下雨跟上山有什么关系？“下雨了，地上都潮乎乎的，山上还容易有山洪泥石流，我们为什么要上山啊？”安娜口比脑快，直接问了出来。老张一脸“你这就不懂了吧”的表情，“有个成语呢，叫做雨后春笋，我们南山这里也是一样......”他话没说完，叶浩洋抬起头来，“我们这没有笋子吧？南山村这是大北方，山里头可连竹子都没有，哪里能有笋呢？”这么说着，洛秋却是若有所思。北方的山里没有笋子，但有着其他的多种山珍啊。老张一噎，“我那是打个比方，我当然知道南山没有竹笋，难道下雨后只有竹笋冒头吗？”“所以，我们是要上山采蘑菇？”洛秋咽下最后一口粥，语气笃定。一听洛秋的话，老张立刻打了个响指，“完全正确！”“当然了，我们采蘑菇肯定不能瞎采，菌子有毒，一切小心为上，今天由村里的老猎人带着大家辨认可以食用的蘑菇，现场一切都在指导下进行，观众请勿模仿。”老张面对着镜头，语气一下子严肃起来。采蘑菇和吃蘑菇这件事，是务必要无比小心的。八月正是吃菌子的季节，虽然南山地处北方，与遥远的春城隔着千里距离，西南的雨林菌子丰茂，东北的山岭中同样有着大自然的馈赠。夏秋交季的时节，尤其是在这一次又一次的大雨冲刷过后，这些在雨后出现的精灵，给人带来以最肥厚，最丰润，最无私的馈赠。当然，小心有毒。“采蘑菇的小姑娘~背着书包上学堂~”曹金不由自主地哼了两声熟悉的童年儿歌。“现在这个季节是什么蘑菇？我就知道榛蘑。”沐婉想了想，也不知道南山里长出来的是什么蘑菇。说起东北的蘑菇，大家伙儿们下意识地都会想到榛蘑，炖小鸡的最佳拍档，也是最出名的品种之一。洛秋眸光微动，“山上也桲椤树，还有松树，应该会有猴头菇，红蘑，大腿蘑。”老张给洛秋一个赞许的眼神，竖起大拇指，“有什么蘑菇等到了山上就知道了，山上潮湿虫子多，做好防护准备。”【上山采蘑菇诶，话说我之前在公园里看到过黄色的蘑菇，雨后出现的，在树桩子上，根本不敢动。】【节目组提醒得对，不要随意采蘑菇！！！不要以为自己认识蘑菇！！！菌子太复杂了，一个不慎就是全家住院啊。】对于大部分人来说，采蘑菇都是一种稀奇而新鲜的活动，很少有亲自体验过的。此时的安娜已经兴奋的哐哐吃完饭，立刻要去收拾东西换衣服了。“我们要穿什么？长袖短袖？要带什么工具吗？用什么来采蘑菇？”下过了雨，山上行走不便，最方便的就是靴子，烂泥糊上也不怕脏，更是防水，虽然穿在脚上沉重了一点，但都是值得的。同时，长衣长裤是必备的，山上温差大，气温要比外界骤低几度，又有山风，蚊虫，各种草叶，避免皮肤受伤长衣长裤是必须的。手套，花露水，风油精，还有随身带着的一把小刀，小刀是必备品，老张带来分发的。昨儿个叶浩洋去供销社用工分买了晚餐的排骨，全体嘉宾共用的工分本上还有116个工分，商量好直接去供销社给男嘉宾们换好了三个军用水壶，洛秋跟老张讲价了半天，最终以和上次同样的价格，76个工分成交，集体财产顿时大幅度缩水，就剩40工分了。虽然在屋子里男嘉宾们有搪瓷缸用，可上山的时候不喝水是真的不行，盐糖水是补充体力的重要方式。今天的任务是，嘉宾团用采到的蘑菇晒成一斤蘑菇干，一斤合格的蘑菇干可兑换整整一百个工分。这一次带着一堆装备上山，节目组出动了足足三辆东拼西凑的三轮车。村路稍微颠簸一点，碰到块石头，整个车和人都随之颠簸起来。“秋妹，一斤的蘑菇干，最少算也得十斤蘑菇来晒，再加上损耗差不多要十几斤，就算我们中午回来，一下午都是大太阳，蘑菇也干不了，必须要多晒几天才行。”车上，曹金算了个账，节目组给出的任务显然是当天完不成的啊。等到了山脚下，节目组请来的“蘑菇指导”已经在等候了，看到来人，洛秋吃了一惊，“秀姨？”“哎哟秋妹，你们来了，今儿姨带你们采蘑菇去。”看着众认，秀姨也是热情的挥手，背上带着背篓，也是一身的长衣长裤。“要我说，姨家里几兜子蘑菇给你们得了，这个铁蛋子，不就折腾人么，就当带你们上山玩玩了。”秀姨一边在前边带路，一边数落着。老张落在最后跟拍，被数落得一声不吱，叶浩洋憋不住的笑。昨晚下了小雨，今早上日头出来，院子里的雨迹就干了，山上却是潮乎乎的，双脚踏在草地上，草叶的清香，泥土的芬芳，露水雨水的气息混合，还有一声声接连不断的震耳蝉鸣，零落地还有着鸟叫，这就是夏日的山林。“跟之前来完全不一样，好多草啊。”安娜探头探脑的看着周围。高明煜和曹金人高马大，一个跟在秀姨身后的团队最前，一个在队伍最后。山上的小路不是新开辟的，可南山村里老人多，上山的人少了，一个春夏的疯涨，各种野草都长得半人高，脚下还踩着沙沙的腐叶。一边走着，秀姨一边用镰刀砍着周围的草丛。“全是拉拉秧子，都注意点，胳膊腿手别露在外面。”一边走秀姨嘱咐着。很快，秀姨就带着大伙到了第一处采蘑菇的区域，叶浩洋愣了愣神，看着周围巨大茂盛的桲椤树，“这就是我们之前打桲椤叶的地方吧？”“诶，这里有蘑菇，好多。”随着高明煜的一声惊呼，可以看到桲椤树下，稀稀散散的有着粗壮伞柄的蘑菇。有的大，有的小，不规则的出现，蘑菇头呈棕黑色的，如香菇一般，但伞柄粗长，看起来格外的憨实。秀姨把手里的镰刀扔进了背篓，戴着手套直接采摘了一朵蘑菇给大伙儿看，“这个蘑菇呢，是大腿蘑，吃起来像肉，很肥，今天我们采到的回去炒着吃就很好吃，它是牛肝菌中的一种，长在桲椤树周围的。”秀姨掏出了一把小刀，又把蘑菇放到摄像机的镜头前，“看到没有，上面有虫子眼，有很多虫子，虫子能钻进来的蘑菇，大概率可以吃”“不过这只是一个参考，虫子和人的消化结构不同，有些毒蘑菇虫子也会钻，但我们不能吃。”“自己在野外看到蘑菇千万不要随便采了吃，就算是我们老上山的，终日打雁反被雁啄了眼的也有。”她手中的小刀削着蘑菇，用大白话讲着朴素的辨别知识。小刀刷刷刷，削掉了虫眼的地方，把不好的地方剜去，镜头下，棕黑的蘑菇头下边可以看到绿色网络状的菌丝！有着一种奇异的美感。【！！！这是什么？这蘑菇还活的吗？怎么是绿的？】【那要怎么样辨别毒蘑菇？虫子钻了的居然也可能有毒，太难了qaq】“晒干蘑菇的时候一定要及时，太阳好的时候晒，不然菌子没有晒干，里面还是潮湿的，一堆蘑菇储存寄生虫繁殖，最容易生虫子和蛆。”秀姨继续教导。“就算是买的蘑菇干，里面也有可能生虫子，做饭之前一定要好好清理干净。”【学习了！每天一个无用小知识！】安娜此时正找到了一个不大不小的蘑菇采摘下来，看着蘑菇伞柄的虫蛀痕迹，再听着秀姨的话，她若有所思：“虫子吃蘑菇，我们也吃蘑菇。”“那我们这不就是，蛆口夺食？”她这话一出，全场所有人都被震住了。【蛆......蛆口夺食？呕！！！！】【我要吐了！娜娜，闭嘴，不要再说了啊啊啊啊】第146章安娜一言震惊全场, 观众们看着直播摄像头里面布满泥土和虫眼的蘑菇，突然觉得，这蘑菇好像不太想吃了呢。脚踩腐叶, 泥土湿润，浑身包裹的严严实实十分闷热, 镜头下, 随着洛秋的手摘下蘑菇，远程观看直播的观众们清楚地看到了现场。再看看周遭各种虫子的侵扰, 采下来的蘑菇上更是无数虫眼，若是患有密集恐惧症, 在这里恐怕会直接晕厥过去。采蘑菇, 真实的劳动的起来可并没有想象中的那么美好。手套上遍布泥土, 摘下来的蘑菇也很少有没有虫眼的, 如果真是以采蘑菇为生，采到可以达到贩卖的标准品相的，再精挑细选就要好久, 这是实打实的体力活和细致活。蘑菇生长在地上，腐叶间, 树根, 树干，大多是在低处, 有的蘑菇颜色几乎与周遭融为一体, 采蘑菇就更需要十分高超的眼力, 弯着腰, 探着头, 低着背, 俯身捡拾之间, 一会儿的功夫就消耗了极大的体力。【啊，光是看着就觉得采蘑菇好辛苦，节目组的任务要求是多少来着？】【要一斤蘑菇干，我刚才度娘了一下，至少要十几斤蘑菇才行，有的干了。】一处地方的蘑菇是有限的，沿着山上桲椤树的这一带走，嘉宾团们四散开来采蘑菇。“诶，这是个什么？是蘑菇吗？怎么长得不一样？长得也太奇怪了吧，黑黑的，又不是木耳。”叶浩洋说着，手上是几个奇异黑色的蘑菇。与秀姨教给大家的“大腿蘑”相比，这黑色的小蘑菇的身形可以称得上是小巧，像木耳，但很显然又不是木耳。镜头给了个特写，直播间的观众都忍不住皱眉，【这蘑菇也太丑了，一看就有大毒！！！】【乌漆嘛黑的颜色像是里边不知道储存了多少毒啊，不认识的蘑菇不要采，小叶你怎么就不听话呢？】【你们看这蘑菇的形状，是不是有点像猪猪的嘴？】“这是猪嘴蘑，有毒。”叶浩洋拿着蘑菇走过来，秀姨一个打眼认出来。一听这句话，叶浩洋差点一个趔趄直接把手里的蘑菇都扔掉。他这是什么运气，刚一新发现结果就是个毒蘑菇，亏得他还在沾沾自喜。“不过，也可以吃，就是需要处理好，可以直接生吃，洗干净了凉拌就很好吃，这个猪嘴蘑，吃起来绝对不能急，要泡个十几小时，洗个十几遍。”“以前村里有人洗着洗着没忍住生吃，马上就过敏了，浑身刺挠的不行，跟针扎一样，没有三五天都好不了，嘴也胀得跟猪嘴似的。”听着秀姨的话，叶浩洋却是有些游移不定了，有毒，可以处理，但好吃，那到底是采不采这个蘑菇呢？虽然很有一种作死的冲动，但考虑在镜头之前，叶浩洋最终还是放下了念头。他对着镜头说道：“就算是能吃的蘑菇，有毒容易过敏，我们还是不要尝试了。”这么说着，他又去继续寻找大腿蘑的踪迹。叶浩洋是放弃了，但直播间里的网友却被勾起了好奇心。【说真的，我也有点逆反，越说有毒，我偏偏想吃......】【别啊朋友们！！！乱吃菌子真的危险，轻则对神经影响，重则丢命，不值得啊！你们只看到了人夸夸其谈，没看到每年菌子季死多少人！】就像明明每年吃菌子全家中毒的事件层出不穷，可广大吃货帝国的人们对于美食的好奇，有时候也许会超过对生命的敬畏。都说吃菌子中毒会看到几万个小人在眼前，一上头谁不想体验一下这神奇的经历，到底是几万个小人呢？但细细想来，不过是幸存者偏差，因为身体免疫强些，抵抗力强些，菌子中毒并不严重，或是抢救及时的人才能活过来，谈笑间讲述着自己死里逃生看小人的经历。而那些无人发现的中毒者已经悄无声息的长眠。吃菌子是为了品尝自然馈赠的美味，绝不能顾此失彼，反倒故意体验，丢了个人性命。《遇见旧时光》的直播间画面内，右上角已经大大的打出了几行提示字样，“采蘑菇为节目效果，非专业人员指导下请勿野外采摘，请勿食用野生菌！”