第23节
作者:启夫微安      更新:2023-04-30 06:37      字数:5298
  “做吃食生意的就是这样,味道好就赚钱,味道好再勤快些,咱们家就能致富了!”方老汉激动的老脸发颤,搓了搓手想收敛收敛心情,却怎么都藏不住笑意。不过事情也不能绝对,任何事情要成功都少不了天时、地利、人和。自家这食肆位置好是其一,得了王家和林家两家的捧场,兼之本身菜色好。能赚些银子是必然,安琳琅倒是没什么特别的感慨:“这般热闹也不是日日能有的,这回是新店开张,镇上的人吃个新鲜。”“再说,也是托了王大奶奶舞狮队的福。若是没这锣鼓一敲,也没这么多人来凑热闹。”安琳琅扭了扭酸疼的手腕,“明日怕是就会冷清许多。”道理大家都懂,毕竟新店开张就开一回。就算是凑热闹,几日一过,这股热闹劲儿就过去了。但懂归懂,看到切切实实的银子,谁能平静的下来?“倒也不怕!咱们琳琅的手艺那是好得没话说的。至今为止,吃过的都说好。主簿老爷还隔三差五坐车来咱家,他们尝过好东西能不知道好歹?”方老汉捏了捏冻僵的手,没能将心口的激动给压下去。原先生怕赔了的老两口,此时反倒信心满满地来安慰安琳琅。“那你是没听见啊,”方老汉说到这个最有话说。他人就在大堂传菜,来来回回的跑,听客人的话也是最多,“今儿个吃了咱家食肆饭的人就没有不夸的!”方婆子喜笑颜开,顿时觉得腿也不算腰也不疼了:“吃着好总有回头客。”周攻玉也笑了:“明儿还得开张。准备好明日的食材,早早歇息。”说的也是,四个人就这后厨剩的食材吃了一顿锅子。匆匆收拾一番便要去后面洗漱。食肆虽然名为食肆,其实是兼夜宿与住店一起。这间铺子原先东家就是做客栈打算的,楼上楼下厢房都隔得清清楚楚。楼上五间,呈环形地包围了一个天井般的后院。下面一个空荡荡的大堂,再后面是六间空屋子和一间大厨房,两个杂物间。这么一算,二十两花得半点不亏。先不说地皮值不值钱,就是这栋建筑物也得花不少银子才能建成。木材人工,原先的东家二十两就卖出去算是贴本卖了。后院的六间屋子,三间是给客人住的。安琳琅一间,周攻玉一间,就在斜对面。两人洗漱好回来,见原本嚷嚷别处睡不惯要回村里的老两口人还在后厨,没走。诧异地看了眼天色。已经全黑了。方老汉就闷头在后头劈柴,方婆子擦洗灶台,半句没说要走。“爹娘别忙了,”周攻玉淡淡笑了一声,“给你们备了屋子,琳琅屋旁边空着那间。”擦锅的方婆子手一顿,抬头有些惊讶的样子:“……怎么还给我们留了屋子?”说着不等两人说话,她擦了擦手,扭头就朝外头喊了一声。方木匠也扔了手里的斧头。老两口互相搀扶着,忙不迭也去洗漱了。安琳琅瞥了一眼周攻玉,这厮刚洗完澡,乌发的发梢还沾着水。本就白皙的脸被水汽蒸的白中透粉,透着水汽,仿佛一块滴水的羊脂白玉。乌发被水汽润过,黑得犹如上好的墨锻。那双沉静的眼睛在烛火下半明半昧,安琳琅总觉得他的笑容莫名有几分公子哥儿的戏谑。“看什么?”察觉到注视,他扭过头来,纤长的眼睫在高挺的鼻梁上拉出一道细长的影子。“……没,”美色惑人,但她顶得住,安琳琅一本正经道:“等生意走上正轨,再招两个机灵些的跑堂,两个手脚麻利的婆子给后厨打打下手。”这话周攻玉倒是赞同,后厨两个人确实不够。“等铺子有些进账就招吧,”后厨要忙的太多,光碗筷洗得不及时盘子都不够用,“招人也不是一日两日,还得看好才能往后厨领。”毕竟是做吃食生意的,这年头粮食又贵。人不看好了,招进来也不放心。……说的也是。安琳琅点点头,扭头就回去歇息了。周攻玉眨了眨眼睛,盯着她的背影看了许久,眉头蹙起来:这丫头突然的生的什么气?安琳琅没生气,她只是自惭形秽。不是有那句古诗说清水出芙蓉?她每一日都深刻地理解这句话。但很可惜不是从她自己身上理解,而是从一个美而不自知的男人身上理解的。再次坐在床前,环顾房间没有一面镜子。安琳琅不禁深刻地反省自己。她真的获得有那么糙吗?沉痛地拿出王大姑娘给的消肿膏子对着水抹脸上,等脸上的膏子干了些,又抹了一层冻疮膏。厚厚的一层当睡眠面膜用,她就不信这脸它好不了!沉痛地回到床上,盖上被子,闭眼就睡。周攻玉的屋子在斜对面,眼看着安琳琅的屋子黑下来。他回想这一天的劳累,忍不住笑。从出生到现在他做过的事情很多,但总是充斥着太多的算计,包袱,还有推脱不了一个家族的重责。像今日这般简单的劳累,内心却十分充实还是第一回 。闭了闭眼睛,周攻玉翻过身去,渐渐也睡着了。黑甜的一觉醒来,天还没亮。不过隔壁老两口的屋子已经有人走动了。方婆子蹑手蹑脚地开门去了后厨,麻溜地给一家人做早饭。方老汉架着牛车去镇子口运菜。就是方婆子一早跟人说好的菜,迟了两日。方老汉这时候过去接运过来。刚一推门,送羊奶的余大叔拎着羊奶桶站在门口。还是那一身破烂衣裳,胡子拉碴的脸黑红黑红的。鞋子破了个大洞也没缝,就这么伸在外头。别说,就是方老汉看了都可怜。老鳏夫一个,家里没人给他收拾,自然过的潦草。因着一家子来镇上做生意,安琳琅也早早跟余大叔打过招呼。家里人喝羊奶的习惯一直保持下来。喝了快两个月的羊奶,好处那是肉眼可见的。羊奶的滋补比药材还管用,方婆子如今哪日断了奶都觉得不行。羊奶还是会要,但是送的地方改了。这般正好方便了余大叔,天气转暖以后,他也要来瓦市卖羊的。羊奶送到镇子上,也好过他绕路去方家村送了。何况安琳琅跟他打过招呼,往后生意做得好,还能跟买羊。“今儿就这一桶吗?”昨日樱桃酱羊奶土豆泥的畅销是方老汉看在眼里的,少不了羊奶,“可还有多的?”余大叔一愣。安琳琅往日跟他买都是一桶,他提过来也自然只有一桶。翻过年后母羊又产了一批小羊羔子,羊奶是多得很。他虽然不善言辞,但生意还是会做的:“这是铺子里要用羊奶吗?还有很多。你要的话,我这就回摊子上挤。”方老汉点点头,“都送来吧,给你按一桶十二文算。”余大叔张口就应下了:“行,待会儿就送来。”人走了,方老汉摇头感慨了句。拉着牛车出门,哒哒地就去镇子口。安琳琅醒来的时候,那一大筐一大筐的白菜,萝卜,圆白菜等等东西堆在后院,都是顶顶新鲜的。肉也买了不少,运气好。方老汉去运菜的时候,送菜的两个十三四岁的黑小子把菜交给他以后。将后背背着的两篓子鱼拿下来怯生生地问他要不要鱼。要是一般食肆估计是不要的,但方老汉吃过安琳琅做的酸菜鱼。看到鱼就想到那味儿。一看鱼个头不小,大早上的活蹦乱跳,就给四十文钱买了。二十文在乡下可是能买一只下蛋的老母鸡的,鱼才值几个钱?两半大不小的黑小子当即高兴得蹦起来,连连问以后还要不要鱼。要的话,下回送菜,他们还抓。方老汉也做不了主,得看儿媳妇怎么安排。不过这般没回绝已经给了两黑小子信号,两人一人揣了二十文高高兴兴地回乡下了。安琳琅自然是要鱼的。开玩笑,鸡鸭鱼肉都属于荤菜。鱼羊为鲜,做食肆怎么能少得了鱼。不过现在不是买什么食材张口就来的时候,生意做起来才能有把握买多少东西:“爹先不急,等一个月生意做下来。看看什么菜好卖,什么菜不合口味,咱们再作调整。”“……是这个理,是这个理。”方老汉听着连连点头,钱还没赚多少,哪里就能先想买多少东西?水煮鱼,酸菜鱼,这些是安琳琅的拿手好菜。鱼肯定是少不了的。瞥了一眼养在盆里活蹦乱跳的大草鱼,安琳琅想着便拉住了周攻玉:“今日菜单加一道菜:酸菜鱼。”周攻玉如今听到‘酸菜鱼’三个字也是下意识地口水泛滥,点点头:“嗯。”等铺子一开张,果然今日比昨日冷清太多。似昨日那般满堂坐满,传菜都急死人的情形仿佛是一场梦。整整一上午就进来三四个人。都是姑娘家,听周攻玉用他那山间轻雾的嗓音念了几遍菜单,结果只点了一样素,几个人慢吞吞地吃完才依依不舍地离开。周攻玉端坐在柜台后面,路过的姑娘妇人来回的路过,但就是没有一个进来吃饭的。方老汉后厨大堂两头跑,急的满头大汗。“别慌,”安总裁早就习惯,心态稳得一批,“咱们做的是长久生意,上午人少正常。”话虽然这么说,但这么干等着的感觉实在磨人。方婆子一直在后厨闲着,菜都洗了好几遍,该准备的食材也准备得齐备。她来回地检查,又是去灶下看火,又是擦盘子,心里也急得慌。临近午时的时候,终于来了第一个客人。不是旁人,正是昨日来给铺子捧场的王家大姑娘。她一个人来还不算,带了一帮小姐妹。前呼后拥地嬉笑着进了铺子,不管几个姑娘看到堂上坐着的男人惊为天人。她张口就道:“二楼厢房,告诉琳琅,五盘,不,十盘樱桃羊奶土豆泥。”这名字虽然拗口,但是王大姑娘听一遍就记得了,记得牢牢的。周攻玉目不斜视地点点头,刚要起身引这些姑娘上二楼。就听王大姑娘一摆手:“不必,二楼靠南的那个厢房对吧?我记得,我带她们上去就行。”姑娘们顿时大失所望,挤眉弄眼地推搡王大姑娘。王大姑娘也不恼,嘻嘻一笑,扭头就问了周攻玉一句:“琳琅呢?琳琅涂了药膏如何?可有效果?”周攻玉垂眸淡淡一笑,鸦羽似的眼睫半覆了眼睑,神情疏淡偏又盖不住文雅:“内子在后院煮红豆羊奶茶。算是一种新甜品。王姑娘若是不嫌弃,可以让内子给你送一碗尝尝。”‘内子’两个字出来,原本还在嗔怪的姑娘们是真的大失所望。来的都是城南那边的富户家的姑娘,跟王大姑娘玩得好被叫过来。可不是真的好奇这‘西风食肆’的菜有多好吃。挤挤搡搡的,顿时有些意兴阑珊。不过王大姑娘在,她们也不好说走就走。“也给我们来五碗!”王大姑娘哎呦了一声,“来都来了,尝尝!”点完单,她呼朋唤友的,拉着一群人上了二楼。几个姑娘坐下来,难免就有人说话了。姑娘们虽然比中原的闺阁姑娘外放,但也有着姑娘家的娇羞。虽然好奇躺下坐着的那神仙男子,但话却不能围着有妇之夫说。嘀嘀咕咕的就在说这家铺子的构造看起来怪里怪气的,内里打得这么通,不如其他家食肆的暖和。“这不是挺好看的吗?”王大姑娘眨了眨眼睛,“亮堂,干净。”“你说的琳琅是谁啊?”有一个忍不住的,还是问了。王大姑娘:“食肆的东家啊。”“啊,这食肆的东家是个女的吗?不是楼下那个人的?”“当然不是啊,”王大姑娘笑眯眯的,“方家人在方家村里待着好多年,似乎做木匠的。这食肆是琳琅做席面攒出来的,自然是琳琅的。”“哎?”就在几个姑娘嘀嘀咕咕,方老汉端着五盘樱桃羊奶土豆泥上来。东西一摆上桌子,那鲜艳的色泽和漂亮的摆盘就瞬间吸引了几个姑娘的目光。王大姑娘拿起木勺直接一大勺挖下去塞嘴里,腮帮子都鼓起来。一口下去她捧着脸一脸的幸福:“好好吃……”几个姑娘见状半信半疑。也拿起勺子挖了一勺,一勺误终身。第二十八章 灌香肠还有吗?能被王大姑娘叫上一起过来的, 自然是口味差不多。吃得到一块去,玩得到一块去,才能走得到一块去。原本几个小姑娘心性的想走来着, 这会儿吃着甜点纷纷都闭嘴了。美食面前, 其他事先靠后。这红彤彤的野樱桃酱味道真的是又刺激又叫人上瘾, 刚吃进嘴酸得人缩脖子。过了会儿, 渐渐回甘, 令人口舌生津。也不晓得这土豆泥的是什么豆的泥,有种浓浓的奶香味儿。不晓得是她们的错觉还是怎么地,这奶香味儿里头夹杂了一些杏仁儿的香。一冰冰软软的甜点吃在嘴里瞬间就化了, 好像吃了又好像没吃。这般忍不住就一勺接着一勺,很快就吃完了一小盘。“就这么点儿?”拳头大小的一块, 几勺子就挖没了。几人面面相觑,犹豫着要不然再叫一盘。“两盘了都,不能再吃了。”王大姑娘想着还有别的菜色,不能光吃甜点就塞饱了肚子,“别急,琳琅会很多菜。一会儿还有别的, 来都来了, 都尝尝。”……说的也是,这才是甜点呢。“吃着好像还不错,”有个姑娘轻哼了一声,坚决不承认西风食肆菜色做得好,“但一盘甜点也不能说全部。指不定这家就甜点做得好呢……”这边说着话,那边儿的门吱呀一声又被推开了。方老汉穿着一身干净的衣裳,端了一个硕大的托盘进来。几个人目光看过去,就看到深红的托盘上摆着五个深口的小木碗。约莫一个成年男子拳头大小。随着老汉走动, 小木碗里头奶白的液体随之轻微的晃动。因为只是试菜,还没端上市,自然只是一小碗而已。王大姑娘这时候倒是记性好:“红豆羊奶茶?”“王姑娘好记性。”方老汉笑笑,木头的色泽有些深,衬得其中奶白的液体十分喜人:“琳琅就喜欢折腾些新吃食。这东西是她琢磨出来的新甜点,还没上菜单。原就是做给家里人尝尝的。王大姑娘今日是赶巧了,刚出锅,还热腾腾的。”“那感情好!”王大姑娘嘿嘿一笑。她模样生得娇憨,圆圆的脸上一双弯弯的眼睛,此时做出嘚瑟的情状也显得十分可爱,“我就说嘛!我这人打小就运气好!”几个姑娘被她给逗笑了,嘻嘻哈哈地嗔怪一番。甜腻的奶香味儿从东西一端上桌就弥漫开来。这味儿在武原镇不多见,小地方虽然有人养羊,但喝羊奶的人着实很少。羊奶的膻味儿太大,没有好的法子去掉膻味儿,谁也下不去口。再说,富户家的姑娘要滋补身子,自有补药吃,谁会受那个罪去喝羊奶?不过有了樱桃羊奶土豆泥打底,姑娘们如今对眼前这个红豆羊奶茶的东西还算温和。“这东西姑娘们若是喝着好,往后就搁在铺子里卖了。”