒菜,琻材昱之前都吃过,自然认识。蘑菇炒肉和手撕包菜,前者鲜味十足,后者酸味开胃

  。

  倒是这道汤,自己还真的是第一次看到。

  “中和汤。”赵一禾说道“你尝尝看,是中国安徽一道特色料理。”

  “哦?”

  中和汤其实是以豆腐、河虾、猪肉味原材料做的料理。味道清澈、鲜香味美,简简单单作为家常菜来食用,绝对的绝佳之选。

  “尝尝看吧。”赵一禾示意。

  琻材昱应声,拿着勺子先往嘴里送了一口。

  豆腐如果处理不好,豆腥味虽然不是让人难以下咽的原因,但是也会影响口感。

  使用前需要用水泡,简单的除去豆腥味之后,豆腐就是很多食材绝佳的搭配。汤里的小河虾提鲜、提味,猪肉加深层次,香菇和笋都是吊汤极好的原材料。

  这些材料和豆腐一起,入锅熬煮,炖出的一锅汤,怎么可能不好喝?

  入口汤鲜味美,咸味吊着,一点点的刺激着人的味觉。

  只是一口,食欲就被打开。身体暖洋洋的,舒服至极。

  而赵一禾看到琻材昱的表情不错,才算是松口气,准备要去收拾的时候,就听到外面吵吵闹闹。

  赵一禾想到炸鸡店老板的妈妈,心中一紧,结果就看到李秀根从外面走进来,身后还跟着一个高大壮硕的男人。

  “我们秀根到底在哪里工作,我现在就要看看到底是什么样的工作,能放弃直接和我开口!”

  姜虎东进来的着急,一句话还没说完就对上赵一禾的眼神,后半截话像是没经过脑子一样,噼里啪啦的倒出来。

  赵一禾的性格向来如此,看起来难以接近,特别是那双杏眼盯着人的时候,总觉得下一秒要发狠。

  “嗯?根叔。”赵一禾微微点头,算是打过招呼。目光落在姜虎东的身上,问道“要吃饭?还是要找事?”

  姜虎东大为震惊,旁边的李秀根倒是熟悉了这个模式。

  “呀,别和我们虎东开这样的玩笑。”

  赵一禾摸摸鼻子,心虚的哦了一声,“所以,要吃饭吗?”

  本来还满是愤怒,甚至有些义愤

  填膺,看到李秀根颇有些不爽的姜虎东,现在对上赵一禾竟然也紧张起来。

  张张嘴,还忍不住偷偷看看李秀根,对方笑着点头“内,吃吧。”

  赵一禾哦了一声,转身进到厨房,俩人坐下来的时候,才看到旁边的琻材昱。

  姜虎东急忙出声打招呼,坐下来还有些紧张。

  “您是常常来这边吃饭吗?”

  “偶尔。”琻材昱样子看起来很放松。

  “好吃吗?”

  琻材昱还没开口,李秀根就已经出声“当然了,我们老板做饭当然很好吃了!”

  “那我倒是有些期待了。”姜虎东坐下来,突然想起来什么一般,“好像没有给菜单,老板……”

  “没有菜单。”李秀根打断他的话,等老板上菜就好。

  姜虎东点点头,看起来略微有些战战兢兢,目光时不时的落在厨房,透过玻璃窗能隐约看到赵一禾的动作。

  厨房的锅,看起来都超大。赵一禾的动作利索,一手抓着锅把,一手拿着炒勺,很多人光是端起来,怕是都麻烦,但是赵一禾还悬空颠勺。

  画面看起来颇有些侠义,像是金庸小说里的女侠,隐居闹市。

  姜虎东看看赵一禾,小声的询问道“老板是不是会功夫?”

  李秀根微愣“嗯?这是你们练武的人都能看出来的?”

  要知道姜虎东之前也是学习摔跤的。

  “啊!?”姜虎东这下更是惊讶,看到赵一禾端着盘子出来,一脸的恭敬,甚至还专门站起身来接。

  赵一禾奇怪的看他一眼,又侧头看李秀根。对方朝着她露出个笑容点头。

  “不过,这完全不像是中餐。”

  “哥觉得中餐就是炸酱面吗?”李秀根现在颇有些班门弄斧,每天都跟着赵一禾,几乎是每天都在被赵一禾科普。如果不是赵一禾阻止,他现在估计都想要学习报菜名了。

  姜虎东张张嘴,有些慌乱的左右看一眼,“我,我可没这个意思。”

  “光是我每天到这里打工,就没看到老板主菜

  有重复的。”李秀根自豪的说道“除非是有人单点,不然我觉得都掏不空老板。”

  “真有你说的这么神气?”姜虎东低头看看眼跟前的菜,也忍不住吞吞口水。

  “尝尝看不就知道了?”

  眼前就是一道十分开胃的果仁菠菜,这道菜基本上是没什么难度,重要的就是在调料上。炸好的花生米和焯水的菠菜,拌上赵一禾自己调制的调料,其实刚才刚放在这里,姜虎东的眼神就已经开始偷瞄。

  “那我现在尝尝?”

  “快点吧。”

  姜虎东嘴角带笑,拿着筷子先夹了一口菠菜入口。

  香喷喷的辣椒油,加上香醋的味道。辣椒油不辣,但是香是真的香,入口的香味是姜虎东之前都没有尝试过的。酸味在咀嚼之中一点点的冒上来,几乎是瞬间对面的人就瞪大双眼。

  “哇!这个也太好吃了吧?”姜虎东不敢相信的看着李秀根,“李秀根!这么好吃的店子,为什么才告诉我?”

  李秀根笑容灿烂,没说话看着他吃。

  姜虎东的筷子几乎是停不下来的程度,又夹一个花生米送入口中,炸过的花生米酥脆,但是泡过醋和辣椒油的部分,又有些特别的味道。

  香、酸、一丝丝几乎是吃不出来的辣味。

  只是一道果仁菠菜,就将姜虎东征服。

  李秀根无奈叹气果然在美食面前,他已经要忘记自己跟过来的原因是什么了吧?

  没什么比吃更重要。

  作者有话要说  欸,没想到吧?还有第三章!刺激不刺激?哈哈哈哈哈哈!!!

  我看到有人说想吃点开胃的!咱们这不就来了?下面还有开胃的小菜!

  但是今天估计就三更了啊,大家明天早上见。

  壮汉笔芯!爱你们,么么哒~~

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