这是店里的第一个顾客，武文秀难免有点小激动，毕竟万事开头难嘛！招呼着年轻男人坐下，“冷面要现压，您坐着稍等一下！”柳月芽去了后厨，开始压冷面。冷面压出来都是长长的一条，她记得前世教她的那个老师傅是绕拳头一圈就是一两，但是她的拳头小，之前试过，她得绕一圈半才是一两。这个男人要四两，她绕了六圈，然后直接扯断，又切了猪头肉放到冷面碗里，放到传菜台子上，武文秀把面端给年轻男人。年轻男人尝了一口，和之前吃的味道不太一样，但是也很好吃。店里有一个顾客就会再吸引人进来，陆续又进来两个顾客。突然一个粗旷的像男人一样的声音响起来，“好香的肉味，你这个酱肉怎么卖啊？”柳月芽和武文秀抬头一看，一个长得比柳春妮还壮硕的胖女人站在门口，直接把门堵了个严实。“猪头肉一块五一斤，猪肘子……”武文秀的话还没说完，那个胖女人一阵风地就跑进来了，“给我来一斤猪头肉！你那个冷面怎么卖啊？”“七毛一斤！”“来一斤！我尝尝你们的冷面好不好吃！要好吃我再多要点！”胖女人豪气地一摆手。柳月芽和武文秀同时咽了下口水，一斤猪头肉外加一斤冷面……好吧，这个大体格子估计也没什么问题。店里几个吃饭的人也都不禁抬头看了看胖女人。一个大老爷们也就吃个七八两，这胖女人也太能吃了吧？而且还外加一斤猪头肉！武文秀用盘称先称好了一斤猪头肉，想拿到后厨给她切一下，胖女人直接一伸手把盘子抢过去，“不用切了，我就喜欢这么啃着吃！”柳月芽在后厨迅速地做好了冷面端出来，放到胖女人面前。胖女人直接夹起一筷子放到嘴里，吧嗒一下嘴，“嗯，味道不错！再给我加点冰！”柳月芽又去后厨的冰箱里铲了点冰给她加进去。胖女人顿时甩开腮帮子开始大口吃起来，一口猪头肉，一大筷子冷面，吃得风卷残云一样。本来有的顾客只是好奇进来看看，结果一看这个胖女人吃的这么香，顿时有了食欲。直接坐下来点了冷面和猪头肉。没一会儿又进来两个人。胖女人吃完以后抹了一下嘴巴，好像有点意犹未尽，“对了，我看你那还有羊蹄，那玩意能好吃吗？”她吃过猪蹄，自己家里人做的，做的味道她不喜欢。羊蹄就没吃过了，那玩意就一层皮能有多少肉，但是没吃过她就想尝尝。柳月芽笑了一下，“您可以先少要点尝尝，香辣口味的，现在特价！”“先来两个！”胖女人直接没问多钱。柳月芽从大锅里捡出来两个羊蹄。羊蹄一直温在锅里，这会儿热乎乎的，飘着香辣味。胖女人先吃了一个，马上眼睛一亮，“好吃！给我来三个……不，五个！”柳月芽感觉这个胖女人就像是店里的托，她点一样，店里的顾客就跟着点一样，羊蹄差不多三个一斤，柳月芽就卖三毛五一个。不过她知道过段时间镇上回族饭店的羊蹄就不会那么便宜的往外处理了。虽然这些羊蹄现在收来没什么太大的本钱，但是她用的这些配料可是比便宜收来的羊蹄都要贵！有的人觉得三毛五可以再加半斤的冷面了，但是胖女人不在乎，主要是太好吃了。胖女人吃完羊蹄拍拍肚皮，“好吃！比猪头肉还好吃，就是肉太少了，羊蹄还有多少？”“还有二十多个！”柳月芽今天做的羊蹄不算多，主要是这个时代的人不认这个东西，买排骨的都少，觉得还是肉吃的最实在。“都给我装上！”胖女人站起身，从身上的包里拿钱，嘴里还嘟囔着，“你们这的东西太好吃了，以后我钱赛花就认准你家了！”柳月芽一听“钱赛花”三个字愣了一下，前世她是听过钱赛花的名字的，也见过本人，但是她见到的时候可没有这么胖啊！钱家是马尾村的养猪专业户，家里有钱，只有这么一个闺女，宠得要命，给她在镇上买了房子，招了上门女婿。她前世在镇上卖酱肉怎么可能不知道钱家。前世的钱赛花虽说不是特别苗条，但也算是个微胖美人，现在这是一个人吗？钱赛花把钱放到桌子上，看见柳月芽在好奇地打量她，“你认识我啊？你卖酱肉以后可以上我家来买猪肉！我看着你投缘，到时候我给你杀好收拾干净了，不多要你钱！”说完还拍拍柳月芽的肩膀。大蒲扇的手一拍向柳月芽直接把她拍了一个趔趄。钱赛花赶紧扶了她一下，有点嫌弃地看她一眼，“你这小身板子也太弱了，我这还没用劲呢！”第199章 所有胖子都是潜力股柳月芽又偷眼看了下钱赛花，应该是同一个人，但是真的看不出来啊！这五官现在胖的都挤一块了，和前世她认识的那个钱赛花完全是两个人，这豪爽的性格倒是一样的。要么人常说所有胖子都是潜力股，你不会知道他（她）瘦下来有多美。不过这一世提前认识钱赛花以后买猪肉倒是省事了。要知道向阳镇下面的村子最大的养猪专业户就是钱家。钱家可是靠着养猪成了十里八乡第一个万元户呢！别的人家虽然也有养猪的，但是可都没有她家的多，称不上专业户。包括金碾子村的张屠户。虽说张屠户在镇上卖猪肉，但是自己家的猪有限，多数都是从钱赛花家买了猪再自己杀。“我家在集市上有摊，你要是需要的多就上我那，我给你宰一头！你到集市上一打听钱赛花都知道我！”钱赛花说完又想拍拍柳月芽，一想到刚才的情景，又把大胖手收回去了。再次嫌弃地看了一眼，“太瘦了！自己做酱肉那么好吃不说多吃点！”柳月芽扯着嘴角挤出一丝笑，她就是吃也吃不出来钱赛花现在这个吨位啊！“整猪我要不了，你那要是有猪头、猪下水、猪尾巴和猪蹄之类的我要。”猪肉现在商店卖一块左右一斤，但是要票。市场上例如张屠户卖肉是一斤一块二到一块六的样子，不要票，随便买。所以还是猪头最划算，十斤猪头去掉骨头大概能出五到五斤半的猪肉，一斤生猪头肉酱完以后差不多出六两，算上调料成本估计每斤能赚个三四毛钱。对半利就别想了，人均消费水平在那呢！“行，猪头我给你三毛五一斤，猪蹄子两毛五，到时候来买毛猪的我就让他们把头和蹄子留下来！”钱赛花说话像男人一样很粗旷，性格也脆快。那些来买毛猪的，其实猪头零售的话并不好卖，个人家的买的很少，难收拾，除非有办喜事或者上供的需要，再就是卖熟食的。但是向阳镇上现在加上柳月芽也就三家卖熟食的，一家国营，一家私人的，再加柳月芽一家。猪蹄子、猪尾巴买的人更少。柳月芽一拍手，“行，我先每天定三个猪头，剩下的明早我去你那咱们再商量！”前世柳月芽刚开始做熟食生意的时候都是在市场买肉，后来量越来越大了才开始在钱赛花那里定肉。那时候钱赛花牛得很，零售的一概不卖，只卖来批发的或者买毛猪的。柳月芽和她合作也是吃酱肉吃服的。钱赛花走了以后，店里的几个顾客都在偷笑。有个顾客还在那嗤笑地说了一句，“长成那样，也不知道她男人怎么下得去手的！”旁边一个人接茬说：“上门女婿下不去也得下！”柳月芽没理他们直接进了后厨。等着这帮人要是看到钱赛花瘦下来会不会惊掉眼球。但是前世她认识钱赛花的时候她已经离婚了，不知道是不是因为受了刺激才变得那么瘦。据说当时离婚还闹得挺轰动的。武文秀和柳月芽的冷面馆只营业到下午三四点就关门，第一天酱肉准备的少，早早的就卖了个干净，也得益于钱赛花这个托。关门之前，姑嫂两个人算了一下帐，今天一共卖了二十块七毛五，除去店面费加成本费，大概能净赚七八块。照这样算的话一个月赚个二百多块应该没问题。柳月芽目前只打算做白班生意，晚上暂时不考虑。姑嫂两个骑了倒骑驴回家，武大勇正准备做饭，现在他腿脚活动自如，儿媳妇和闺女都有正事做，所以他就自动将做饭的活揽过去了。他的做饭水平比武广旭强了一些，最起码武广阳不敢嫌弃，李奶奶也能凑合吃。柳月芽回来以后看见他正在厨房忙活，“爹，您回屋吧，我来做！”武大勇看着她半天没动地方，“你、你该不会还要做冷面吧？”最近一段时间柳月芽和武文秀两个人反复练习做冷面，快把全家吃吐了，现在一听到冷面两个字就打哆嗦。柳月芽笑了，“爹，不会的，今天给你们做点好吃的。”“嫂子，我来做吧！”武文秀最近做饭很积极，主要是学了不少的新菜式。其实原来做饭不好吃也不怪她，娘去世早，家里那时候又穷，只要吃饱不饿就得了，哪有那么多的米面油供她练习。调料又少，油也不舍得放，现在不一样了，家里条件好了，可供发挥的食材也多了，又有嫂子这个吃货在旁边指导，炒菜的技术突飞猛进。柳月芽见武文秀做饭也就不抢着了，进了屋把今天赚的钱都掏出来放在桌子上。武大勇看着桌上的钱惊喜地问，“第一天就赚这么多吗？”“这些是还没除去成本的，大概净赚七八块吧。”柳月芽将钱一张张捋好。武大勇在那算着帐，“那也不错啊，一天七八块，一个月就是两百多块！”