今天黎湘有个大任务。开吃食店嘛,除了调料齐全之外，泡菜咸菜那也是非常重的东西。尤其是厨师还是一个擅长川菜的选手。没有酸萝卜酸辣椒酸姜，炒菜都没有灵魂。所以得早几日给腌制起来,能才入味儿。早饭吃过后,黎湘还是跟表姐一起去的菜市场。两个人嘛，路上有个伴儿，带回去的东西也能更多。这回她们直接去了卖萝卜的摊子,一次『性』买了五十斤的白萝卜一起背回了铺子。然后就是买泡菜罐子。结果失算了。这个时候人家腌制咸菜那都是直接用陶罐陶缸做的,腌制完后直接拿麻袋套着草饼一堵,泥土一封便齐活儿。像泡菜坛子那样,可以隔绝空气用水封口的盖子，这会儿还没有呢。五十斤萝卜都买回来了，退是退不了的,吃也吃不下。黎湘只能用笨办法，有钱能使用鬼推磨。她去找了那制陶缸的师傅，出高价让他特制几个。嘴皮子都快磨破了那师傅才算是把她要求泡菜坛子给盘了出来。可泥胚做出来了，还烧制，等到明日才能出窑。黎湘只能悻悻的回了铺子。好在萝卜能放,一两日没什么问题,就是看着有些闹心。“中午就吃萝卜吧！”把它们做的香香的吃到肚子里,看着就没那么烦了。黎湘跑去隔壁杂货铺,买了一块擦丝的板子回来。姐妹两一个削皮一个擦丝，弄了十根大萝卜擦了满满一大盆。瞧着是挺多的,拌上盐才放一会儿缩了水。挤干大部分水份后开始加调料。葱姜末是必不可少的，加两颗鸡蛋半勺五香粉，虾粉也放上一点。全和匀了就可以加面粉去了。关翠在一旁瞧着，仔细的记着每个步骤,不懂的便问，表妹也会告诉她，一点儿都没有藏私的想法。“表妹这些萝卜丝加上面粉后要拿去蒸吗？我先去把蒸笼洗洗。”“不用不用，咱们用炸的。表姐你帮我生下火就行。”她准备做油炸萝卜丝丸子，一道非常下饭的素菜。黎湘长大后其实很少有吃这道菜，偶尔也只是在过年的时候炸一点儿素丸子。她都快忘了萝卜丝丸子的味道了。“油热啦！”“来了来了!”黎湘一手拿个勺儿，一手挤着和了面的萝卜丝出来，像做肉丸子一样从虎口出舀出放到油锅里。“表姐，撤两根柴，现在要小火。”萝卜丝丸子已经定型，大火里头没熟外头都要焦了。炸这东西的时候儿火候一定掌握好。黎湘细细给表姐讲了这其中的诀窍，很快捞出了一第锅的萝卜丝丸子。刚从油锅里出来的丸子还烫的很，两人谁也没有下嘴，一直等第二锅快熟了，她们才去拿了一颗。也不知是不是这古代的萝卜比现代的萝卜更无公害，吃起来总觉比以前小时候儿吃过的更香一些。丸子外面的面糊炸的咸香酥脆，里头的萝卜丝清香里又带着那么一丝丝的甜，好吃又不腻，黎湘满意了。手艺总算没有褪『色』，配上粥正好。炸好丸子后，两人临时拿泥砖搭的小灶台也熬好了大罐粟米粥。关翠儿忙着整理桌面搬凳子吃饭，黎湘则是擦了两根萝卜，又去做了个凉拌萝卜丝。也不用太复杂的调料去拌，就和她上次做的饺子蘸料一样，全搅和拌上后，吃上一口那真是酸辣爽口，生津开胃。所有人都吃津津有味，黎湘却在忙着装食盒。真是感谢万能的杂货铺，什么小东西都能买到。她要去书肆，总不能直接端着个盘子就去了。老板那么个仙女儿般的人物送东西好歹也郑重些。“湘儿你不吃饭啦？”“吃呀，我喝碗粥就行了，快的很。”黎湘哪会饿着自己，她比谁都更紧张自己的胃。一碗粥喝完手，她便带着自己书简和食盒去了书肆。也是运气好，她刚到，书肆的门便开了。只是开门的却不是那位柳夫人，而是一个青衣女护卫……可是等黎湘去时，那护卫又不见了。难怪昨日便感觉怪怪的，原来是暗中藏了人。“柳夫人，我是黎湘，你起床了吗？”“黎湘？”楼上的美人儿估计是才睡醒还『迷』糊着，声音又绵又糯。黎湘当真是反复默念自己是女人才控制住了心跳。等了一炷香后，楼上的柳娇总算是想起了昨日的事情，这才不情不愿的起了床。一下楼就闻到了一股香味，勾的人肚子咕咕叫的香味。“小丫头，你这是拿的什么？”“这个啊，是我自己做的两道菜，拿过来给你尝尝。里头有油炸……”“你居然把菜拿进来了？！”黎湘：“……”“这是书肆！你的菜香会破坏我一楼的墨香的！”黎湘哪里会想到她会有这么大的反应，一时也觉抱歉，正想说自己先拿回去。就见她伸手把食盒提走了。“青芝，把这东西放到楼上去。出来的时候儿记把我门儿带上。”听得这话，黎湘差点儿没人忍住笑出来。还以为这柳夫人真生气了，结果没想到就说了一句这样的话。就在黎湘愣神之际，门前瞧见的那女护卫又出来了。她动作快的很，几息功夫便拿着食盒上楼又下来。把那食盒给了自己后，她又‘隐身’了。“小丫头，我瞧着你还拿着千字文，可是有哪里不懂？”“有有有，这里！我瞧着图不知是水还是江河……”黎湘忙问起了正事，一边把自己昨晚上做好的记号都挨个问了，一边拿早就准备好的炭笔在字旁的空隙处上现代汉字同音字。这样的话，一时半儿也不怕忘掉了。“好好的书简，你这涂的是什么？”“夫人，这是木炭只是叫我给削尖了，轻轻拿湿布一擦就能擦掉的。我做个记号，这样好记。”柳娇：“……”算了算了，书简都卖给这丫头了，画就画吧。她好困，她要回去睡会儿。“行吧，那你着，完了自己回去，我躺会儿。”黎湘目瞪口呆，就这么看着她摇曳生姿的上了楼。这柳夫人真是家里有矿啊，日日睡到这个点儿起，开门也不见有什么生意，身边还跟着个疑似武功很好的护卫。诶？她不是成亲了吗？为什么瞧着好像都住在店里，听的时候儿也没人提起柳夫人的夫家。真是好奇怪……最近她和唐惠空套了不少的城里八卦，陵安城里有头有脸姓柳的还真有一家，但柳家只有一子，年过五十，啊不不不，不能是他，简直侮辱了美人儿。黎湘把最后一个字好，拿起书简出了书肆。青芝瞧着她走远了，眼里的羡慕才敢流『露』出来。这么些年了，这好像是和夫人说上话最多的人，这小丫头还真是有本事。她正想上楼询问下夫人中午准备吃什么，突然耳朵一动，听到越来越近的脚步声，是个男人。主子说过，书肆里一只男人的脚都不许进。来人正想伸脚门，刷的一声，一道剑光落在他的脚下，只差那么一分便『插』到他的脚里，吓他一屁股坐到了地上。“本店不招待男客，请……”“……”走远了又想起盘子返回的黎湘：“……”突然好庆幸自己是个女的啊！盘子，盘子，还是明儿个来收吧！黎湘转身就走，到家还有些惊魂未定。那一剑是真的就差那么一丝丝，一看就不是开玩笑。刚那男人若是执意要，说不定那剑就会直接扎到他身上其他地方。这个社会，有权有势的人伤个人甚至是杀个人好像轻松的很。她日后得小心行事才行啊……喝口水压压惊。第二天她才又恢复了状态。今天说好了去拿泡菜坛子她和表姐两人是拿不走的，只能租了个板车去。正好人家缸也做好了，一起跟着送回来。回来后发现好家伙，铁锅也做好送来了，铺子后门东西堆的满满的。黎湘和表姐忙活了两刻钟才把陶缸各自安放好。然后一人负责一个水缸，把水打满。累是累了些，但一忙起来，心里就踏。“表妹，水满了，咱们现在做你说的那个什么泡菜？”“做是做，还不急，先烧开水把坛子里头都给洗干净晾干。我出去下，上次忘了买新鲜辣椒了。”黎湘擦了一把汗，回屋子拿了点铜钱便小跑去了集市。大概是运气太好了，刚买完辣椒一回头她就遇上了柳夫人的护卫青芝。“青青，青……”“我不叫青青，我叫青芝，夫人找你。”“好，好……”