这就很让人高兴，众叛亲离的该是那些真正的坏人，而不是外公。过年前一天，许芮在机场接了骆涵，今年他没有去s市过年，而是来香港陪岳家。两人一见到，就相视笑了。他们飞奔着拥抱到了一起，骆涵甚至抱着女孩转了个圈，完全旁若无人，只有眼前的彼此。祝远峰远远的看着这对小情侣，啧了一声：“这小子，还挺会表现的嘛。”第227章 年夜…香港的春节，和b市、s市、c市的风俗均不同，又有另一番味道。喜庆的中国红逐渐占据了街头大小店面的显眼位置，人们纷纷上街采买年货。在到机场前，许芮和标叔、小舅舅先逛了一圈，在杂货店里买年饰。香港除了写着“大吉大利”“恭喜发财”“身体健康”等传统祝福语的年饰，还有“旺到飞起”“逢股必胜”这类新潮的吉利话。小时候的许芮，对s市和香港的记忆最深，因为一处有外婆，另一处有小舅舅。好几次都是小舅舅将她和外婆接来香港过年，就像故意避开外公似的。不过，每次都没能避开。每到年夜，外公都会从b市回港，还每每能将祖孙二人带回太平山，让小舅舅算盘落空。次年，小舅舅就把外婆和许芮带去英国，去北安普敦郡，在舅公舅婆那里过年。当然，也没能避开外公。“每次小舅舅都说这次一定找不到，还声东击西，结果最后都被打脸，别提多好笑了。”许芮说起以前的趣事，乐得东倒西歪：“那时候我还以为，外公在外婆身上装了定位器呢。”还好她笑话小舅舅的时候，人没有在车上，而在机场接另一个朋友，车上只有她和骆涵。还有管家标叔。坐在前排的标叔听了这打趣的话，忍不住分辨了一句：“没有这回事，是夫人她自己说的，今年会去哪里哪里。每次都是临时说，好几回，祝先生都推了其他安排，以夫人的安排为主。”换作从前，许芮肯定不信，人一有了先入为主的成见，就很难听进去和预想不符的事。哪怕这才是真相。她是这样，小舅舅也是这样，还好现在解除了误会。许芮唏嘘一声，“真搞不懂他们。”标叔不好接这话，只是笑着说：“先生和夫人感情很好的，只是有些方面意见不统一。”许芮转头看了一眼骆涵，轻声嘀咕道：“尽让人瞎猜，有话直说多好，你说是不是？”“也不全是。”骆涵轻笑一声，玩味的说：“有时候也是一种情趣。”许芮有些莫名其妙，“情趣？”骆涵握住了她的手，语气意味深长：“是啊，说不定还能制造一些惊喜。”许芮并没意识到这话里的深意，也没产生任何联想，以为他单纯在说外公外婆，还觉得很有道理。她点了点头，“也是，现在回想，每次外公跑过来，好像外婆心情也还不错。”骆涵摩挲着她软软的手指，眼底带着笑意，“你喜欢惊喜吗？”许芮多调皮的人，顺势就在他的手背上咬了一口，“喜欢啊。”骆涵眼神陡然变深。许芮却一眨眼转了话题：“跟你说，我正准备给外公一个惊喜，免得他老是记得当年的粉笔灰，不记得我的好……”骆涵哪里有心听她给外公的惊喜，满心想的都是自己的惊喜……目光也都在他的未婚妻的身上，一颦一笑，令人移不开眼。太平山这幢房子，难得这么喜庆热闹。时隔多年，再次张罗着过新春，布置了许多年桔年花，小小的金钱橘上每个都挂着利是封。其实，香港只是弹丸之地，从一处到另一处，怎么走也不会超过3个小时。家人团聚吃饭很是平常，过年的意义似乎更在乎吃上一顿丰盛的大餐，而非团聚本身。可是对于祝家，情况又不大一样。祝弘森这次返港过年，还难得的携子带孙，又是在股权清理之后的第一年，所以意义非凡。大家族经久不衰，自然有其维系发展的法门，即使到了现代社会，背后许多枝枝节节也盘根交错，年轻一辈不以为然，年长一辈却遵循传统，抑或说遵循利益。今年祝家的人，去哪过年，给谁拜年，也就变成了个站队问题，去b市，还是来香港？毕竟久居香港的祝家人，也不算得多，如今大多遍居海外，一向很是低调。“绝大部分家族传承几代后都会变得非常隐秘低调。”骆涵一边处理着手里的南澳龙虾，一边解释说道：“通过在家族基金中嵌入信托结构，进而通过复杂的股权结构设计，这就可以使得外界很难追溯股东们的真实身份。”许芮听得津津有味，“我知道，祝家后代年满十八岁之后就会成为家族基金董事会的一员，可以参与家族企业的经营与管理。不过也不是人人有兴趣啦，好似我妈，直接放弃掉了。”骆涵看向她，温声说：“不喜欢看财务顾问呈交过来的报表和数据，转而选择去做自己喜欢的事情的人很多，每家都有……”“是啦，能自己创业更有意思！”许芮没有执着于父母的选择，笑着说，“不过话说回来，如果做不到观念升华，顺应时代的布局，根本就富不过三代。所以说，富二代大部分都死在沙滩上了。”祝家的大厨贤叔受不了他们俩的不专心的折腾食材，急匆匆走过去，“诶，我的少爷小姐，你们还是放着吧，看看这虾肉黏连，撕下来都不完整，摆上去可就不好看了。先生该骂我了。”许芮吐吐舌头，笑嘻嘻说：“这只坏了，我们再换一只啦，都说是我做的，外公要骂也骂我。”没错，她给外公的惊喜是一道菜。许芮的手艺，煮面、做包子都现学的，表现那叫一个一塌糊涂。偏偏这个连新手村都没出的家伙，还敢挑战高难度副本，不知道是谁给她的勇气。“这只南澳龙虾快有5斤，街市没得卖的。”贤叔无奈得摇头，“需要提早订货，近派又是过年，我都预着多一些，还是不够你糟蹋。”许芮哈哈笑了，凑到贤叔身边说：“我是手粗，不过tommy拆的这只还行啊，凑活用吧。贤叔这么厉害，肯定化腐朽为神奇！”贤叔的年纪比标叔还老些，祝夫人过世后，他就回乡养老了，这次在香港过年才请了来。他祖籍江淮，特殊年代来港，凭一手好厨艺进了祝家的门，后来祝弘森另立门户，就跟了过去。这一跟就是几十年，后来留在了祝夫人身边，许芮小时候的饭菜都是出自他手。贤叔看着她长大，哪舍得和她计较，基本上全程给两人收拾烂摊子，“慢慢、慢慢，拨一下，切的时候要斜斜的，这样切。”“贤叔，为什么要这样切？”“大块，好看，不易散。”“我试试，我试试，不能全让你做了啊，那不就没我的心意了。”许芮挥着菜刀又冲过去了，把骆涵吓得不轻，幸亏贤叔眼疾手快，几乎是手把手教会了她。凡事要讲好意头，过年更要讨口彩，菜名当然讲究吉利。这道“七彩鸡丝伴龙虾”，许芮取了个更吉利的名字——“龙凤呈祥合家欢”。年夜这晚，张灯结彩。祝家老老少少齐聚一堂，一连摆了好几大桌，还有未到访的也致电表示将上门来给长辈拜年。许芮这道亲手做的那道菜，被送到了主桌。这一桌坐着的，除了小舅舅，其他都是老爷子，老太太，外公自然也在这桌。佣人上菜的时候，笑着说：“祝先生，这道开运菜是小姐和涵少一起做的，小姐取了个名，叫龙凤呈祥合家欢。”祝弘森少见的穿了身亮色的上衣，神采奕奕，与左右亲友相谈甚欢，上菜时更是露出了笑容。他扫了一眼那摆放得还像那么回事的龙虾，微微点头：“看上去还不错。”桌上的亲友就没这么保守了，他们争相夸赞，“哇，又是龙凤呈祥，又是合家欢，好彩头。”“原来sherry识煮菜的，真系好乖啊。”“四哥好福气啊，外孙女外孙女婿都这么孝顺，我们羡慕都羡慕不来呢。”“是啊，两个孩子金童玉女，既懂做生意，又懂孝顺长辈，以后什么也不愁啦。”“哈哈哈，本来也不愁。”祝远峰爽朗一笑，看似坦然无城府，说的话却意有所指：“我们家芮芮就是福星，她一回来，什么都好起来了，什么事都顺利了……你们说是不是？”“是呀，福星高照嘛。”在座都是明眼人，哪里不懂他指的是什么，无不称“是”，大局已定，赢家说什么就是什么。这一晚的菜色十分丰盛，虽然只有十道菜，但是每一道都精耕细作，原料极其讲究。比如“发财好市金元宝”，实则鲍鱼扒娃娃菜，鲍鱼厚身、平滑、饱满，用的是陈年3头日本纲鲍……大到现在都少有这么大的了，一只的价值抵得十桌菜。还有“蜜运佳偶好事来”，是果皮蜜汁煎金蚝。生煎金蚝是最经典的菜式，蚝干生煎后的颜色呈金黄，令人垂涎欲滴。不是所有的蚝干都能称之为金蚝，必须是汕尾晨洲蚝岛的生蚝生晒而成，只有这个区域的蚝干才能称之为“金蚝”。也有传统的菜式，如“三喜临门凤腾飞”，就是腊味火鸭笼仔蒸鸡。还有贺年菜少不了的萝卜糕、芋头糕、年糕，名叫“步步高升福满载”，是内含元贝和鲍鱼的腊味萝卜糕。许芮最爱这个，像是甜品的质感，又吃得出萝卜糕的味道。蒸过的腊味刚刚好，口感又滑又嫩，她足足吃了一整碗。再要盛第二碗时，被骆涵劝住了，“你肠胃不好，晚上吃多了这个不消化，还是喝些汤吧。”许芮本想反驳，但是想到印度那一役，大家的肠胃都经历了终极考验，就她一败涂地……于是悻悻的打消了再次挑战的念头，大过年的肠胃炎，那就太丢脸了。骆涵给她盛了一碗汤，今晚的汤是“花团锦簇庆团圆”，也就是鲍鱼鸡丝花胶豆腐羹。这道菜的关键在花胶。花胶的品质天差地别，最贵的要数黄唇鱼金钱鳘鱼胶，一个陈年黄唇鱼胶的公胶，曾以230万的价格卖出。当然，这种花胶已经收藏价值大于食用价值。晚宴上的豆腐羹，用的花胶是印度的金钱肚鳘鱼胶，属于顶级花胶之一。好的花胶味轻不腥，有弹性又润滑，越老口感越好。许芮接过汤碗，轻尝了一口，“好甜，汤味好正，还有陈皮的香味。”骆涵擦了擦手，笑道：“你喜欢花胶，再试试这个鲍汁香菇花胶扒，应该合你口味。”许芮笑着眨了眨眼，“贤叔的菜没有不合我口味的，我外婆都离不开他。”“那我以后得和贤叔学一手。”