唐阮阮来到这里已经快一个星期了。她每天都出门去村子里四处逛逛，不少大叔大婶看见她，都亲切地打着招呼，“阮阮啊，身体好点了吗？以后多出门转转，下次有空来家里玩啊。”大川村民风淳朴，位置偏远，乡里乡亲大多都沾亲带故，唐家是后来才在这里定居的。从村口大树下听来的人们的闲聊中，唐阮阮知道了唐家的故事。唐山一家是饥荒时逃难到这的，他父母在村子里给他找了一个父母双亡的姑娘阮溪，等两人结婚后不久就驾鹤西去了。唐山和阮溪就在村里用阮家的宅基地起了个院子定居下来。后来生唐实时家里条件不好，又赶上了秋收，村医遗憾地告诉唐山，阮溪生孩子大出血救不回来了。为了养活小小的唐实和唐阮阮，唐山四处借钱借奶养孩子，一个人把两个孩子拉扯到这么大。可上天总不厚待老实人，去年秋收，唐山和村干部一起去送粮食，路上被一出来散心的厂二代骑车撞进了田埂下。左腿磕在一块石头上，没送他去医院，二代丢下一百块钱骑车跑了。唐山的腿去医院时太晚，医生说想治疗好至少要花两百块，家里还有两个孩子，外面还欠着债，唐山放弃了自己的腿。拿着那一百块钱，一半还了债，还有一半留着养孩子，唐山每天就一瘸一拐的去田里上工。也亏的村里人好，给他们一家申请了补助，每年能多分那么点粮食和肉维持生活。靠着自己一手精巧的木雕技术，唐山还能时不时换点钱回来改善家里生活。初来乍到的唐阮阮不知如何改变家里的困境，只能每天数着那个日子到来——很快就要土地改革了。天气渐渐冷下来，很快就要到年底了，又是人们期待的分粮食分肉的时候。这天，唐山回来没有像往常一样刻木头，而是沉默地坐在炕上不知道思考着什么。吃饭时他告诉两个孩子：“村里干部说了，过了今年，以后田就是我们自己的了，不用交公粮每天按时上工了。”唐山一脸愁容，这政策突然变了，自己的腿又这样，怎么才能跟上步伐养活两个孩子呢。而唐阮阮内心狂喜，要改革了，她有办法挣钱养家了！唐阮阮之前是一个全职美食博主，在各个平台有千万粉丝，靠着自己灵敏的味觉和优秀的手艺，做出的食物有许多都成了网络潮流。她相信凭借自己的手艺一定能改变家里的困境，治好唐山的腿。可在此之前还有一个问题，她该如何向唐山解释自己做菜的手艺呢？家里平时是唐山做饭，就只有稀饭咸菜，红薯土豆配菜干这几种食物，唐阮阮甚至连火都不会烧。为了以后能顺理成章出去卖吃的，唐阮阮和唐山商量着接过了做饭的活计。早上，她早早起来用蒸熟的土豆混着剁碎的菜干做了土豆饼。惹来唐实大声的赞叹：“姐姐你好厉害，土豆都能做的这么好吃！”中午，她把红薯土豆剁成小块混在稀少的米粒里，放进泡开的菜干，做成了后世的少米版捞饭。只放了一点点盐巴也能让饭菜变的可口。下午，实在馋肉的唐阮阮让唐实带自己去附近的小溪，拿着昨晚求唐山编的简易鱼篓放在水里。唐实看着姐姐的动作，摇了摇头告诉想法简单的唐阮阮这样是不行的。他从地里扒拉出几只蚯蚓，把蚯蚓卡在鱼篓上面的缝里。这个时候的水冷，鱼儿都饿的没饭吃，村里人都不会在这个时候来溪边找鱼。唐实原本以为是抓不到鱼的，没想到拿起鱼篓，底下居然有两条抖动着尾巴的鲫鱼。拿着两条鲫鱼，唐实把鱼压在背篓最下面用柴火和干草盖住。虽然村里人大多都很好，但总有那么两个不讨喜的人存在。要是让她们看见了，一定会把唐阮阮偷偷抓鱼的事闹到大队去，那可就难办了。虽然说年后就要改革了，但那不是还有半个多月吗，保不准这几天还是会因为偷拿生产物资的罪名被抓进去。姐弟俩躲着人从小道回到家，留了一条放在盆子里用水养着下次吃。唐阮阮一刀把鱼拍晕准备做晚饭。唐山对吃食不擅长也不挑剔，家里的菜大多都晒成菜干以便保存，唐阮阮是前几天才发现原来主屋下面还有个地窖的。地窖里放着几个空的咸菜缸子和装在麻袋里的五谷杂粮，墙上还挂着一小条腊肉。有现成的工具，唐阮阮腌了两缸酸菜和一缸大酱。算着时间，今天刚好是酸菜出味的日子，唐阮阮准备给唐山和唐实好好展示一下自己的手艺。杀鱼，去鳞，破肚，用盐巴去除鱼腥味。唐阮阮往锅里丢了一小块猪油。唐实蹲在唐阮阮旁边给她烧火，眼巴巴地看着姐姐把改好刀的鱼放进锅里。呲啦一声，滚烫的猪油融进了鱼肉里激发出一股诱人的香气，等鱼煎至两面焦黄，唐阮阮拿出一把酸菜，切碎放进锅里翻炒。等酸味和鱼香混合在一起，唐阮阮往锅里舀了一瓢水盖上锅盖焖煮。唐实把火弄小，看着大锅直咽口水。唐阮阮拿出地窖里的陈面和玉米碴子混合，把面团揉光滑，分成一个个小剂子压成饼。打开锅盖贴在锅边，往锅里放了不少菜干后又盖上锅盖。等唐山回来，唐阮阮把面饼和酸菜鱼端到桌子上，屋里弥漫着一股诱人的香气。唐实握着筷子眼巴巴地看着唐山，等他动筷后筷子直奔大碗里的鱼肉而去。唐阮阮心想还是小孩心气，下一秒，她的碗里就多了两块鱼肚旁的肉。原来唐山和唐实都把第一筷鱼肉夹给了唐阮阮。唐阮阮心中一暖，“你们快尝尝好不好吃，这是我第一次做呢。”唐阮阮给两人舀了一大勺酸菜鱼，把面饼往两人面前推了推。“嗯嗯！介嗯喔吃过最好吃的东西了！”唐实嘴里的菜还没咽下去连连夸赞道。“好吃。”唐山不知道说些什么，只能用贫瘠的语言夸赞着：“阮阮很厉害。”看到自己的手艺被两人认可，唐阮阮觉得自己距离凭厨艺做生意又近了一步。一顿饱餐后，唐山继续雕着他的木头。唐阮阮蹲在一旁拿起一个木雕：活灵活现威风凛凛的神龙模样。“爸，这些雕来是做什么用的？”唐山闻言疑惑地看了她一眼，“赶集的时候拿去卖，你之前不是还编手链拿去卖吗？怎么突然这么问。”