床上的被褥已经磨损了。棉被里面的棉质硬而打结，保暖效果大打折扣。这是一个没有棉被的炎热夏天。在冬天，这样的被子抵御不了寒冷。最重要的是房子。横梁被昆虫和蚂蚁损坏了。锯末经常掉下来。茅草屋顶上有几个洞。前几天雨下得很大，屋子里也下了点雨。如果冬天下雪大，雪不及时清除，孟家的茅草屋很可能倒塌。她想要钱，第一件事就是挖一口井，现在决定把房子翻新。黎村王家有会挖井的人。正常价格是每口井四两银子。如果在同村便宜一点，就能得到38两银子。房子的装修也找来了孟村的当地人。一个成年人一天能给六个铜钱和两顿饭。人工费不贵，但材料贵。她让她的兄弟打听一下这件事。孟家八所房子都翻修过了。小修需50两银子，大修需10两银子。小修是更换梁和屋顶。大修是保留原有地基，重建地基上的房屋。按照孟家的销售收入，一个月至少能挣到五两银子，两个月就足够重建和修理房子了。她想着就睡着了。第二天，太棒了，她准时醒来。第一个人打开窗户看天气。孟盈涵和孟盈涵已经在厨房里工作了。孟小蝶洗完衣服，走进厨房，开始烤鸡蛋饼。现在孟家每天在金鸡镇卖60个鸡蛋饼和20个葱油饼。在过去，必须往每个蛋糕里倒一个鸡蛋。这辈子，孟小蝶只在蛋糕里打了四分之一的鸡蛋。这样，成本就低了，蛋糕的价格就低了，很多人就去买了。忙碌了一小时后，孟英华和孟敏涵在早餐后带着蛋糕出发了。金鸡镇长痣的老人比孟氏兄弟来得早。两天前，这位老人生病时很生气。老人从孟家买了一块葱糕。吃完后，他决定不做葱糕，而是做玉米面糕。两个卖两个，一个卖铜。那个长黑痣的老汉想用便宜的玉米饼跟孟氏兄弟竞争。凡是能在外面买早餐的顾客都可以做玉米饼，有的比黑痣的老人还好。他们宁愿把更多的钱花在孟氏兄弟做的葱油饼和鸡蛋饼上，也不愿花在玉米面饼上。老人的玉米饼卖不出去，但数量只能从第一天的100个减少到现在的40个。孟敏涵清脆的声音在镇上响起:“北方特有的蛋饼，好吃又便宜。快来买下来吃吧!”老人正在把馄饨放进热气腾腾的锅里。当他听到熟悉的叫声时，他握了握手。他手里的馄饨差点掉到地上。他喃喃地说:“一公斤鸡蛋，一公斤白面粉，只有几枚铜钱。一个蛋饼，三枚铜钱，两枚五枚铜钱。便宜吗?”一位正在吃素馄饨的胖老顾客笑着说:“大叔，孟蛋饼很独特。卖起来也不贵。”老人又一次在心里抱怨:上帝没有让我做出一种独特的食物。另一位瘦骨嶙峋的老顾客开玩笑说:“这蔬菜馄饨里连鸡蛋都没有。你还卖三铜钱呢。”“我还有水用来烧火煮馄饨。”老人很快解释道。这位胖老顾客说:“柴山到处都是水。除了鸡蛋，别人的蛋饼里也有很多菜籽油。菜籽油很值钱。”老人沉默不语，低头寻找馄饨。他尝试在家里做鸡蛋煎饼，这花费了大量的油和鸡蛋。他害怕没有人会因为做葱油饼而赔钱，所以他放弃了竞争的想法。