第86节
作者:程小麦      更新:2023-04-28 08:27      字数:2355
  安宁和江寒生自然不肯。上回他们喊王大山,王大山也没有留下吃饭,这回他们又怎么好意思。王大山说:“要是平时,还真不好意思喊你们,但是今儿,我家那位,在城里肉联厂上班的表弟来了。整了些骨头和肉,又弄了些猪下水来,一大家子人,还吃不完呢!”第93章 不会不行吧?“王叔,我们做了饭。”安宁说。“别说今儿做了饭,就是吃了饭,也得留下来再吃一顿。你们要是不肯,往后就别来我家里了!”王大山佯装生气的说道。安宁一脸无奈的看向江寒生。江寒生点了点头。安宁:“那就只能麻烦王叔了!对了,今儿过节,这是给您和家人的,端午安康!”安宁将竹篮递了过去,王大山将上头的布一扯开,瞧见粽子和苹果,脸上一惊。“粽子,苹果……看来今儿端午,还是你们两个小年轻,会过。”王大山感慨道。安宁和江寒生两个笑了笑。没有说别的话。江寒生被王大山拉着进屋唠嗑去了。安宁则跟着后面过来的王大山媳妇金爱菊一起去厨房。她去厨房的时候,那些猪下水,还没清理,整个厨房,都是臭烘烘的。金爱菊还有些不好意思,“抱歉啊,安宁,我这表弟,以前不弄这玩意儿过来的,这一次说是几头猪的下水,处理不了,全在这儿。”金爱菊一边说,一边止不住的干呕。安宁看着那堆肥肠,却来了兴趣。“婶婶,这些,今天全要弄掉吗?”金爱菊摇头,“哪能啊,别说弄了没几个人吃,就算有人吃,也就他们几个不怕臭的男人肯下嘴,我是受不了的。所以随便弄一小截,意思意思就行了,吃不完的,扔了算了!”安宁虽然不是什么大厨。但是她也清楚,肥肠处理得当,是很好吃的。安宁:“要不……我来帮您处理?我跟人家学过,咋处理这些肥肠。”金爱菊巴不得。“行,你咋说都行!不用保证味道,反正那玩意儿,也难吃的要死,熟了就行!”安宁笑嘻嘻的点头。她提出要回去一趟。金爱菊同意了。等安宁回家,除了拿香叶八角桂皮那些,又从家里拿了一点面粉和糖,分别包好,放进两个口袋。一点醋,用碗装着。再就是她和江寒生两个晚上的口粮,三斤小米。既然这顿饭,避免不了,那就力所能及的补偿一下。安宁将小米给金爱菊的时候,金爱菊还不肯要。“这过节吃个饭呢,哪能还要你的粮食,不能收,不能收。”金爱菊道。安宁:“婶儿,这小米,您放好。家里老人和小孩儿吃久了粗粮,就拿一把出来熬成粥,好消化不说,还养人。”金爱菊有些心动了,但还是有些犹豫,“可……”“婶婶,您就放心收下,我们不还在您家吃了晚饭?不用分的那么清楚!”“你说的是!安宁,婶婶以前是小看你了,你是个不错的孩子。”金爱菊道。眼下,她对安宁是真的改观了。对安宁的印象,还停留在前两年搞公社的时候,这丫头吃饭,直接端个盆儿。那贪嘴的模样,隔壁的老牛,都得被吓死。谁曾想,这没几年的功夫,就嫁人了。还这么好说话,也会替别人考虑了。果然,这人是会变的。金爱菊要准备饭菜,安宁就在水井边洗猪大肠。她整理了一下,一共四副猪下水,大肠和小肠都在。工程不算小。幸好她准备充分。有面粉和醋。安宁趁着没人注意,将面粉倒进了装猪大肠的盆儿里。使劲儿揉搓。一遍又一遍,将里头的肠,清洗的干干净净的,再用醋洗一遍。到这个时候,其实已经没有腥臭味了。安宁端着清洗好的大肠进厨房。她这才发现,大队长家里的土灶,是有两口铁锅的。见安宁进来了,看着自家的铁锅,金爱菊连忙解释,“这两口锅,都是大勇给我扛过来的,说是花了二十张工业券。”“一口大铁锅是得十张工业券,太难存了。”安宁对此深有体会。“可不是!要不是大勇在肉联厂上班,认识的朋友多,我这儿能有一口锅都不错了。”金爱菊叹了口气。她男人是大队长,又有这么个贴自己的表弟。这日子,才比别人好过一些。不然,和村里大部分人一样,也得勒紧裤腰带过日子才行。“婶婶,旁边那口锅,您用吗?”安宁问。“不用,不用,你要炒大肠是吧?我给你烧火。”金爱菊很体贴的开口。“那行!麻烦您了。”有金爱菊烧火,安宁往洗干净的大锅里,倒了一锅水,猪下水全部下锅焯水。等水开,将下水全捞起来,又清洗,这是第一遍。第二遍才是卤。安宁往锅里倒了点油,放点糖,再放一锅水,葱姜蒜以及卤料一样样的下。最后才是猪下水。金爱菊头一次见人这么处理猪下水的,犹豫了一下,还是没忍住问:“安宁,你这做大肠的法子,我咋没见过?”安宁随口道:“前些日子,去城里的时候,听人家说的,我也不知道好不好吃。”金爱菊倒是没说啥。反正她的要求,就是熟。做饭其实也是个挺无聊的事儿,对金爱菊来说。所以免不得要和安宁聊聊天。这一说,就有点擦边了。“安宁,你和寒生两个那啥,还好吧!”安宁:“啥?”“就是睡觉啊!寒生也是个年轻小伙子,总不能不行吧?”金爱菊急了。安宁的脸,瞬间爆红。谁说这个年代的人保守的?她看比她开放多了,直接就问夫妻生活啦。安宁:“婶婶,我们挺好的,没……没不行!”安宁清楚三姑六婆那张嘴。但凡她今儿犹豫一下,保不齐,明天整个大队,就传遍江寒生不行的事儿。到时候,丢脸的一准是江寒生。金爱菊捂着嘴,笑个不停。“你也别不好意思,婶婶我也年轻时候过来的。反正都只有咱们两个女人在,也没啥是不能说的。”金爱菊越说越大胆。安宁大部分时候,就只是笑。然后,金爱菊突然说到了自己表弟赵大勇。“那小子今年二十六了,比寒生还大咧,总算是能结婚了!”金爱菊脸上满满都是得意。其实二十六结婚,在后世,都算英年早婚。但在现在普遍结婚年纪不大的时候来说,确实算大龄男女青年了。