伦纳德做了鱼冻，这东西可是上好的下酒菜。只可惜这里的酒很难喝，不过没事，啤酒花已经买回来了，之后让蔡伦酿造好喝的啤酒就可以了。鱼冻的制作方法很简单，不过要做得好吃的话还是需要一些技巧的。先将鱼肉切成块腌制了，鱼皮当然也留着，鱼皮可是鱼冻的精髓，很多地方直接用鱼皮做鱼冻的。将鱼皮和鱼骨单独拿出来，用葱姜蒜辣椒这类油煎了，煎的时候还要放蚝油和酒，煎到鱼骨头酥脆后，就能将鱼肉也放进去，然后加水炖汤了。这样做的目的是让鱼骨头酥软，吃鱼冻的时候可以将酥软好吃的鱼骨头一起吃了，那味道，杠杠的。等汤煮的差不多了后倒出来，找个容器盖上盖子装好，晾凉，然后放到阴凉干燥的地方等胶原蛋白凝固就可以了。这做法和果冻有点像，原理其实是差不多的。鱼冻看起来晶莹剔透，味道带着鱼类特有的鲜美，风味十足，里面所含的胶原蛋白还能祛风湿，通络经脉。真是又好吃又健康。因为《深夜食堂》的缘故，所以鱼冻当年火了一把，伦纳德就是在那个时候学会做鱼冻的。亮晶晶的鱼冻洒在白喷喷的大馒头上，海鱼独特的鲜香在嘴里炸开，清爽，越咀嚼越香，连同馒头一起嚼着，让人都舍不得下咽。伦纳德觉得自己身体越来越好，除了每天的锻炼外，还和吃这些天然养生美食有很大的关系。另外当然还有烤鱼了，这可是伦纳德的最爱。将盐、姜、蚝油等一起做成酱料将鱼里里外外抹遍腌制了一个小时，让这些酱料完全入味。接着在鱼肚子里塞满百里香、罗勒这些香草，然后上火架烤，一边烤一边抹橄榄油，那味道很快扩散出来，香喷无比。那些辛香的味道就这么渗进了焦脆的表层中，整条鱼看起来油滋滋的，色泽金黄，外焦里嫩，香气扑鼻。咬一口，鲜美，肥美，味道简直不要太赞。汤是比较清爽的蛤蜊汤，里面加了一些海带和金针菇。清鲜而美味，雪白的蛤蜊汤热气腾腾，喝一口，香喷喷的，还挺解腻。这片蛤蜊场够整个小荆棘堡的人吃了，但是伦纳德还不满足，他还想在明年开春后再开辟一个蛤蜊场。人工养殖蛤蜊是挺简单的，他要多养殖一些，毕竟他还准备在晚钟镇和混乱集市开中餐厅的。……与从前相比，晚钟镇和混乱集市那边的自由商人变多了。伦纳德在小荆棘堡内部建立起了市场，这是给小荆棘堡内部员工（？）的福利。内部市场有各种日用品、食物、衣服，奴隶们可以用比较低的价格购买这些。与此同时伦纳德将以前一些免费给奴隶的福利取消了，都改成这种收费的。时不时的加餐也没有了，现在奴隶基本统一都是黑面包+大锅饭。毕竟发面现在还不多，不能把所有面包都做成发酵面包。但是，奴隶们可以用很少的铜币换来额外的加餐。这就意味着，奴隶们的实际待遇也没有变低，勤奋的奴隶待遇反而变好了。将免费改成收费，目的是为了激励奴隶们，让他们更努力的干活。让他们知道，他们努力干活，不仅是汇报领主大人那么简单，更多的是能让自己生活得更好。所以到最后，伦纳德实际投入并没有变多，那些铜币们也在奴隶和伦纳德的手中来回交换，而奴隶们的工作比以前更加奴隶了。他们知道，他们多干一些，他们是真的能多得到更多东西的。这样还有个大好处就是，奴隶可以更快的融入到这个集体中。毕竟，比起互相感化说要为领主大人效力，还是自己切实看到的利益更容易激励新人。奴隶们再次焕然一新。可以说，小荆棘堡的奴隶是这个世界所有奴隶中活得最好的奴隶，也是干活最努力的奴隶了。“冬天是奴隶最便宜的时候。”卢瑟福学士说。因为很多奴隶冬天是没活干的，还容易冻死，还得给吃饭养着，所以很多贵族或者奴隶主想要这个时候找冤大头把自己的奴隶卖出去。“恩。我让康拉德管家再买一批吧。”伦纳德说。在小荆棘堡不同，小荆棘堡冬天也有不少活要干，而且现在伦纳德不缺那么点粮食。小荆棘堡的活儿是越来越多了，一直都缺少劳动力。明年蔡伦计划开垦一大批荒地，到时候需要更多奴隶。这点卢瑟福学士也知道。在伦纳德的命令下，康拉德管家带着骑士们出去买奴隶了，日轮城的奴隶已经被康拉德管家买完了，这次康拉德管家要去更远的地方买奴隶了。“最好把东边的奴隶都买完。”伦纳德说。“这估计是不可能的。”卢瑟福学士摇头，“日轮城那里人口本来就少，近几年也没有战争，所以奴隶少，其他地方奴隶还是很多的。”“这样……”伦纳德点头。埃摩森商队完成了第一笔果冻贸易，他带回来一些酿啤酒的啤酒花，还有一些奶牛，另外就是一百三十个金币了。正好拿出一些金币来买奴隶。又下雨了。埃摩森的商队回来的时候下着蒙蒙细雨，埃摩森过来给伦纳德汇报情况。空气里有着特殊的清新味道。伦纳德随口说道：“你知道这是什么味道吗？”埃摩森回答：“是下雨时候泥土芬芳的味道。”“不是。”伦纳德说，“这其实是植物动物尸体的味道，下雨时候动物植物尸体腐烂分解了进入了空气中，随风附着到了泥土的表面，混合其他东西，就形成了这种味道。”其实是臭氧，但是说臭氧对方肯定听不懂。伦纳德第一次知道这个的时候感觉童年被破坏了，同理，还有那个被子上阳光的味道。以前说这是螨虫尸体的味道，后来得知这是一些其他微生物，细菌啦病菌啦真菌啦这些和臭氧混合在一起的味道，当然也有螨虫。哦是的，阳光不能杀死多少螨虫，所以你的被子上面还是有几百万只螨虫哦。……吐了。还不如不知道呢。埃摩森愣了愣，然后沉声道：“领主大人，您的意思是在美好外表下隐藏可怕的现实吗？您是说您给果冻里面下毒了吗？我们要趁机攻占这些领地吗？还是说您的意思是我应该藏得更深一些……”伦纳德：“……”恩……多罗西亚说的挺对的，这个埃摩森的确有挺多想法的。不过这里的人似乎都容易多想，比如帕克镇长就是。“咳，你可以暂时忘掉这个。”伦纳德说。“好的，领主大人。”埃摩森露出了肃然起敬的表情。伦纳德有点蛋疼。和领主大人告别后，埃摩森站在庭院里，沉思。“嗨，你在干什么？”康拉德管家路过后问道。埃摩森沉思地说：“我在闻这个充满尸臭味的腐朽人间。”康拉德管家：“……”emmmmm……这个年轻人似乎……恩……挺有个性的。话说让这样的人当商队队长没有关系吗？所以，论一个恶商沦为一个中二病语录输出者需要什么？一，一个总是思考很多事情的大脑。二，一个说话看起来（仅仅是看起来）意味深长的领主。……天气越来越冷了。骑士打猎的时候发现了一个大蜂窝，回来禀告了伦纳德，伦纳德兴致勃勃地让蔡伦画了个蜂箱的图，然后找木匠打造出来。接着带领骑士去大蜂窝那里，他想看看能不能带回城堡里去，人工养殖蜜蜂。蜜蜂是这个时代主要的甜味来源。骑士们如今已经很深入暗月森林了，森林深处的泥土腐殖质很厚，松松软软的，马蹄踩上去几乎能陷进去，这些泥土也肥沃得很，正适合挖回去做肥料，或者用它来种植花草也是很好的。伦纳德想到。“等下。”吕布说，他从马上跳下来，说道：“这里居然有这个。”他的语气带着欣喜。“这是什么？”伦纳德好奇地看过去，只看到一大片紧密丛生的草，没什么特殊的，莫非能吃吗？伦纳德胡思乱想。、好吧，他首先想到的还是吃。“当地人管这个叫……”吕布说了一句伦纳德没听懂的话，接着说，“可以用来做鞋垫。”“哦，乌拉草。”一说鞋垫，伦纳德就知道了。东北三宝，人参、鹿茸和貂皮，这是后来的东北三宝，以前的东北三宝是人参、貂皮乌拉草，里面的乌拉草指的就是这个乌拉草了。乌拉草用来做鞋垫是非常好的，它是无菌根，可以抑制细菌的繁殖，捶打柔软后做成鞋垫，塞进防寒的鞋子里，做成草垫，都可以。除了抑菌外，它保暖效果也是非常不错的。长时间使用还能治脚气，伦纳德感觉很多贵族需要这个。自由民和奴隶有脚气的反而不多，因为他们穿鞋子的就不多。即使现代，也有专门的治脚气乌拉草鞋垫在卖，价格还挺贵的，因为乌拉草目前不能人工繁殖。科学资料说，乌拉草是全世界已知所有植物中，唯二能终身抵御真菌侵蚀与寄生能力的植物之一1，所以这个的珍贵之处，可想而知。伦纳德当下命令骑士们把这一丛乌拉草都收割了，先弄一批回去，让奴隶们记住样子，然后来暗月森林里寻找更多的乌拉草。小荆棘堡的人可以有新鞋垫了，小荆棘堡内部市场也会多一个鞋垫了。说起来伦纳德印象中乌拉草能造纸，等蔡伦把手头要紧的东西忙完了就可以让他造纸了。伦纳德想。召唤出蔡伦已经两个季节了，结果蔡伦一直在忙。伦纳德突然有些心虚，要不，要不让他们都歇一歇？蔡伦真是马不停蹄的忙啊。本来是出来找蜂窝的，结果还收获了这个意外惊喜。寻找蜂窝还是很顺利的，骑士们一路都做了标记。蜂窝萎缩了不少，看起来蔫儿了吧唧的。伦纳德带着蜂窝回到小荆棘堡，将蜂窝放到事先打造好的蜂箱中，伦纳德在外面看，感觉里面的蜜蜂都没什么精神。他只好去找蔡伦了，蔡伦过来后看了，又问了伦纳德来回的事情，然后失笑：“用不着这么麻烦。”“啊？”伦纳德茫然。蔡伦说：“将你做好的蜂箱直接拿到有蜂窝的地方，里面涂上蜂蜜或者撒上糖，就会有蜜蜂过来的。”伦纳德：“不是得有蜂王蜂后才行吗？”伦纳德还是知道一些的。“这个季节是野蜂分蜂季节，蜂巢会分出其他的蜂群来。”蔡伦说，“你在旁边放了蜂巢，蜂王觉得省时省力，就带着它手底下的蜜蜂住进去了，到时候你直接抱回来就行，不用弄这些剩下的半死不活的蜜蜂。”“原来如此。”伦纳德说，“那这些也不知道能不能活下去了……”“您应该直接问我的。”蔡伦说。“我不是看你比较忙嘛……”伦纳德挠了挠头，“就想着自己先试试了。”蔡伦失笑摇头，“身为下属，为领主大人做事是理所应当的。”蔡伦抽出时间带着木匠打造了新的蜂房，然后和他所说的一样，涂抹了蜂蜜放到森林里去，过了两天果然收获了两个健康的蜂群。伦纳德喜不自禁，让人将蜂房抱回来，专门安置在一个新房子里。当然，又是砖头搭建的房子。然后专门让两个奴隶负责照料饲养蜜蜂，如何饲养，自然是蔡伦来教了。……冬天，第一场雪下了。