伦纳德：我竟无言以对。好吧，继续抽奖。【恭喜宿主，抽到了100单位的中薯3号马铃薯种薯。】【中薯3号是中国农业科学院蔬菜花卉研究所培育的马铃薯，出苗后两个月可以收获，味道好，抗病性强。产量可达每亩一千五百多公斤。】好家伙，一亩一千五百多公斤，这产量厉害啊。而且还居然自己抗病吗……伦纳德先将50个玻璃杯收起来，这可是好东西，接着他叫来蔡伦，将这些马铃薯交给蔡伦。“这是什么？”蔡伦问道。“厄，马铃薯，土豆。”伦纳德说。哦好吧，他想起来了，马铃薯是明朝传入中国的，蔡伦出生的有点早，他没见过，自然也不会种了。如果是从前，伦纳德就让蔡伦尝试着种了，但现在有和珅了。于是伦纳德又找到了和珅，和珅回答说：“略懂。”到他那个位置，几乎各种方面都懂一些。伦纳德自然不相信和珅只是‘略懂’，他算是看明白这些人了。如果他们当真只是略懂的话，就干脆说自己不知道了。伦纳德的‘略懂’和他们的‘略懂’完全是两个概念。当他们说自己‘略懂’的时候，就表明他们认为自己完全能够胜任这份工作。当然，当他们说自己比较了解某项事务时，代表着，让开，我要装逼了。这也算是中国人的谦虚吧。总之，听了和珅的‘略懂’后，伦纳德就很放心地把马铃薯都交给和珅了。立春一日，百草回芽。蔡伦早早开始备耕，如今天气一转暖，负责种田的奴隶们集体出动，非常有条理、有秩序的开始投身农业中。开垦，翻土，施肥。立春宜种种植番茄、甘蓝、南瓜、欧芹、春牧草。最新的农具套上牲畜，牛马叫声，奴隶的吆喝声，田地里热火朝天。除了奴隶以外，也有很多自由民还有跟着忙活的蒙李尔人。蒙李尔人主要负责挖水渠。伦纳德去找那些糖槭树了，春天正好是取枫糖的好时机。糖枫树的含糖量是非常丰富的，十五年以上的糖枫树就可以开采枫糖了，一棵这样的糖枫树每年就能产两三千克的糖，而且每棵树能够连续产糖五十年以上，有的甚至能达到百年。这么一片糖枫树林的价值，可想而知了。取枫糖很简单，在树干上打孔，然后插入管子就行了。在树上凿开洞，枫树汁就流了出来，加热熬制后就成了枫糖浆。管子是铁匠打造的铁管，专门负责用来干这个，挺奢侈的。“如果这里有竹子就好了。”蔡伦说，“竹子有很多作用。”竹子除了在中国文化中占有重要地位以外，还有很多物质上的作用。竹笋可以吃，竹子可以做成竹筒，筷子，各种器具，古代还有竹子做的竹衣，竹子帽子，竹蓑衣等等。竹子在建筑上也有很大的作用，竹炭在养生方面也有作用等等……而这里，蔡伦看重的是竹子的中空，它们可以直接来做管道。但是伦纳德领地上好像并没有竹子。“说不定以后能抽到竹林呢。”伦纳德说。伦纳德意识到，抽奖和召唤是相辅相成的。这些人眼中的资源和伦纳德眼中的资源很多时候完全不同。如果是伦纳德遇到一片竹林的话，想的估计是，哇，竹林，好漂亮，可以吃竹笋。然后就没了。但是他们能想到竹子的一大批作用。如果只有抽奖而没有召唤的话，伦纳德觉得他会荒废一半以上的奖励。奴隶们干活很快，伦纳德在这边看着。伦纳德先选了十棵最大的枫树，让奴隶们在着十棵枫树上面，每棵都打五个洞，然后把铁管插进去。“领主大人，我们这是在干什么呀？要取树汁吗？”一个奴隶问道。“是的，要取糖枫树树汁。”伦纳德说，“它很甜，待会儿流出来你们可以尝尝。”“啊，出来了，出来了！”那边有奴隶在叫。伦纳德走过去，只看到洞里流出了琥珀色的树汁。他用手蘸了一点舔了舔，淡淡的甜味，树汁的味道也很浓，还是得熬制了再喝。不少奴隶见状也赶紧敲洞，然后每个人几乎都舔了一下。“甜的，真的是甜的！”“啊，甜丝丝的，好美妙！”甜味对于这些奴隶们来说是很难得的味道了。不过伦纳德的奴隶还好，因为伦纳德强行命令他们生吃水果，食堂里也不提供胡椒烤苹果之类的鬼畜水果熟食，所以甜味对于他们倒不是陌生的。如果其他地方的奴隶的话，估计就要痴狂了。也没用伦纳德提醒，他们舔了几下树液后就又开始干活了。树汁顺着管道源源不断的流进了盆里。卢瑟福学士则带着另一批奴隶在枫树林旁边盖起了枫糖小屋。现在卢瑟福学士已经会盖一些基本架构的房子了，蔡伦教得好，他也学得很努力。枫糖小屋是用森林里的原木搭建而成的，哦是的，这就是冬天时候暴风雪刮断的那些树，现在正好用来搭建房子。一个星期后，一排别致可爱的枫糖小屋就搭建好了。里面有床，有长条餐桌，有一些基本的家具，另外当然就是熬制枫糖的工具了。以后就在这里熬制枫糖，然后运到小荆棘堡里，接着运到各种其他地方。熬制枫糖是很简单的，在炉子上架起锅，将枫树汁直接进去煮，将太多水分蒸发掉就可以了。当然这是最粗糙的熬制枫糖方法，伦纳德现在也没法进行更精细的方法，这样也能保留枫糖原始的味道，挺不错的。煮了没一会儿上面就会凝聚有些碎屑结晶，然后伦纳德让奴隶们将这些碎屑结晶捞出去。这些结晶凝结在枫糖上面会阻挡里面水分蒸发的，还不利于散热，而且有可能把枫糖给熬焦了。很快，伦纳德就得到了大量金咖啡色的枫糖。枫糖可以直接吃，也可以用来做美食。加拿大特色吃法是将枫糖浇在雪上面，用树枝卷一圈，然后像吃棒棒糖那样吃。这当然比普通的棒棒糖好吃多了。独特树木清香，雪冰冰凉凉的口感，因为是没有任何添加的枫糖，所以甜而不腻，外面裹着雪舔一口，又冰又甜，能够清晰的感觉到枫糖和雪一起滑下喉咙，这种感觉相当的棒，透心凉，心飞扬。伦纳德让制糖的奴隶们一人拿了一个。接下来，伦纳德还用这些枫糖做了各种美食，烤了薄饼，做了枫糖布丁，枫糖烤香肠。伦纳德还做了枫糖烤鸡翅。前一天晚上提前腌制好鸡翅，用各种酱料加上枫糖搅拌均匀，来来回回，让鸡翅均匀地裹上这些酱料。第二天将腌制好的鸡翅拿出来，在表面再涂抹一层枫糖和些许蜂蜜。这和蜜汁鸡翅有点像。接着就能加热了。因为手艺绝佳，所以烤制时鸡翅上的汁液没有流失，烧热的枫糖带着香甜的味道。烤出来后，鸡翅依旧是鲜嫩多汁的样子。既保留了原有的肉味，还加上了酱料的香味。枫糖的清香和肉味混合在一起，鸡翅外表看着金红诱人，咬起来皮脆肉嫩，吃一口鲜美无比。鸡翅是鸡身上最嫩的地方，用它来做枫糖烤鸡翅，那滋味自然是杠杠的。细嫩爽滑，所有的味道综合起来，哇——当饱满肉汁和着酱料溢出到舌头上的时候，所有味蕾似乎都被唤醒了。味蕾：在美食文的我们每天都得被各种唤醒。眼睛：在美食文里我们每天都得眼睛一亮。枫糖美食真的是太好吃啦！第55章 呱伦纳德走到城堡外庭，然后听到了叽叽喳喳的鸟叫声和各种动物的叫声。春天的声音啊。伦纳德想到。他想起小时候写作文，写‘春天到了，小动物们都从山洞里爬出来了’，童言童语，却是对春天的初次印象。长大后，自然类的节目告诉他，春天里森林里叽叽喳喳的鸟鸣，如果翻译过来的话都是‘上我’‘上我’。伦纳德：…………童年梦再次破灭。随着温度增高，大部分人已经不需要取暖了。焦炭的需求量减少了一部分，但伦纳德领地上的人民已经对焦炭已经接受程度良好了。焦炭的价格不高，燃烧起来比木柴释放的热量多，方便很多。再加上领地现在的人手头有一些闲钱，所以即使春天到了，但仍然有一部分人继续买焦炭。这时候就不是为了取暖了，而是为了做饭。那边仆人正将炉子里烧红的焦炭取出来放到装着沙子的桶里掩埋好，这是蔡伦说的燃烧的焦炭的保管方式。焦炭如果没用完的话就拿出来放细沙子里，细沙子会覆盖消除氧气，焦炭很快就熄灭了，下次还能继续用，不浪费。伦纳德在旁边看了一会儿，继续散步。外面的树很多都抽芽了，春风仍然带着寒意，树枝被风吹着不停地摇曳。