大乾苏乞儿第050章李彧厚颜请求公子授法

  看着李或一副渴望的模样。

  苏灿指着控油架上的团子道：“李兄请便。”

  他说完对着身后三位也道：“三位也试试？这可是当世新鲜出炉的吃食。”

  那矫揉造作的男子，在李或未动手前，先拿了一个吃了一口。

  “唔唔！”

  他吃着一副很惊喜的模样。

  吞下后良久，他点了点头。

  李或这才拿起一个，小小的吃了一口，随后她眼前一亮，快速的咀嚼起来。

  身后两个护卫没有动手，一脸平静的看着李或。

  苏灿也不以为意，快速的吃完。

  他点评道：“味道已经很不错了，杂粮的配比还是多了一些，精面的比率不够。”

  “多放一些精面，不要小家子气。”

  李伶花努了努嘴，一副不服的模样。

  苏灿指着李伶雨道：“伶雨再柔面，精面再多加半分。”

  “是，公子。”

  李伶雨听罢，就在一旁的桌子上，弄了一碗精面，然后打了两个鸡蛋，接着放入杂面和糯米粉。

  开始和起面来。

  说来也怪，这方世界似乎因为三国鼎立的时间太长。

  各国都往外延伸了一些。

  大乾王朝最南边，已经超过后世的桂省，延伸到部分南越。

  稻米这种作物，已经不是什么稀罕之物，虽然它的产量没有后世那么夸张。

  但是肥力不差的水田，已经能种出五六百斤。

  在这个之上，像什么糯米，黑米之类的，已经培育出来。

  甚至在南方，还有旱地稻谷，就是产量不高。

  像小麦，高粱，小米，芋头，花生等作物也是风靡。

  就目前而言，苏灿除了还没发现红薯和玉米。

  后世的大多作物都已经现身。

  所以糯米这种东西并不稀罕，就是没人拿来撵磨成粉。

  一般都是直接蒸熟食用。

  看着李伶雨熟练的加水，和面，没一会就弄成面团，然后不知道她加了什么东西，就放置在一旁。

  李或这时有些震惊的看着铁锅内的团子。

  她嗅了嗅鼻子问道：“锅里是油？”

  苏灿点头道：“是呀，这不是很明显吗？”

  “可这不似猪油，也不似牛油呀？似有花生的味道。”

  苏灿给她竖了个大拇指道：“这就是花生油啊。”

  “花生可以榨油！？”李或一脸惊骇。

  苏灿看李或的反应，这才想起来，这方世界，似乎没有用花生榨油的习俗。

  或者说，还没发现花生可以榨油！

  苏灿点点头：“花生可以榨油，而且用花生油烹炸东西，味道特别鲜香，不似猪油有膻味。”

  李或一脸急切，问道：“可有余油？”

  苏灿从一旁的罐子里，倒了一些油到一个碗里，李或直接用手点到油中，然后在娇柔的男子，还没来得及出声制止前。

  吮到了嘴里。

  娇柔的男子张了张嘴，一脸紧张的看着李或。

  后者似乎没什么事，她一脸不可置信的尝了几次，然后拱手向苏灿请求道：“可否请苏公子用花生油烹饪一道菜肴！”

  讲真，最近一直用看书追更，换源切换，朗读音色多，安卓苹果均可。】

  苏灿点点头，这个时间刚过早饭不久。

  厨房里的灶台上还有明火，苏灿直接清洗烧开一个锅。

  然后在四人的目光下，炒了一个青菜。

  李或一脸震惊，苏灿居然还会炒菜？

  她的本意是，让苏灿叫下人炒一个菜，没想到他居然自己动手。

  一个蒜蓉蕨菜炒好！

  苏灿是看出来了，那个矫揉造作的男子，似乎担心食物里有毒，需要他试吃后，才敢给李或吃。

  所以，他炒完菜，自己先吃了一口。

  然后示意李或试试。

  李或也不客气，拿起快子吃了一口。

  蕨菜是非常普通的野菜，也是冬日里能找到为数不多的青菜之一。

  蕨菜的味道有些涩，但只要吃够油，加上蒜蓉一起炒香。

  那绝对是人间美味。

  李或一口蕨菜入口，她面露震撼和幸福的神色，只觉此物只应天上有。

  “呜！美味！”

  矫揉造作的男子面露震撼，他从来没有见到，李或露出这种幸福的神色。

  他也拿起快子吃了一口，接着他神色震撼！

  咀嚼完吞下，他一脸震惊道：“这天下间，居然有如此美味!”

  “不对，没有苦涩。”

  “啊！这是雪花盐！”

  矫揉造作的男子，一脸震惊的看着灶台边的一个罐子，里面正是苏灿提炼的精盐。

  他有些急切的对着苏灿拱手问道：“敢问公子，雪花盐从何得来？”

  苏灿留了个心眼，盐可是官营，眼前几位疑似王府的人，他可不敢随意透露自己会提炼精盐。

  他拱了拱手，没有言语。

  矫揉造作的男子一愣，也明白过来，他也拱了拱手。

  李或这时拱手道：“可否请求苏公子传授炼制花生油之法，或愿出十万两白银。”

  苏灿有些奇怪，问道：“你要炼制花生油之法何用？”

  李或犹豫了一下，道：“不瞒苏公子，这花生乃是西域传入，只可作为饮酒的辅食。”

  “故，这花生只能由各地皇庄种植少许，如今知晓这花生竟可制油，其中意味，公子应该知晓。”

  “李或厚颜请求公子授法。”

  苏灿心里雾草了一声，这花生居然也是官营？听这李或所言，似乎担心民间贪图享乐。

  所以花生只能由各地皇庄种植，然后向市场少量投放。

  难怪这花生有些贵，一石150斤，要三两银子，相当于后世1500元，一斤十元！

  丫丫的，那么说来，专门种花生，那不是发财？苏灿记得，后世一亩地，可以出产3400斤。

  一亩地有6两银子的收益！

  雾草！

  苏灿思索了一下，拱手道：“苏灿斗胆，可否用制油之法入伙，占李兄花生油产业半成的收益。”

  李或眼前一亮，点头道：“可！”

  矫揉造作的男子欲言又止，最后暗暗叹了口气。

  苏灿一脸欣喜，这是抱上大腿了！

  眼前这位，绝对是郡主级别以上，隔壁的皇庄土地，至少十几万亩。

  有王侯子嗣居住很正常，其他不说，光是有太监和护卫随行，其身份绝对不低。

  抱住这根粗腿绝对没错。

  苏灿的脑子里，有大把的商业模式和好东西。

  如果没有后台，很容易被人盯上。

  如果有一个郡主在前面挡着，那绝对是爽歪歪。

  其他不说了，在苏灿的建议下。

  李或让拿弓的护卫，跑步回去叫皇庄管事，还有一些实操的师傅。

  众人稍等了片刻。

  护卫带着两个管事和四个师傅，抬着两袋花生过来。

  苏灿在这期间将火烧旺，把铁锅洗好。

  等李或的人到齐后，苏灿开始教授炼油之法。

  其实也没什么秘密，就是把花生炒熟。

  然后拿到院子里的石磨磨碎，接着用布包裹后，用压石压住，再用杠杆原理。

  压出花生内的油。

  看到晶莹透亮的花生油榨出来，李或看着一阵无语，她还以为有什么神奇之法。

  原来就是炒熟，碾碎，压榨！

  苏灿看着一脸郁闷的李或，他呵呵一笑道：“这压榨之法如此简单，李兄可是觉得不值半成收益？”

  李或摇摇头道：“半成收益无妨，只是觉得方法如此简单，这几百年来居然无人发现。”

  苏灿微微一笑。

  看着皇庄管事和师傅们啧啧称奇，开始亲自动手，苏灿在一旁交代火候。

  还拿来纸笔，画了一个古法榨油的机子。

  就是用绳拴房梁，底下绑住一根大木桩，通过推动撞击榨油。

  这种机子，在后世电动机械未盛行前，农村沿用了几百年。

  听完苏灿讲解机子如何制作，皇庄的管事如获至宝。

  李或也是一脸明媚。

  苏灿表达得很清楚，榨花生油不难，难在如何榨干净。

  毕竟榨完花生油，花生渣的作用就少了。

  当然也可以吃，或者弄成花生酱。

  但其营养价值，下降了八成不止。

  而且，花生油的成色好坏，也有很多注意事项。

  比如不能有霉变的花生。

  又比如炒花生火候的控制，花生不熟不出油，花生太熟，油苦涩。

  等等等，苏灿一面传授，一面把注意事项写下来。

  随着苏灿这些总结娓娓道来。

  众人才开始觉得，这榨花生不似表面那么简单。