第22节
作者:冠滢滢      更新:2023-05-15 15:00      字数:3024
  沐晚晴略一沉吟,这样也行,反正就耽误几天的事。“那就太好了,谢谢大人,我父兄都是个没心眼的老实人,总是被人欺负,以后还请多关照一二。”这一点早就看出来,否则曾大人也不敢去掉他们的枷锁。啧啧啧,二房几口人加起来都没有沐晚晴心眼多。整个沐氏家族都没有比她更机灵的姑娘。“有你在,谁能欺负他们?沐家有你,是沐家的福气。”聪明能干又护短,真想有这么一个女儿,儿媳也行啊。可惜,他儿子还小,两人年纪不般配。沐晚晴忽然说道,“我还有两个要求。”“晴儿。”沐二爷很担心,生怕她得罪了官差。曾大人定定的看着她,“你说说看,我未必答应。”沐晚晴轻拍父亲的胳膊,无声的安抚,“第一,我们一家五口的饭食跟着一起吃,大家都省事,当然,我家不占你们的便宜,每天给一两银子伙食费。”一两银子不算少,够普通一家五口吃好几天,但是吧,不是这么算的。跟着官差一起吃,既能吃上热饭热菜,又不用天天操心吃什么,还起到震慑作用。想要欺负他们二房,就先惦量一下身后的官差。这叫拉大旗作虎皮。曾大人琢磨了半响,猜出了她迂回婉转的心思,不得不承认,人和人有差距的。但看着茫然不安没听懂的沐二爷,他就平衡了,女儿聪明老子笨。“行。”蹭吃蹭喝不行,但只要钱给的合理,他没有理由拒绝。沐晚晴是没有工资的,总要为自己争取员工利益吧。 “第二,你们住什么,我也住什么,同样的,费用我出。”她不想跟太多人挤一间屋子,想每天睡在干干净净的床上,偶尔还能洗个热水澡。至于父亲和哥哥们就睡地上呗,别人男男女女挤在一起睡通铺呢。曾大人很爽快, “可以。”吃住都解决了,沐晚晴心事去了大半,对未来更有信心了。对于选谁,沐晚晴没有擅自作主,而是让家人自己做决定。沐家兄弟惊喜万分,还有这样的好事?不过,他们都很谦让,将机会让给对方。一个是长兄要让着弟弟妹妹,一个则是长幼有序,先轮到哥哥。沐二爷夫妻左右为难,手心手背都是肉,这是一个两难的选择。沐晚晴见他们都相互谦让,心中很满意,不枉她花了不少心思。“其实只需要多等几天,我就能让另一个也摆脱枷锁。”这一次大家都相信了,事实就摆在眼前。沐子诚是二房的长子,比较文弱,不像沐子昂体格健壮,所以,还是挑了他。这下子,流犯炸锅了,一个就算了,怎么还有一个?凭什么?曾大人神色淡淡的,“就凭沐三小姐要给我们做饭,沐子诚是给她配的帮手,至于沐仲平是帮我们处理生活琐事。”有人不甘心的叫道,“我们也会做饭呀,为什么不挑我?”伙夫凉凉的吐槽,“谁让你们不表现呢?”这理由太强大,所有人哑口无言。沐老太太告诉自己别跟沐晚晴扛上,但,看着二房渐渐过上好日子,而他们越过越差,心中的嫉妒如野草般疯长。理智一时被妒火盖住,“三丫头,你真会钻营,阿谀奉承,拍须溜马,我们沐家以你为耻。”沐晚晴挑了挑眉,这是记吃不记打?还是仗着她不会打老太太呀?“曾大人,沐老太太看你不顺眼,骂你不是好人。”她有点累,就不直接上手了,借力打力呗。曾大人面色不豫的看过来,沐老太太如一盆凉水从头浇下来,脑子清醒了,也害怕了,“我没有,你胡说。”沐晚晴只是礼貌的笑笑,“阿谀奉承是形容什么人的?能接受的又是什么人?”是奸臣!都是坏人!沐老太太想明白这一点,脸都绿了,她没有想那么多。曾大人看了一眼天色,“看来是吃太饱了,接下来就走路消消食吧。”他一敲锣鼓,所有人都起身,出发。沐老太太眼前一黑,差点晕过去,想死!但她不敢不听,只好下车走路,没走一会儿就气喘吁吁,满头大汗,嘴里不停的求饶。她坐过牢,以为那是世间最苦的,现在才发现并不是。官差们都不答理她,她只好拿出银子贿赂官差,求了半天,才求得曾大人松口。“明天可以坐车。”沐老太太半是忧半是喜,“那今天……”沐大爷冲她使了个眼色,“娘,别说了,我扶你走。”她挑战人家的权威,人家这是打定主意要给她一个教训,拿她立威。沐老太太从来没有走过这么多路,晕厥了几次,都被冷水浇醒了。醒了继续走,没得商量,除非你死在路上。没有因为她年老体弱而放她一马,这让所有流犯不寒而栗。千万不要得罪官差!这是曾大人第一次展现冷酷的一面,把流犯们吓住了。沐老太太后悔万分,她怎么就管不住自己的嘴巴?但她只要一看到沐晚晴,就怒火中烧,想撕了她的脸。她再一次意识到,她不再是金贵的官家老太太,而是命贱蝼蚁的流犯,死了也是白死。最后是靠子孙架着她走完了这段路,沐老太太深一脚浅一脚的走着,整个人都是飘浮的,痛到麻木。远远看到驿站的大门,沐老太太终于放心的晕了过去,惹的沐家人鸡飞狗跳。进了驿站,官差要了几间普通的房间,几人一间。根据谈好的条件,沐晚晴可以自己花钱要一间房。她从不委屈自己,怎么舒服怎么来。但也会注意分寸,不会超出官差的吃住标准,免得引来不必要的麻烦。沐晚晴来不及漱洗,就被叫去厨房干活了。她将双手洗的干干净净,将头发盘起,一举一动都透着一股庄重。是一种仪式感。伙夫说不上来是什么,就是内心受到了震憾。花生和芝麻都准备好了,沐晚晴先捣鼓油茶面,一边教沐二爷和沐子诚怎么操作。两人听的很专注,沐二爷嘴里还复述着,生怕自己忘了。沐二爷会做木工活,双手很灵巧,开始时有些笨手笨脚,但沐晚晴吩咐的事总能完成。哪怕,这个过程不怎么流畅。沐子诚就差远了,双手没有那么灵活,有时还会帮倒忙,沐晚晴索性赶他去烧火。翻炒面粉要二十分钟,双手不能停,是一个细致活,沐晚晴炒了一会儿就交给沐二爷。这本来就没有什么技术含量,想要做的好吃,关键是炒的火候和比例。这一点沐晚晴可以全程掌控。而她开始做晚餐,有新鲜的五花肉和鸡蛋,那就做一道红烧肉炖鸡蛋。官差出身都贫寒,又是耗体力的长途跋涉,就爱吃荤菜补充体力,也不用太复杂精巧的菜式,重口味的家常菜更适合他们。将五花肉洗干净放入冷水中,再放入野姜和葱,可惜没有料酒。“大哥,烧火吧。”其实,烧火也是一个技术活,沐子诚是第一次接触,伙夫在一边帮他才将火烧起来。肉煮熟了捞起,切成方方正正的小块,每一块都差不多大小。鸡蛋也煮熟了剥壳备用。热锅放入白糖小火炒,等成焦糖色,就五花肉倒进去翻炒,不一会儿就上色了,放入生姜、香葱白、桂皮、花椒等配料炒,炒出香味后将水倒进去,水要没过五花肉,再将圆滚滚的鸡蛋放进去,她这才将锅盖盖上,大火煮开,再小火炖,肉香味一点点透出来。趁这个空档,她翻炒了一锅青菜,红烧肉太腻,配一个素菜,荤素搭配最合理。等青菜出锅,色泽翠绿,看着诱人极了。李副队闻着味进来了,一看青菜愣住了,他只爱吃肉不爱吃菜,但看到这一盘青菜,忍不住咽了咽口水。“我帮着试菜。”他找了一个光明正大的理由,迫不及待的挟起一筷子,咬一口满嘴鲜香,鲜脆入味。他震惊了,这是青菜?如果青菜是这个味,他也爱吃啊。伙夫眼明手快的抢了一筷子,呆住了。“沐三小姐,怎么才能做到不变黄,又能保持鲜脆的口感?”沐晚晴很耐心的提点,”这很考验厨师对火候的掌握,需要练习。最关键的一步是,在半熟时盖上锅盖焖上一会儿,能将水份充分锁住。”“还有一点,盐不能放太早,在出锅前加,会保持口感更鲜嫩。”