腊月二十，李爽还没等找王总谈呢，王总带着实习经理到了渔人码头，跟李爽说和实习经理交接一下，

  然后到办公室办理离职手续。

  我这边刚接完李爽电话，那边杨志军打来电话，说李双良早上领来一个厨师，把他替下来了，他现在正往办公室去办理离职。

  能预料到是这种情况，但是没想到这快。

  此时的我正在去办公室的路上，心情非常不好。慢慢的放缓脚步，点上根烟，一边走一边整理着思绪。不行，得给严丽打个电话了，有些事得挑明了，这样闷着不好。

  严丽接了电话。

  “你好严总。”

  “你好老谭。”

  “严总，现在厨房已经稳定了，你也在做人员调整，啥情况我老谭也明白，咱俩都不用不好意思，你

  看我什么时候走好？”我直接问。

  “------”那边半天没说话。

  过了一会儿严丽说：“老谭，希望我们第二次合作。”

  “好，今天我就不上班了，来滨海这长时间，还没怎么溜达呢，溜达溜达。”我说。

  “好，就是冬天了，没什么玩的地方。”

  “没事，随便走走，对了，把周晓梅和黄丽华的离职也办了，我们一起走。”

  “好。”

  放下电话心里敞亮不少，浑身轻松很多。

  长长的出了口气，站在原地望天，突然间有一股茫然的感觉袭上心头，甚至是一种悲哀。三年呀，整整三年，没成想最后是一个这样收场。半个月之前还意气风发的想要在一零年大干一场，把营业额突破一个亿呢，没想到这么快就下岗了。

  做梦都没想到这么快下岗，真的是不知道意外和惊喜到底哪一个先来。

  好在现在的心性修炼的非常好，虽然没达到不以物喜不以己悲的程度，但是对这样的事还是能够用正常心态接受的。三十七，快四十岁人了，再没有心理承受能力就白活了。

  不用到办公室去了，去哪呢？突然间感觉自己除了去办公室和四个店之外，真不知道去哪？三年时间，几乎没离开店里，一个旅游景点没去过，就连最有名的星海广场都没去过。当厨师的时候还休息过几天，等当了厨师长之后再没休息过。

  三年时间一共回了三趟家，一个春节没在家里过过。有点对不起老婆孩子，更对不起母亲。这回有时间了，一家三口回老家好好陪母亲过个年。

  心里怨恨严丽不？不怨恨，没什么可怨恨的。这一切都很正常，谁都不知道会发生什么事，所有发生的事都有其必然。

  很多事情都不以个人意志为转移，自有其发生的缘由，有其过程，有其结果。

  在青花阁，做到了一个厨师能做到的顶峰，这已经心满意足了。

  没有什么遗憾。

  在大街上慢慢走着，接到杨志军电话，他已经办理完离职手续，正准备回去收拾东西回省城。告诉他我也下来了，等两天一起回去。他说不的，现在恨不得马上到家才好呢，潇洒的跟我说一声省城见，回去收拾东西去了。

  放下电话笑了，这小子一直这样，特立独行，倒也活的潇洒。

  没到半个小时，李爽来电话说和杜娜办理完离职手续，问我在哪呢，我说在大街上呢。

  “老大，我和杜娜直接回省城了，没离职还没咋想孩子，这一离职想孩子想的治不了，恨不得马上到家才好呢。”李爽说。

  “赶紧回去收拾吧，杨志军也会去收拾了，给他打个电话，你们好坐一趟车。”我说。

  “刚才在办公室碰到了，说好了，坐一趟车回去，老大，省城见！”

  李爽略带兴奋地挂了电话，估计她现在的心早飞到儿子身边了。

  也想儿子了，这回回去在老家多待几天，几个姐姐家都去看看，挨家转转，过了正月十五再回来。这些年也没怎么歇着，趁着这次机会好好歇歇。和儿子培养培养感情，也和林燕培养培养感情。

  想到林燕有些头疼，现在都有点不知道怎么和她相处了。不禁好笑，和自己媳妇都不知道咋处了，说出去都没人相信，但事实就是这样。

  电话又响，这回是周晓梅。

  “小叔，李爽和杨志军走了你知道不？”她问。

  “知道，给我打电话了。”我说。

  “那咱俩啥时候走？”

  “明天，估计明天你就下来了。”

  “太好了，可以回家过年了。”

  “估计下午王总就能找你。”

  “好，我等着他。”

  这些人，听说自己下岗都这么高兴，没一个不乐呵的，奇了怪了。看来他们早就不想在这干了，要不是因为我早走了，我也是害人不浅。

  也不能总在大街上走着，怪冷的。要离开滨海了，给周兰打个电话，看她干啥呢。

  周兰在家里待着，正好，到她那看看。

  在滨海也没什么朋友，她是最近的了。

  到她家的时候姚丽莹不在，在网吧呢，一会儿回来。周兰有点胖了，估计总在家待着的原因，也不怎么运动。

  “谭哥，不在那干了？”她问。

  “不干了，今天下来的。”我说。

  “还打算干啥？”

  “回省城，回家过年。”

  “对，回家过年好，那还来滨海不？”

  “不打算来了，在省城找个活干，不能总在外地，得在家照顾照顾孩子老婆。”

  “也是，你总在外地不行，还是在家跟前干吧，不像我没家没业的，在哪都行。”

  她说完自嘲的笑了笑，不禁感叹，我俩同岁，认识她的时候才二十二，现在三十七了，十五年过去了，都是人到中年，脸上有了岁月的痕迹。

  人生能有几个十五年，一晃就过。

  和她聊了一会儿，姚丽莹拎着几盒打包好的菜回来了，中午饭在这吃的，和她俩儿喝了酒，下午回了公寓，大睡一觉。

  睡到晚上七点，赵小军打来电话，说晚上到洪福饭店吃饭。他已经知道我不做的消息，准备请吃一顿。一起合作了这长时间，欣然答应。

  紧接着接到周晓梅电话，说王总已经和她谈过了，明天办理完离职就可以走。问她要不要和我一起走，她说不得，要坐滨海直达北票的火车，我俩走不到一起去。和李爽、杨志军一样，说了句省城见然后高兴的挂了电话。

  九点，洪福饭店。

  老店灶台上的师傅全在，李明娟、蒋亚军、王红、周静，还有渔人码头的郝广生，粗粮的杜师傅、李师傅，王亚信，新店的老乔，一共二十多人。

  赵小军说：“老大这些都是代表，挺多人想来没让他们来，都叫我捎句话，让你明天去店里跟兄弟们告个别。”

  眼睛有些湿润，忙道：“明天必须去。”

  和这些同甘共苦的兄弟姐妹们喝了不少酒，只要有人过来敬酒就干，也不知道喝了多少，但出奇的是脑袋非常清醒，没有一点醉意。

  喝完酒大伙依依不舍散去，赵小军和郝广生看我喝了不少酒，把我送回公寓。

  第二天早上去了老店，开例会的时候前台和厨房员工都在，每个人都安静的站在那看着我，等我做最后一次的讲话。

  看着眼前一起合作三年的兄弟姐妹，心里的滋味和打翻了五味瓶一样，百味杂陈。一张张熟悉的面孔，一双双真诚的眼睛，眼睛里那不舍与眷恋的眼神，叫人心碎。

  一段简短的告别演说，哽咽着断断续续，几度说不出话，嗓子眼犹如堵了棉花般难受。

  每次例会结束都是掌声，而这次没有。兄弟姐妹们一个个眼含热泪上来紧紧拥抱，互相拍着彼此的后背，说一声“珍重！”

  男人们好些，把眼泪含住不让掉下来，转过身去的时候轻轻擦去。女人们开始时还小声缀泣，渐渐的哭出声来------

  尤其是面点组的姐妹，那泪水，把整颗心淹没------

  小服务员抱着我叫着谭叔，眼泪止不住的往下流-----

  整个大厅都是一片离别的凄伤------

  在心里长叹一声，老谭能做到这个份上，值了，这辈子厨师没白当！

  在所有兄弟姐妹依依不舍的带着泪花的目光中，怀着欣慰走向店门，在店门那站着王总和陈经理，还有有些呆傻的庄楚景。

  陈经理擦着脸上的泪水，王总眼睛湿润。

  他俩是代表严丽来送别的，和他俩一一握手，互道珍重。

  别了，滨海！

  别了，青花阁！

  别了，兄弟姐妹！

  【一个厨子的往事】

  第一部结束，老谭将回到省城，继续征战餐饮业。

  第二部已经发出，《厨子的平淡生活》，喜欢的人谢谢支持！