第20节
作者:红颜不老      更新:2023-04-29 14:06      字数:3711
  上午干了一大早的体力活,中午肯定要做得好一点,早早的,张大芳就把羊腿炖上了,羊腿拿了萝卜红烧,那谢逊提过来的野猪肉,她切了猪一大块,炒回锅肉和拿一些泡菜辣椒炒木耳肉片。她在厨房忙活,屋子外,谢逊也来了,带了林场的两个小工过来,一起帮忙抬抬递递,活计越发干的快了。到了中午,左边的墙面竟然砌起来一大面了。中午饭做好以后,张大芳招呼众人来吃饭,自然看见了人群里挺拔的谢逊,她忍不住把人叫在一旁,道,“你们林业局没活计做吗?”谢逊笑了一下,道,“最近冬天了,大家闲着。”“你家孩子呢?你不管着?”谢逊直直看着她,道,“我早上出门,给他们做了一大锅馒头,大的两个孩子也会做做饭。”张大芳被他看得有些不自在,别过头,匆忙进屋去了。中午饭以后,众人身子暖和起来,几乎都没休息,又继续干活了。等干到天黑,小小的院子,竟做好了大半,张大芳估计明天再干一个上午,整个院子就砌好了,她忙对众人道谢。那几个孩子中午晚上也在张大芳这里吃饭的,几个孩子分外舍不得走,“大芳姨,我们明天还来啊,以后有活计就叫我们啊,我们也会干,不用叫我爹都行。”这话说的张大芳忍不住笑。说话的是桂花婶子的小儿子,叫杨进学,这小子一看就一副机灵模样。张大芳忍住笑,看着小大人点头,道,“行,下次有活计,我就叫进学来帮忙。”“大芳姨,到时候,你还得做那个好吃的肉。”“行!”“臭小子,赶紧走。”桂花把孩子一抓,赶紧带着走了。谢逊是最后走的,他站在寒风里看了看张大芳,见张大芳什么都没说,到底开着拖拉机,转头走了。张大芳家里的院子,在第二天中午,正式修好了。院子的大门,还是谢逊找人帮忙做的,林业局不少会木工的师傅,谢逊把人带过来,赶在中午以前,把院子的大门也给做好了。因大宝二宝也帮着捡了不少的鹅暖石,院子里的地,便在张大芳的建议下,分割成了几个小块,周围铺上鹅暖石,只等开春了,在地里种植各种蔬菜。院子修好以后,张大芳便空闲了下来,冬日里也没什么活计要做,但是张大芳赚钱的脚步,却并不因此停下来。在后面的雪地里,她可是藏着好几只鸡和兔子,熏味已经不少了,老做熏味也不免吃腻了,张大芳打算拿了鸡肉肉丁和兔子肉丁,做辣椒酱。张大芳本是名厨后人,做辣椒酱的手艺,自不在话下。当天,屋子里的香味刺激得杨爱国和大宝二宝,都忍不住看了又看。鸡肉辣椒酱和兔丁辣椒酱做好以后,张大芳尝了一下,味道非常的鲜味,带着微微的辣,主要是咸香味道十足,这样的辣椒酱,不管配什么菜,还是炒什么菜,都能搭配。尤其适合不会做饭的人。张大芳家里有不少的罐头瓶子,她把这些瓶子洗干净以后,把辣椒酱一罐一罐封装了起来,给了谢逊送了两罐,前来帮忙的三户人家,一家送了一罐子,剩下的,她打算下次赶场,去镇子上卖卖看看。如果有人购买,倒也不失为冬日里的一条生财之路。22.第22章 荣归的渣夫1第二天刚好是……第二天刚好是个赶集的日子, 张大芳背了几瓶鸡肉辣椒酱,几瓶兔丁辣椒酱和两只腊味去赶集去了。临近年关了,尽管下雪天, 不少人还是冒着大雪去附近的镇子赶集。辛苦干活了一年,到了赶集的时候,人们手里都是有些钱的, 也愿意花钱。张大芳背着背篓来到镇子上,仍旧在镇子附近的水泥厂外面打转, 结果运气不错, 一个提着菜篮子的中年妇女看着背着背篓的她, 低声道, “同志, 有没有肉卖?”在水泥厂附近,好几个背着背篓的人都在打转,这些人看打扮就是乡下来的,而由于政策的改革, 以前忙大街的红袖章已经消失不见了, 张大芳并不担心是隐藏的红袖章, 因此, 她道, “我有一只熏鸡, 一只熏兔, 还有鸡肉丁味道的辣椒酱和兔子肉丁味的辣椒酱。”那中年女人听了这话, 好奇的道, “还有卖辣椒酱的?”张大芳把自制的辣椒酱装在废弃罐头瓶子,此时拿出来,一下能看见红色的辣椒油, 这辣椒油里,有白色的芝麻,肉丁等,还没拆开盖子,就有一股香味扑鼻而来。那中年女人盯着那辣椒酱看了又看,道,“能打开看看吗?”“当然可以。”这辣椒酱打开,那味道就更加不得了了,扑鼻的香味传来,诱惑得人下意识吞咽了一下。张大芳道,“这个辣椒酱,我用了是多种特制的香料炒制而成,里面饱含了芝麻,鸡肉肉丁等,这个鸡肉肉丁是野鸡肉的肉丁,野鸡常年在野地里活动,鸡肉充满了活力,非常的劲道,比一般的肉鸡更鲜香,和辣椒面炒在一起,能够更好的调味,这个辣椒酱不但可以平日伴着饭,伴着面条吃,还能用来炒肉,作为调料。”“这个辣椒酱多少钱一罐?”“五毛。这可是包含了肉丁的,价格不一样,这种没有肉丁的豆豉酱就便宜一点,只要三毛。”在张大芳拿出辣椒酱的时候,好几个提着菜篮子的人都走了过来,此时,这些人在听说价格以后,都有些迟疑。有人道,“五毛太贵了,便宜一点吧。”张大芳也不生气,笑盈盈的道,“这辣椒油里面,可都是油,而且有肉,你们想想肉多少钱一斤,更别提里面的香料了。”顿了顿,张大芳又道,“大家伙可以品尝再买。”当即,她拿出早就准备好的筷子,挑了一些辣椒和鸡肉块在一旁的瓶盖里。一旁的女人迫不及待的拿起筷子,快速的夹了一块鸡肉丁,放入嘴巴里。下一刻,这个中年女人一脸陶醉的眯起了眼睛,“太好吃太美味了,这个鸡肉肉丁,酥香可口,但是又一点都不柴,反而显得生脆咸香,拿来下面条和伴饭,肯定都特别美味。”她说着话,一下拿走两瓶辣椒酱,道,“我买两瓶,一共九毛行不行?”“可以的。”这个女人火速递出来一块钱,张大芳找了她一毛。接下来好几个人又品尝了一下,都赞不绝口,而品尝过后,因着价格便宜,味道可口,都买了辣椒酱。张大芳的熏味也被人买了,就最开始询问价格的大姐,这次的鸡肉和兔子肉重一点,卖了十二元钱。而张大芳背着的二十罐辣椒酱,更是一下就被抢空了,没有肉的豆豉酱也被买了个精光。张大芳是真的没有想到辣椒酱这么好卖,本来她还在发愁靠什么赚钱,现在倒是松了一口气,既然辣椒酱好卖,那肯定卖辣椒酱了。作为一名大厨,张大芳也会做火腿之类的卖,不过,这里面都存在一个问题,那就是这个年月缺乏物资,要想弄到肉,没有门路根本不行。而做辣椒酱就不一样的,可以拿菜干做辣椒酱,也可以拿肉丁做辣椒酱,甚至可以做纯粹的辣椒酱,总的来说,就地取材,容易达成她的目标。当天,张大芳去供销社买了几尺布头,又买了一罐子的麦乳精,白糖等,她这才背着背篓回家去了。她回到家里的时候,两个孩子仍旧在村口等着她,两个孩子都被北风吹得脸蛋发红了,可是不管杨爱国怎么哄,两孩子都不进屋子。等看见张大芳从村口走回来,这两个孩子紧绷的脸,这才露出了笑容来。“妈妈,你可算回来了,妈妈,我可想你了。”“妈妈,抱抱,二宝要抱抱。”张大芳看着两个孩子紧跟她身边一步不离,心里柔软到了极致,心尖儿又酸又涩,她把两个孩子拉着,赶紧进了屋子。杨爱国在屋门口道,“丫头啊,这两孩子就要等着你,怎么都不进屋,怎么劝都没用,应该是大妞的妈李淑芬回城,把两个孩子吓着了。”张大芳心里对两个还心疼,忙放下背篓,把两个孩子搂在怀抱里好生安慰。“妈不会走的,永远都不会离开你们,不管到哪里,都会把你们带着。”“妈妈!”两个孩子一左一右,紧紧搂着自己的母亲。自从杨大伟假死进了城,两个孩子虽然不知道父亲的去向,但是张大芳已经成为了他们唯一的依靠。在哄了两个孩子一阵,张大芳把背篓里买的东西也一一拿了出来。两个孩子冲了一碗麦乳精吃,脸上终于又露出了笑容。张大芳把包里的布拿出来,打算去找桂花,让桂花帮忙缝制一下衣服。张大芳虽然一手好厨艺,但是在缝补衣服上,的确没那么伶俐,在村子里,桂花的缝纫手艺却是最好的。在吃了早饭以后,母女三人提着棉花,拿着布,朝着桂花家的院子走去。等敲门的时候,桂花家里的几个孩子正在堆雪人呢,桂花忙道,“大芳来了,快进屋。”张大芳对桂花说明来意,道,“嫂子,村子里就数你衣服做的好,这次可还得麻烦你,帮忙做两身衣服。”“大芳你和我客气干啥?快进屋说说,你要做啥样的?”“我爸的棉袄太破旧了,我打算给我爸做一件棉袄,再就是我自己也得做一件棉袄。”“那行,包在我身上。”桂花嫂子是个利落人,当即开始丈量尺寸张罗了。桂花嫂子家里的几个孩子见了大宝二宝过来,也分外的开心。桂花嫂子的小儿子扬起一个小脸,一副小大人的模样,道,“大芳姨,我今天帮你干活呀?”张大芳听得直笑,道,“今天不用你帮忙干活哦,只要你妈帮忙干活。”这孩子听了这话,叹了一口气,貌似深沉的道,“那好吧!大芳姨,下次有活记得叫我哦。”“行,大芳姨记住了。”张大芳给几个孩子一人抓了一大把的糖,坐着和桂花说着闲话。一旁,大宝跟着桂花嫂子的大儿子,小儿子一起堆雪人,二宝则跟着桂花的女儿一起玩。三个野小子在院子里堆雪人玩打仗游戏,玩的特别高兴,而小女生的游戏就要文静多了。杨小雪道,“红袖妹妹,我们玩小红帽的游戏吧。”小宝道,“好啊!”