她们两人都不是很理解李洛为什么会酿酒，也不知他为什么会说卖酒会很赚钱。毕竟县城中就有许多的酒家，他们平常生意也就一般，也不算多赚钱啊。不过她们也没有多问，相伴朝外走去，买小麦去了。李洛站起身，走过去，揭开米缸的木盖，望着里面装着的小半缸米，他拿来一个木盆，抓着缸里的木勺就弄了几勺生米到木盆中。酿酒，最关键的酒曲。有酒曲，酒才会烈，浓度也更高。酒曲的制造，就是用小麦，或者生米煮熟，自然发酵，产生发酵菌。.宋朝的酒之所以浓度低，酒味没现代白酒那么浓，除了没有蒸馏外，还因为没有加入酒曲。将生米洗干净，把一锅水烧开，倒米进去熬煮。李洛用木铲在锅中搅拌了一番，往灶中添了一些木柴，他就走出去，将赵火良跟钱孙阔从房中叫了出来。“大哥，什么事啊？”钱孙阔走出来，就扯着大嗓子，对他问道。“三弟，你在院子那边挖一个圆型大坑，两米宽，一米深。”“二弟，你去挖一些黄土，我有用。”李洛用手指着院子左边的方向，对他们二人说道。“大哥，又挖坑，又挖泥，做劳什子用啊？”钱孙阔将袖子捞起，走过去抓起搭在墙边的锄头，对李洛问道。“我想自己做个土灶，自己酿酒，你们二人按照我说的弄。”“土挖好了，与我说声。”李洛与他们说完，转身就进去煮米。等米煮熟后，他将米倒在木筛中，用冷水浸泡一番后，又立干。朝周围看了看，李洛望着一个瓷缸，走过去将缸从木柜上面取下，拎到外面院子中的水缸前，用水将里外给洗干净。钱孙阔跟赵火良两人在那边，一人挖坑，一人挖黄泥。李洛将缸洗干净，又拎进去，把立干的熟米全部倒进缸中，并用旧衣服包裹着草垫，把缸口封住。随后将缸放到阴凉处，等里面的熟米慢慢发酵。李洛拍了拍手，走出去，看见钱孙阔光着膀子，搂着满身的腱子肉，握着锄头已经快坑给挖好了。“大哥，这一堆的黄土，够了吗？”赵火良握着锄头，指着面前一堆的黄土，对李洛问道。李洛摇了摇头，说道。“不够，得更多。”赵火良点头，往手中吐了两口吐沫，又开始挖了起来。李洛走过去，拿着木桶从水缸中打了一桶水，走过去就开始做输蒸汽的铁管与冷却池的模具。当忙完的赵火良跟钱孙阔望着面前堆着的一个半人高的土堆，还有中间被挖空的长型泥土，都不甚理解，不知道自己大哥想干什么。李洛用手抹了下脸上的汗水，看了眼自己做好的模具，脸上露出满意之色。剩下的事，就是找铁匠按照这模具，烧制铁水，将酿酒的器材弄出来。还有，要买一口大锅。此时，潘金莲与高柳琴也拎着一布袋子的小麦从外走进，当她们看到一片狼藉，两处大坑，跟堆满黄土的院子后，脸上都露出惊愕之色。完全不知道李洛想做什么。“大郎，你不是说要酿酒吗？那为何在院子中挖这两个大坑啊？还有地上这些泥土，又是做何用？”潘金莲脸颊上流着细汗，极为不解的问道。“到时，等全部弄完，你们就明白了，去做晚食吧，等吃完，我还有一件大事要去做。”李洛将手洗干净，对她说道。“嫂嫂，我来替你拎。”钱孙阔拍了拍手，走过去一手拎着一个布袋，就朝里面走去。晚食准备好，在回来的路上，潘金莲还打了一坛酒，并买了两个肉菜。李洛他们三兄弟，喝着酒，吃着肉。天色渐晚。他们三人换上之前的夜行衣，握着武器出门。来到王婆的茶馆外面，李洛看了眼周围，眼神冷漠的对旁边的钱孙阔使了个眼色。钱孙阔点头，抬脚就踢到木门上，哐的一声，木门猛的飞出，砸到里面的木桌上。他们三人直接进去。而听到动静的王婆与茶馆的帮佣，也急忙从后院走出。当他们看到穿着夜行衣，手中握着武器的三个大汉，顿时被吓到了。“就是她！”李洛用手指着王婆，语气冷厉的说了句。钱孙阔当即点头，握着长枪冲过去，枪头左右横挑，打到那两个帮佣的胸口上，他们身体顿时飞出，砸到地上，口吐鲜血。王婆当即吓到了，立马就想跑。哐！一根长枪对着她飞去，直接插进她旁边的木柱子中。她当即吓瘫在地，跪在地上，急忙对李洛他们磕头。“好汉饶命啊！好汉饶了我吧！”李洛走过去，站到她面前，冷声说道。“你瞧瞧，我是谁………”