第七十一章大年初一, 下了一场大雪。大雪在院子里铺了厚厚一层。一大清早的，李大和丁耙起来把大门前的雪扫到了两边, 鹦鹉和丁镰还少年心性地堆了两个高高的雪人。桃花和丁香扫着院子里的雪, 见宋嘉然起来了，笑着道：“夫人起来了？昨晚炖的鸡汤还在灶上煨着呢，妾身给夫人端一碗来先喝着？李嫂子早膳还在做着呢。”宋嘉然揉着额头，“嗯, 让李大家的不用做得太复杂, 就用那鸡汤下点面, 再做点鸡汤馄饨就行了。”昨晚上满城的鞭炮声, 几乎一夜没停，她就有些没睡好。郑立晏更是五更天就起床去书房读书了。“哎！我这就去说一声。”宋嘉然抬头看了一眼天空, 也不知是不是昨晚上鞭炮放得太多了，总觉得今日的天都是雾蒙蒙的。大年初一一般是要祭祖的，他们如今倒是没什么祖可祭的，连何氏的灵牌都在郑家的祖祠里，只昨日除夕夜里, 郑立晏领着皎皎隔空给何氏上了炷香。“丁香！”她喊了一声仍在扫雪的丁香。“哎！夫人！”丁香放下扫帚跑了过来, 她性子活泼, 知道宋嘉然性子好, 就不怎么畏缩。“去把你哥哥还有鹦鹉叫过来。”她也不问原因，立刻转身去叫人。两个小伙子也不知道发生了什么事, 还以为是自己在外头堆雪人笑得声音太大，吵到了夫人。直到看到宋嘉然拿出了几个红封一一递给他们, 才一个个喜逐颜开。“夫人, 这是给我们的吗？”鹦鹉憨憨问道。“过年嘛, 见者有份！赶快收好了, 别让你们娘看见了，小心给你们收了去！”宋嘉然促狭道，红封里的纸钞也不是很大面值的，不过一两银子罢了。可这些，对丁镰丁香来说，已经是很大一笔数目了，他们一家，在郑家帮工的月钱，也不过三两银子。“谢谢夫人！”三人都乐滋滋地道谢。“夫人好生偏心，他们三个小的有，我和水芹两个大的就不配有了么？”水莲跟在皎皎后头走过来，正巧瞧见了这一幕。她和水芹自小伴着宋嘉然长大，情分自是不同，这话也不过是玩笑话罢了。“除了去岁，哪一年短过你们俩的！”宋嘉然又拿出几个红封，“只多不少！”接着将最大的那个给了皎皎，“皎皎的最大！”皎皎笑着接过，“我都这么大了，嫂嫂还给我红封，等到了明年，便是我给小侄儿红封了。”“你给他，我给你，又不冲突。”她牵了皎皎的手进屋里，“手怎么这般凉？出来手上也不拿一个汤婆子，没得冻着了自己。”一进屋，暖气扑面而来。“如今咱们家也没什么亲戚可走，大过年的，待在家里难免闷得慌。初九那日，我要去吴家村看看那边建设得怎么样了，你要不要与我一道？”正好水芹端着两碗鸡汤来了，在两人面前各放了一碗。“馄饨给公子送去了？”宋嘉然问了一句。“李大家的亲自去送的。”水芹回答后，就退了出去，留下空间给两人说话。熬了一晚上的鸡汤又香又浓，喝上一口，整个身子都暖了。皎皎有些担忧，“嫂嫂，吴家村距离云州城可不近，这次哥哥去不了……你能行吗？”郑立晏过几天要去静山书院一趟，既是去拜访书院的老师询问一些难题，也顺便送钟漓的弟弟钟沐去读书。刚好与养猪场开业的时间撞上了，便不能与宋嘉然一起去了，只能到时候从静山书院回来时去吴家村接她一道回云州城。“没事，都三个多月了，前两日孙大夫来把脉的时候不是也说了吗，胎像很稳。而且，虽是开业，又不用我做什么体力活，就是去视察一下，求个心安罢了。”“那我陪嫂嫂一起去！”皎皎想着，哥哥不在，自己去遇上了什么事也能帮上忙。见她还不放心，宋嘉然宽慰道：“除了李大看家，鹦鹉跟着你哥哥一起去静山书院，丁耙一家子，李大家的还有水芹都跟着呢，这么多人护着我呢。”“再小心都不为过的。”皎皎坚持道。初九这日，郑府驶出了三辆马车，一辆往云岚城的静山书院去，二辆往云州城外的吴家村去。丁耙父子俩分别驾了一辆马车，宋嘉然和皎皎还有水芹水莲坐在前头。坐了约莫两个时辰，终于到了吴家村。村口那，有不少人已经等着了。连吴家村的村长也在其中。对于吴家村来说，坐落在吴家村的养猪场如今虽然没什么名气，但的确给村里许多青壮提供了做活的机会。谁都想挣钱，可每家的地就那么点，家里的孩子却很多，书呢读不起，那只能把孩子送到城里的老爷们家打长工，再不然，就是给孩子寻一位手艺人，给上几年孝敬，让孩子学点什么手艺也能混口饭吃。相对于去到城里遭人白眼一家子一年也见不上两回而言，能在家门口就赚到银子，自然是天大的好事了。是以，对于将养猪场设在吴家村的宋嘉然，村人们都是相当感谢的。村长今日特地来，也是为了表达感谢之意。只是见到马车上下来的是一群女人时，他颇为错愕。宋嘉然一看他表情就知道他心里在想什么了，也不想多费口舌，直接道：“我夫君有事，只能我来看看了。”养猪场和花云涧还是不同的，花云涧那边她可以直明身份那是因为花云涧的核心员工都是女子。但养猪场不同，像骟猪、杀猪等重要的活计都只能男人来做，若他们知道东家是个女人，难免心怀轻视，就像面前的村长一样。怀着多一事不如少一事的念头，宋嘉然直接把郑立晏推到了前面。果然，听了这话，村长的表情又正常了。“原是如此。老朽本想请郑公子到家中用个午饭，这下倒有些不方便了，听闻山上另建了别院，不如老朽让内人将饭菜送到别院中，夫人慢慢享用？”他态度虽没有之前那般小心，却也算尊敬。“正好也饿了，多谢村长一番美意！”宋嘉然客气道。“哪里哪里，郑公子有恩于吴家村，不过一桌饭菜，算不得什么。”到底男女有别，村长也没再多说。一直在一旁候着的养猪场李管事立刻上前行礼，别人不知道，他却是知道郑公子有多重视自己夫人的，所以他表情言语非常恭敬，“夫人，各个部的伙计已经候着了，您随我一道去看看？”宋嘉然点了点头，又回头吩咐李大家的，“就丁耙和水芹跟着就行了，你带着其他人先去院子里布置吧。”当初建厂房的时候就想过要来这边，是以就在半山腰上圈了块地建了别院，地方不大，也尽够住了。吩咐完了，她才跟着李管事往山脚走去。只见从村口通往山脚的路都被压平整了，道路两旁还洒了些草籽花种。李管事一边走一边介绍，“等开春了，这些花就长起来了，瞧着也好看。都是按着郑公子的吩咐做的。”远远地就瞧见山脚下竖起了高高的围墙。原本想用铁丝网围起来的，可如今的铁矿都在官府手里，是军用物资。砖瓦又太贵，建了厂房和别院后，也腾不出多的银钱再买砖瓦建围墙了，只得用土围起来。虽是用土围的，但因刷的平整，墙头上还种了些绿萝之类，想来等开了春，绿萝长起来了围了满墙，也就不难看了。走进养猪场，便是一小片空地，是之后方便运货卸货的地儿。接着便是一间间隔开的屋子了，饲养间、配种间、产房、骟猪间、杀猪间应有尽有，都是按着宋嘉然的规划，做到了当前能实现的做好隔离养殖。宋嘉然一间间瞧过去，打扫得都挺干净的。“一共挑选了四对种猪，母猪也都揣上了崽，预计明天就能运过来。”李管事向她说明情况。一般来说，猪到了八个月的时候就能进行配种了，而母猪从怀孕到生产差不多需要四个月的时间，这批挑选的种猪都是从农户家中买来的，品质相对优良的猪，从三个月前就开始给猪配种，估摸着要不了一个月，母猪就能生产了。“骟猪的师傅技术都学得差不多了吧？”早在年前，她就让李管事召集了骟猪的工人，进行了集中培训，练了一两个月了，应该没什么问题了。“夫人放心，如今他们一个个都称得上是快准狠！”李管事笑着答道，他虽然是管事，其实内心里对于骟猪这个事还是抱有怀疑想法的，猪肉不好吃这是人人皆知的事，难不成把那小猪崽阉割了，猪肉味道就能好了？没见到成果前，他是不相信的。宋嘉然才不管他信不信，从养猪到贩卖是一个大工程，李管事不过是其中一环的主管而已，她没必要解释那么多，只要他按要求办事就行了。“猪饲料什么的一定准备充足，这片山都围起来了吧？每天派人巡逻，尤其是注意不要让村里贪玩的孩子钻进来了。”猪崽能活动后，到开宰期间，她是准备让他们自由活动的，这山上也种了许多猪草1。猪这玩意虽然攻击性不强，但毕竟有那么大哥块头，若是有小孩贪玩闯进来，惹恼了猪反倒伤了自己，那就麻烦了。“是！”看完了厂房的环境，李管事又道：“伙计们已经在外候着了，夫人出去说两句话？”“嗯，走吧。”作者有话说：1猪草各地所指的其实不太一样，中国古代主要是折耳根啊、苦菜啊这些，后来有些地区也把红薯叶子称为猪草，为了避免推敲，这里就不详细说明了。而且，养猪也不代表猪只吃猪草，还会伴有其他食物，文中也没有说养的猪只吃猪草的意思。第七十二章 （二更）数十个男男女女在院子里紧张又兴奋的等待着。他们都是年前招收并且通过了培训的人。想起培训的那段时间, 其中有些人还忍不住后怕。最初通过筛选时，很多人都以为进入这茂昌养猪场已经是铁板钉钉的事了 , 是以才所谓的员工培训中, 有些人就不怎么上心。谁知道，半个月的培训期一过，那些人直接就被刷了，一人给了三百文当做培训期的误工费。当时那些人走的时候, 嘴上还骂骂咧咧的不服气, 说这地方不过是个养猪的, 还搞这么多规矩, 他们才不想每天臭烘烘的。也不是没有人心里抱怨，但管事的将月钱待遇一公布, 抱怨的声音立刻消失了。就冲着这月钱，别说养猪了，就是每日去挑粪他们也愿意啊！因此，今日得知东家要来，一个个都铆足了精神。宋嘉然出来时, 看到的就是一个个神情激动, 面色酡红的伙计。李管事向大家介绍她, “今日东家有事, 特地让夫人来了咱们养猪场看看大家。夫人，您给大家说两句？”好吧, 不是东家老爷亲自来的，众人有些失落, 但转念一想, 东家老爷有事不能前来, 却让自己夫人来了, 可见也是很重视他们的。而且夫人长相漂亮气质高贵，只是站在那就自带一股气势，一看就是大族家的女子，他们看都不敢看一眼。宋嘉然清了清嗓子，“各位，你们都是通过了培训考察后才进的茂昌，你们是茂昌的第一批伙计，茂昌是兴是衰，寄托在你们身上！茂昌发展的好，你们的待遇也会越来越好。我实话和你们说，你们东家对茂昌的规划，是培育出整个大夏最好的猪，要让茂昌猪肉闻名于整个大夏，出现在家家户户的饭桌上！而这个功勋章，有你们的一份！”她熟练地开展画饼大业，“养猪场，只是开始！之后，我们会建立商队，会在大夏十六个州，五十四个城县开店铺，而现在，商队的管事、店铺的掌柜之位都还空着！这些位置，你们都有机会争取！‘考核记录’的事李掌柜都和你们说了吧？这就是机会！只要你们好好干，我们都会看在眼里。 ”“到时候，谁会第一个脱颖而出，大家一起拭目以待！”“好！好！”宋嘉然在前面说的时候，底下的神情就越来越激动，当听到说他们都有机会做管事做掌柜的时候，有的人恨不得当场晕厥过去。她话头一结束，大家立刻叫好。“东家夫人，那我们女子要是干得好，也能有机会吗？”一个头上包着布巾的女人大声问道。宋嘉然看她腰上缠着的带子颜色，知道她是负责打扫猪圈的。“为什么没有？谁说女子干活比不过男人了？是，论种地，我们女人力气小，体力也一般，所以都是男人务农，女人在家里洗衣做饭。但咱们养猪场不一样啊？我们的任务是养猪、是卖猪肉！”“各位都是有家室的人，不少人家里也养了些鸡鸭，这平日里家里是谁在喂鸡喂鸭，你们想必也都清楚。这说明什么，咱们女人，在饲养牲畜方面，有优势啊！大家再想想，平日去集市上买东西，只凭着一张嘴，就能把价格砍下来的，是不是也是女人！这就说明在卖东西上咱们女人也有优势啊！”“所以，我在这里向大家承诺，只要各位嫂子、婶子你们愿意，那些管事、掌柜的位置你们也能争取！大家放心，我说的话，和你们东家说的一样有效！”在场的女子或是若有所思，或是心情激动，但都不约而同地大声道：“夫人，我们一定好好干！”“夫人，我们也会好好干的！”男人们也不服输！