她本来就吃不得苦，差点没全吐出来，不过喝下之后，没过两个时辰，人就能睁开眼睛。方母看她醒了，是气也不是，不气也不是，对她这场病是心知肚明，但也没在这关节上数落她。而是坐到床边拿巾子给她擦把脸，问道:“肚子饿不饿，有什么想吃的？”阿夏还没清醒，嘴巴里又全是苦味，躺在那里摇摇头，她迷迷糊糊又睡了过去，一觉睡到晌午边上，让方母连事情都做不好，时不时上来看一眼。也不知道来了几次，见她终于清醒了，摸着额头也不烫手，面上也有了点欢喜，忙问，“睡了这般久，总饿了吧，想吃什么阿娘给你做。”阿夏身子不舒服时就很不愿意说话，抱着她娘的胳膊，什么也不想吃。头好受点后，才哼哼唧唧地道:“我想吃太婆炒的红糖姜肉，要放很多红糖的。”她以前小时候也经常生病，不过不是什么大病，基本就是些小病，吃点汤药也就好了。但以前的她可比现在要讨厌苦药得多，喝完就趴在那里干呕，吃蜜饯或是旁的糖压住都没有用，连饭都吃不下。她太婆就会给她炒红糖姜肉，拿些老姜剁得特别特别碎，跟米粒似的。里头还会放上剁好的肉碎，不能太小了，肉先下去煸炒，再放姜炒出姜味，红糖撒一大把，盖住那种姜辣味。吃起来甜却又不腻味，姜是甜的，肉末也是甜的，甜味自然，又开胃。小时候的阿夏很喜欢这个味道，长大后的她虽然没再怎么病过，但也十分怀念。“你可真是跟小时候一样，每次病完就吵着要吃这个，”方母失笑，“幸亏你太婆不放心，今日上午去看完就回来了，我让她去给你做。”阿夏点点头，看着方母出去，躺在床上怔怔地看着床帘，打定主意以后夜里不开窗了。她这样想着，想得入神后，方母左手拿了碗红糖姜肉上来，右手捧着碗粥，放到床边，并道:“先喝点粥，再吃别的，免得吃了想吐。”阿夏这会儿倒很老实了，她娘说什么就是什么，喝了粥后，拿过炒到红润的姜末，一舀一大勺。还没吃这股香就直刺得人胃口大开，进嘴后是甜中略带着些微的辛辣，里头的肉末最好吃，姜切得太碎嚼是嚼不到的，但姜味却不会被忽略。她也饿了快一日了，这碗红糖姜肉全都吃完，出了一脑门的汗，连背上都有不少，她觉得黏糊糊得可难受了。方母见她好些了也就忙活别的事情，阿夏就拿着东西下去擦了把身子，觉得好了点又回到楼上来，头还有些疼。她现下有点后悔了，这风实在是吹不得，躺了一日不想躺了，就靠在椅子上头脑放空，听见外头有敲门声，有气无力地道:“进来吧。”也没有看是谁，听着声才知道是山桃和晓椿过来了。“我说怎么才几日不见就病了，”山桃把带来的果子放到桌上，打量她的脸，语气调侃中又带着关切，“昨日来找你，准备出去走走，就听方姨说你病了，我们上来看了你一眼只能先回去。”“可不是，之前还好的人就病了，”晓椿坐下来，看她气色着实不好又说:“是不是晚上又吹风了，是不是被我说中了。”任凭她们两个如何数落，阿夏也不敢出言反驳，手撑着脑袋问，“昨日找我去哪里走走？”“就河道口那不是河鱼正肥，都抢着去那里捞呢，三青哥两个过来问我们去不去，我们就想着叫你，谁成想你病了，也就没去成。”山桃着实有些遗憾地摇摇头。“我瞧盛浔哥是把你当亲妹妹待呢，听你病了，这脸色都变了。”晓椿也没打趣，实话实说罢了，昨日看见他神色显得不太好，说要去捞鱼后头也没去。她边说边从果篮里头找出个又大又红的樱桃塞进阿夏手里。阿夏握着樱桃，手半遮住脸，啥话也没说，她根本不知道说什么，脸上浮起两团薄红，比樱桃还要红上一些。两人看过她后，见她也没什么精气神，说了几句后也就回去了，只有阿夏看着那樱桃呆呆出神。晚上她也没什么胃口，尤其又喝了一罐汤药后，苦得她胃里翻江倒海，更是歇了吃饭的心思。喝了几口汤就作罢，她想歇着也没人拦。上楼后就趴在窗前的小桌上，抬头去看天，黄昏的天色里总有橙红，又带着碎金，展开在眼前，时不时有飞鸟从半空中低飞而过。渔船归家，鸳鸯归巢，她一看从日暮看到天黑，将头缩在臂弯里，阿夏有点困，模糊中听见底下有人喊她的名字。抬起头又听了会儿才发现确实没听错，推开旁边的小门走到露台上，她低头往下看。明月河上听着艘乌篷船，前面吊灯，停在她的窗子下面，有人站在船头，仰着头盯着她的房间瞧。哪管天色黑，可是在一团光影下，阿夏一眼就认出那是盛浔的脸。“你来做什么？”阿夏趴在木栏杆上，探出半个身子，神采飞扬，不过说话时又绵软无力。盛浔仰头看她，见她精气神还行，倒是松了口气，他摆摆手，没有说话，怕对岸人家的耳朵听见，还特意来得晚些。将船划近了点，从船头捡起根绳子，上头还吊着根木头，他握在手上，转了转直接扔到阿夏站着的露台上。他用手示意阿夏将它拉上去，她一头雾水，还是用了点力气将绳子上绑着的东西一起拉上来。凑到灯笼前看，是个小食盒，第一层上还有张纸。阿夏将食盒放在自己的脚边上，把纸拿出来，对着光细看，上面写道:昨日过来听说你病了，严不严重？我不好上来看你，只听是冻着了，心里很是关切。我晓得你的毛病，夜里别老开着窗户睡，还没到热的时候，不要贪凉快，生病可不好受。况且，还惹人担忧。絮絮叨叨写满了半张纸，阿夏能从字里行间看出他的担忧，最后一句只差没指明了。她无意识咬着嘴巴，原本还平眉的，现下又笑起来。她探出头冲底下站着的盛浔小声道:“等我会儿。”说完也不觉得疲累了，拿着纸跑到屋里，翻找出笔墨，在那张纸下面回道:确实着凉了，只前日难受，现下快要大好了。还要劳烦你关切，难得见你写这么多字，像是管家公一样。对了，食盒里装了什么？她写完又给折好，放到露台上的小木桶里，想了想又把笔给朝上一同放进去，然后探出身慢慢地将木桶给悬放到船上。盛浔伸手接下，他长指捏出那张纸，一看上头的话，笑了声。拿着笔挨在船舱上回，管家公也只管你一个人。食盒里头是姜汤面，我特意做的，吃了好发汗，能快些好起来。汤药虽然很苦，但也要乖乖喝完。怕你觉得喝了药没胃口，最后一层有我做的藕丝糖和炒米糖，喝完药就吃点，压得住味。别开窗了，听话点。明日晚上我再过来给你带吃的。盛浔把写完的纸条又给放回去，阿夏见状拉上来，看见第一句话时，垂下眼眉，摸摸鼻子。她一贯觉得不自在时就会下意识摸鼻子。她想了想，又进去拿了另外一张纸，写上三个大字，知道了！背面则又写上，夜深了，回去吧。将纸卷成团，手伸栏杆外比划一下，不偏不倚正好砸到船头上面。盛浔捡起来，对着光看了，现在确实夜深了，四下人家的灯火已经熄灭。他也不想再打扰阿夏，招招手。说了句，“明日再见，好好吃饭。”他将船往远处划去，偶尔在河上停留会儿，阿夏都还能见到他回过头，应当在看她，直到越划越远，再也看不见。而阿夏一个人，在露台上目视着他离去的方向，很久很久。作者有话说：面结参考—《宁波老味道》感谢在2022-07-26 16:49:06~2022-07-27 18:27:38期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~感谢投出地雷的小天使：山有明月 1个；感谢灌溉营养液的小天使：枫林残忆 10瓶；鸢 8瓶；碧栗酥、顺便一提 5瓶；抓个宝回魔仙堡 4瓶；咸鱼爱吃兔子 1瓶；非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！第49章 姜汤面船只渐渐远去, 四下又是一片黑，连对岸人家的灯火也全都熄了，河上的水鸭也陷入深眠。阿夏提着食盒坐回到窗前, 伸手将窗户关上，移过床边上的架子灯，才捧出食盒里的面，还是温热的。盖子盖的很严实, 还拿绳线给捆起来，阿夏边笑边将绳子解开, 很浓的姜味扑面而来。这碗面的浇头很多, 肉丝、蛤蜊、河虾、豆腐皮、荷包蛋、腊肠、笋丝、黄花菜，这样的一碗面也只有大过年的时候, 大人才能花这么多的心思去准备一碗面。或是坐月子时, 那姜汤面才有这么多的料。说它费心, 是因为做姜汤面, 不是直接往锅里下姜炒, 而是得先熬姜汁。选上好的老姜倒黄酒煮沸，再切片晒成干。拿口砂锅来, 放点水再往里头扔姜片，花上数个时辰去熬姜汁, 这样做出来的面才会有醇香的口感。图省事把姜榨成姜汁, 虽然口感也不差, 但吃起来总不如上头来得好。先炒料, 再放姜汤, 用镇里人家自己做的米面煮, 喷香浓黄。阿夏看着这碗如此费心思的面, 一时心中五味杂陈, 撑着脑袋不知道想啥，良久才动筷子。面里的荷包蛋，吃起来有股姜味，不是汤渗进了蛋里，而是煎蛋的时候特意放的姜末，这又叫姜鸡蛋。可能不爱吃的人光听着就觉得怪，但对能吃姜的人来说，姜汤面里头加姜鸡蛋才够对味。吃了蛋，再夹起一筷子黄花菜来，特别滑。这黄花菜山里头长得不多，都得爬过几个山头，才能摘一篮子。晒干后更是没多少，存在那要不是有客估摸着也舍不得吃。豆腐皮镇上卖的很贵，一斤要半两多的价，晒干并不容易，却很补，镇里人家也只有送礼或是家人生病时才会买点来，平常吃得并不多。可是阿夏看着碗里的豆腐皮，堆起小尖，她很慢地搅着，本来没什么胃口的，也一口一口全都吃完了。汤也没剩下，不同于花椒的麻，辣椒的辣，姜汤喝起来是辛的，全喝完背上都起了层毛汗。对着凉的人吃了很好，肚子暖和起来，只不过大晚上躺在那睡觉时，左思右想地睡不着。阿夏侧过身胳膊拢着被子，眼神落到一旁挂着的孔明灯上，她垂下眼皮，又翻过身，拿被子盖住头。最后掀了被子，起身下床，蹲在床边的柜子前翻找了一通，拿出自己用的画具和扇面，还有些丝线，抱着来到桌子前。点灯开始画，盛浔喜欢绿，她就画了几株斜枝的竹子，这倒不费工夫，且楼下有太公做好的扇骨，明日起早去把它安上就好了。最费时辰的是底下的络子，她打得很尽心，方胜状的打好后，又拿过绳线开始编，连打了数来个才收手，梅花、柳叶、象眼块等加起来总共有六个，收进旁边的绣箩里。一听外头的鼓声，都已经到了三更天的时辰，要是这时打开窗户看一眼，天也有些蒙蒙亮了。阿夏屋里的灯才被吹熄，躺在床上没多久就睡了过去。第二日醒来后，身子轻快不少，穿好衣裳就往楼底下跑。方母正在那里捏寿桃，一见她下来忙将头抬起来，“今日总好受了些吧，瞧你这个劲我就晓得，好了大半。你说说你，天还没热，就来这一出，要是真热了，你只怕晚上都得跳到河里去。”之前看她还病着就不忍心说她，见着有精神后，又忍不住数落她。阿夏默默点头挨训，半句嘴也不敢还，等她娘自己停了嘴后，赶紧说道:“阿娘，我去木工房看看。”说完立马脚底抹油地往边上走。方母在她后头喊道:“你太公去桥上摆摊了，没在屋里。”“知道了。”阿夏又不是来找她太公的，在桌子上找到一把做好的扇骨，又拿了罐浆糊后，偷偷溜回到楼上，细细将扇面和扇骨粘牢，确定能用，才停下手。她做完后，看到被放在一边的食盒，想起昨夜盛浔说的，拉开最后一格食盒，里面有用油纸包着很齐整的糖块，一张写了藕丝糖，另一张则写到炒米糖。打开藕丝糖，色微白，细长条的，中间有个很长的圆洞，上头撒芝麻。要是掰开一看，断面上有数来个小圆洞，大小不一，跟切开的藕片似的，才有这个名字。这藕丝糖，吃起来就是讲究一个甜，另外就是脆，还要酥而不碎。阿夏嘴里叼着半截的藕丝糖，又打开另外一包炒米糖，一小块一小块给切好的，米花膨胀开全紧挨着。她其实小时候很爱吃这一口，很久以前斜对门住的阿爷就是做炒米糖的，他每年冬日时，就会挑着担去别家收当季的糯米。把这些糯米筛拣好，泡在水里泡个一天，再蒸米。初时阿夏以为很简单，实则要把握这个度特别难，要蒸得不黏，饭粒子颗颗分明才好，还得不软又不硬，软的出水多，硬的炒出来也硌牙齿。拿布给垫在竹匾上，将饭一点点铺开，让日头将它给晒干，这叫做晒冬米。冬米晒好也不是完事了，要做成炒米的话，自家做不成就去得找个炒米师傅来。要是自家能做，抓一把米放到铁锅上，底下的火得特别特别旺，烧得锅都发红，猛炒将冬米给炒成雪白的米花。再用糖小火慢熬成糖油，倒进米花中翻炒，盛出锅到抹了油的方木盒中，垫上油纸，握根擀面杖给压实，放凉再切。