冰淇淋、冰棍、棒棒冰，俞悦桐一口气拿了一筐，然后抱着手机往沙发上一躺就不想动了。劳作了一晚上，照理说白天是该补觉的，但俞悦桐觉得自己已经没有力气再多走上几十步回床上了。“嗯，嗯嗯~”安安康康的冰棍吃完了，又颠颠地变成粘人小狗往俞悦桐身上蹭。“别蹭了别蹭了，狗皮大衣这么厚，我要热死了！”狗的毛毛能隔热防晒，对他们来说影响不大，但对俞悦桐来说影响很大！天气变热后，出门俞悦桐都不抱狗了。两只小狗爱撒娇，每次在外面看到别的小狗狗被主人抱在怀里都要贴着俞悦桐哼哼唧唧撒娇要抱抱，俞悦桐会满足他们抱一下，还能来个举高高。但天气变热后抱抱就别想了！在家里有空调能考虑一下，外面三四十度的高温让她抱两只毛茸茸的狗，简直是痴狗说梦话！“好啦！给你们给你们！”俞悦桐非了一个棒棒冰给他们，两只狗马上就因为想要更长的那一半打打闹闹地在地板上打了起来。俞悦桐用脚摸了摸康康的大尾巴毛，忍不住笑起来：“傻狗！”冰棍和空调暂时把命续上了，缓过来的俞妈妈又担心起俞爸爸：“唉，也不知道屠宰场有没有空调。”昨天最高温五十七度，地面温度更是超过了七十多度，穿鞋底薄一些的鞋出门都能感觉到烫脚，今天的温度只会更高不会低。俞爸爸拉着猪和羊去屠宰场了，一百多头猪和羊宰杀得花不少时间。虽然有机器配合，但也不是纯机器。“屠宰场肯定得开空调的，要不然肉都要臭了！”俞悦桐安慰着俞妈妈，心里也没底。俞悦桐转移话题道：“妈，早上将就一下先吧，吃什么？”虽然说着“将就一下”，但俞悦桐还是拿出了好几样的菜。梅干菜扣肉、炒青菜、水煮鱼、糖醋里脊和酸菜炒香菇蒂。再配上稀饭和豆浆。“昨天晚上没怎么吃，现在就当晚饭吧。”十二点的夜宵很简单，就是包子配牛奶，大家随便将就两口就继续干活了。天亮得早，也黑得晚。晚上八点才看不到太阳，早上五点太阳就出来了，“凉爽”的时间就那么几个小时，谁也不想浪费在吃饭上。俞悦桐已经不想动了，四个老人的份，则是让安安康康去送的。“想好点，至少爸爸今天的早餐好啊！”俞悦桐回家，俞爸爸去屠宰场，在田里分开的时候，俞悦桐就给俞爸爸塞了饭盒。都是这段时间每次煮菜可以多做的。芝士夹心的炸猪排、虾仁炒蛋、萝卜炖排骨，还有牛肉粉丝和绿豆汤。几乎全是肉！够俞爸爸那个无肉不欢的嘴好好享受一顿了！俞悦桐打开电视一边看新闻一边吃饭，新闻主持人播报完高温情况又开始说禽流感的事情。禽流感爆发得很厉害，俞家算是反应快的，在新闻出来后的第一时间就处理好了家里的鸡鸭。但有禽流感和新闻播报中间是隔着时间差的。这次的禽流感传染性很高，虽然官府早就做好了准备，但还是扩散得很快。大批大批的鸡鸭还未到出栏时间就拉去宰掉了。官府给的收购价虽然不低，但对养殖业还是一个重击。——还能养吗？还敢养吗？俞悦桐是不敢再养鸡鸭的，大部分人也都不敢。甚至很多人都不敢买鸡鸭吃。一时间，禽类价格狂跌，猪牛羊肉本就高昂的价格更高了。原本还有人观望夏天，禽流感的病毒在夏天存活率会降低许多，却没想到夏季高温直接能把鸡鸭晒死。这下好了，更没人敢养了。新闻台的主持人尽可能地灌注了一些看似有希望的鼓舞人心的情感，但现实就是现实，沉甸甸地让人难受。新闻有延迟性，等到全球农业“减产”的消息一出，只会让人觉得更加绝望吧。“叮——”手机响个不停，俞悦桐不用看也知道是业主群里又吵起来。虞城的面积越来越大了，说越来越大其实不准备，准确地来说，是被淹没的地方渐渐露出来了。高温炙烤着大地，同样炙烤着积水，城外的情况不太清楚，但地势低的部分区域已经能看到地面了。原本的住户们可能会开心，但对其他人来说却有着隐隐的不安。大家都坚信着今年不会缺水，但真的不会缺水吗？看着越来越恐怖的高温，所有人的心里都悄悄打了个问号。吃完饭后，俞悦桐就回房间睡觉了，地里还有很多活没干完，等俞爸爸晚上把猪肉羊肉拉回来，需要做的事情就更多了，必须休息好才能干更多的活。拉上窗帘，拿起眼罩，俞悦桐拍了拍床：“要不要过来睡觉？”在门口探头探脑的两只小狗显得十分犹豫。植物的生长需要阳光，太阳这么大，再打补光灯就是浪费了。俞悦桐没拉窗帘，而是给每个窗户都在外面加了层吸热的黑色遮阳网，再移开窗户旁边的盆栽，屋里开着三十度的空调，这样和普通的夏天就差不多了。白天，应该要玩，安安康康显然觉得白天用来睡觉太浪费了。但跑了一.夜哪怕是精力充沛的大狗也该累了。到底是抵挡不住和俞悦桐一起睡觉觉的诱.惑，两只狗你挤我我挤你地往床上跑。“一个一个来！不勒吗？把门带上！冷气都跑光了！”虽然有太阳能发电机，但家里需要用电的地方太多，为了省电，普通房间都是开30度，只有睡觉的卧室在使用时开舒服的 26度。俞悦桐象征性地被子一角搭在肚子上，一左一右地睡着两只移动热源，不盖被子也行，但人嘛，总是有奇奇怪怪的仪式感。一觉睡到了下午三点才懒洋洋地睁开眼睛，俞悦桐轻手轻脚地下了床，发现家里静悄悄的。大概是年纪大了，俞妈妈和四个老人熬了一.夜身体撑不住，根本睡不醒。俞悦桐给自己煮了点面，又给俞爸爸留了饭，就去完善一月和二月了。猪和羊不你鸡鸭，虽然加起来只有一百多只，但体型大，不用专门的货车根本没办法。天气热，鲜肉直接运输容易臭，俞爸爸就干脆等到一箱箱的肉冻结实了再回来。俞悦桐看着他的黑眼圈，就知道他在车上根本没休息好，整个人都是被汗捂臭了的馊味：“剩下的我来吧，你先去洗个澡吃个饭。”“没事，就——”俞爸爸还想逞强，就被俞悦桐一个刀眼堵了回去。俞爸爸干巴巴地说：“时间久了要加钱的。”大货车的租金不便宜，不仅按公里算钱，而且等待时间也是算钱的。“我和安安康康能行，你快去洗澡吧。妈妈还在睡，你记得用外面的浴室洗。”猪肉和羊肉只是简单的切割速冻，装进箱子也只是随意一装，每个箱子还剩了很多的空间，所以一箱一箱地看上起格外多。俞悦桐已经提前收拾出了一间房间，地上铺上防水布，被边缘用胶带黏在墙上，把空调开到最低，再放入几桶冻起来的冰块。高温天冻肉化得快，但这么多肉一下子处理不完就容易臭掉，自然需要提前弄出“冷藏室”保鲜。化得速度虽然会慢一些，但正好能跟上处理速度。作者有话说：被感冒击垮了，这几天一直咳嗽，咳得头疼眼花，今天实在是撑不住了，短小一点，等我好了再补吧? 第67章一屋子的肉散发着浓重的血腥味, 俞悦桐从空间里翻出了口罩，戴上后才敢进屋。猪肉羊肉和鸡鸭肉有着很大的不同。鸡肉和鸭肉也会有浓重的腥臊味，但血并不多。从屠宰场拉回来的鸡血鸭血是统一装在桶里的，加盐搅和后倒进容器里凝结成鸡血和鸭血就可以了。这次的猪血和羊血同样也不少, 好几大桶。但肉里残留的血比鸡肉鸭肉多得多, 化冻后肉堆在房间里, 比凶杀现场的血腥味更加浓重令人作呕。“地里的东西先放一放吧，大不了就是菜干，肉总比那些要重要点。”在肉和收成不好的菜里，所有人都果断地选择了肉。拉回来的肉只是粗暴地被分成了猪腿、猪头、内脏、猪血和半扇猪。羊也是一样的。猪头和羊头家庭处理的难度比较大，俞悦桐和菜市场的熟食摊老板娘联系了一下, 出加工费让她帮忙把猪头和猪内脏全部卤起来。老板娘是专门做这个的, 手艺很好, 末世前俞妈妈就常去她的摊子买卤肉。猪头、猪肚、猪肝、猪大肠猪小肠, 这几样卤起来的味道并不差，甚至可以说是相当地好。但是像猪心猪肾猪腰子这些东西, 又膻又腥, 虽然有人爱吃，但很可惜俞悦桐一家都无法接受那个味道。“煮熟绞碎或者切片烘干给安安和康康吃吧。”俞悦桐做了决定。听到自己的名字在俞悦桐的嘴里出现，两只小狗乐颠颠地看过来, 尾巴也甩了起来, 一脸的期待。俞悦桐心虚地移开了视线。安安并不喜欢吃心脏或者内脏。熟自制和生骨肉理论上是要给肌肉组织的心脏肺胃和内脏的肝肾脾, 但不管是安安和康康都不爱吃这些东西, 俞悦桐就干脆用补剂代替，偶尔炒个鸡杂鸭杂, 平时还是以肉和蔬菜为主。但家里实在是没人爱吃这些东西, 浪费又不可取, 烘干做成零食，指不定安安和康康就爱上了呢！内脏处理起来可以麻烦也可以简单，俞悦桐选择了简单的做法。新鲜的内脏清洗后只需要简单的煮熟切片就可以了。为了尽快腾出空间，俞悦桐先将猪和羊的内脏全部处理了。羊杂的汤的味道不错，挑了爱吃的部分，剩下来的就和猪杂一起倒进大锅里煮熟。“呕——”内脏的味道太感人了，即便俞悦桐将新风系统的工作效率开到最大，物子里的死亡味道还是熏得人差点去世。嗅觉灵敏的安安和康康更是跑得飞快，恨不得把自己藏进墙里屏蔽这吓人更吓狗的味道。俞悦桐带着防毒面具坚持了一下，然后选择了放弃。