第7章 卤菜摊子
作者:韭菜盒子      更新:2023-05-02 00:24      字数:2378
  唐山觉得自己身为父亲却给不了孩子优越的条件,甚至还要十六岁的女儿去摆摊赚钱。现在女儿逐渐长大有了自己的事业,自己甚至因为腿脚有问题都不能给女儿帮上忙。唐阮阮注意到唐山复杂的神情,大概猜到了他在想什么。她作出一副愁眉苦脸的样子道:“爸爸,我们家的田可以分一块出来种菜吗?我的卤菜摊子还需要很多蔬菜。”发现自己可以帮上女儿的忙,唐山的眼睛都亮了起来,连忙说:“可以可以,我们家要吃的粮食种一块地就够了,剩下的你想种什么都可以。”“家里有什么蔬菜种子就种什么吧,大部分都可以做卤菜的。”唐阮阮也不知道家里有什么种子。唐山别的不说,种田可是一把好手,一家三口这么多年的工分都是他一人挣的。尽管后来伤了一条腿,他种田的能力也比村子里大部分人都要好、要快。吃过午饭,唐山匆匆忙忙地拿起锄头去田里了,唐阮阮给了他一个目标,他干劲都足了不少。唐实早上在炕上认真看书,那是唐阮阮以前小学时的教材,下午就跑出去和村里的其他孩子招鸡斗狗去了。唐阮阮回到房间准备休息休息。早上还是经验不足准备的太匆忙,原本可以赚更多的。下午午睡醒来后,唐阮阮又开始了新一轮的忙碌。洗肉,洗菜,切菜,发面。……第二天早上,唐阮阮带着比昨天多了一倍的卤菜来到了纸厂外。这次她还卤了排骨、肥肠、猪肚等等。“小老板,这是什么啊?”还是昨天那个年轻男人,他指着砂锅里的猪肚问道。“这是猪肚,今天还有肥肠排骨,猪肚肥肠五分钱一块,排骨一毛钱一截。”唐阮阮全都改过刀了,一截排骨大概可以切成五段。听见今天居然有这种没人吃的东西,年轻男人迟疑了一下,最后还是要了卤肉馒头。他可不敢尝试那些,就算老板手艺好,但是那玩意臭啊。唐阮阮没说什么,拿了一块猪肚和肥肠切成小块,让围过来的人都尝尝。不少人听说不要钱,就都拿了一块放进嘴里。肥肠没有预想中的腥臭,反而肥厚软嫩,里面包裹的卤汁浓郁,猪肚也十分有嚼劲。相比之下,都是荤卤,这些内脏的价格要比卤肉便宜不少,也别有一番风味。带来的内脏比卤肉还受欢迎,工人交接班时间过去后,唐阮阮盖上还剩三分之一的卤味等待早上的买菜高峰期。看见唐阮阮的小三轮车,许多阿姨围了过来。昨天吃过的工人回去后都或多或少地和家里人提过,小菜场最近多了一个很好吃的卤菜摊子,老板是个漂亮的年轻姑娘。大妈大婶们嫌唐阮阮卖的贵,只有几个人买。“姑娘,给我来两截排骨三块肉,再来三两素菜。”一个戴着丝巾的中年女人说,她耳朵上还戴着个珍珠耳钉。“哟,张婶今天家里要来客?这也不知道好不好吃呢就买这么多。”旁边一吊梢眼的女人说道。“我家万胜昨天买了带回来孝敬我和我老伴,那味道可是一绝,今天我再多买点家里一起吃。”说完斜着眼看她,“怎么,你家李伟昨天没带点回去给你尝尝?”吊梢眼翻了个白眼,“我们家李伟可没那么多闲钱。”“我可记得万胜说他们三兄弟都买了的啊,李伟还买的不少呢。”张桂芬从小荷包里摸出钱递给唐阮阮,“是五毛六没错吧,来,丫头拿好,免得叫一些人一直盯着。”吊梢眼脸上青一阵白一阵的,狠狠地瞪了两人一眼走了。“婶子买这么多,送你一两素菜。”唐阮阮当做什么也没听见似的,笑着把张桂芬拿来的大缸子递给张桂芬。“姐几个爱吃的就买点尝尝,小姑娘卤的味道可好了,别看这肉一毛一块,回家切切一家人也能吃一顿呢。”张桂芬得了赠品,喜笑颜开地给唐阮阮免费宣传了一波,她可喜欢卖卤菜这小姑娘了。凭借张桂芬在家属院里的推荐,唐阮阮今天的卤菜也卖了个干干净净,卤汤都只剩了个底。回家后唐阮阮看着越来越少的肉,觉得还得再找点进货渠道。不能只靠年前分的肉,不然卖不了几天就要不够了。吃饭前,唐阮阮老样子点了点今天的收入,差两分就三块钱了,把数字记在本子上,月底要给王来富分成。晚上睡觉前,唐实和唐阮阮说:“姐姐,以后早上可以带上我吗,我可以给你帮忙。”“可是要起很早喔。”唐阮阮捏了捏弟弟的脸。“我可以!我想给姐姐帮忙。”唐实小脸上满是坚定。唐实果然说到做到,第二天天没亮就起来了。帮唐阮阮揉面烧火蒸馒头,两个人一起做效率也高了许多。唐实坐在三轮车后面抱着装馒头的大盆跟唐阮阮去了纸厂。看见卤肉摊子的小姑娘带着弟弟,不少人都用一种心疼的眼神看两人,卖完的时间都提前了。唐阮阮每天都忙碌着,骑着三轮车往返于镇上和家里。尽管出去回来的时候村里很少有人看见她,但她的行径也惹来了一些人的注意。一天,在自家田里唐阮阮一边和唐山说材料的事,一边摘菜准备第二天卤好拿去卖。“最近家里肉快没了,也不知道最近哪里有人杀猪,家里的小鸡也没长大,这卤肉就快卖不了了。”唐阮阮正发愁呢。几个大妈从附近的地里走过来,为首那人穿着花棉袄,脸上挂着笑:“听英杰家的说,最近阮阮借了老王家的三轮车天天往镇上去啊?这是做什么呢?”张英杰是村子里有名的二流子,之前天天上工偷懒耍滑,现在更是让老爹老妈种着地从不帮忙,每天除了招狗逗猫就是去别的村找混混朋友。去年他妈给他从隔壁大西村娶了个招人嫌的媳妇,是他妈娘家亲戚,天天站院子里盯着人家家过日子眼红。“是林玲婶啊,这不是年后改革了,家里卤了年前分的肉带去镇里卖,多找条生路嘛。”唐阮阮作出一副不好意思的样子,“可能是我清早路过英杰嫂子家的时候打扰到她了吧,我还以为那个点大家都还睡着呢。”“她不就喜欢成天盯着人家家干嘛呢吗,要我说啊,英杰娶她真是白瞎了,也不知道翠芳咋想的。”林玲身后一个女人翻了个白眼嘴快道。“镇上摆摊生意怎么样啊?”没接这话茬,林玲又问道。唐阮阮看出来了,这几个婶子不是来八卦的,她们可能也有摆摊的想法,所以就来问问自己这个村里的“第一只螃蟹”了。