第83章 第83章独家发表……
作者:丢不掉的苹果      更新:2023-05-16 05:12      字数:3484
  “不是让你们尽量查细些的?还有呢?黎家境况如?”“起先不太好。黎泽他娘忧伤过度身体一直不好要吃『药』,家中却只是普通渔靠捕鱼活,村中还欠了不少外债。后来……”两人对视了一眼,心中纵然觉有些不思议却还是照说了。“后来那黎泽的妹妹一次意外落水后,仿佛是突然开窍了,开始做些吃食买卖,不仅很快还清了村子的欠债,还了城,外城租了间铺子开了家卖吃食的一直到现,意还算红火。”听到他们说的这话,黎泽脑子里瞬间冒出了锦食堂遇上的那个黎湘丫头。样是姓黎,也是十来岁的模样,还样厨艺绝佳,怎能那巧。“他妹妹,是不是叫黎湘?”“咦?少爷您怎知道?”柳泽挥挥手示意他们下去,自己靠椅子上望着屋顶久久没有回神。原来那丫头竟是自己的妹妹,难怪一见她就觉着亲切。黎湘……面对柳家少爷身份财富毫不拖泥带水的柳泽此时心绪万千,对下一步该怎走完全没有头绪。晚间夫妻两夜话。“云珠,你说,我是该处理好柳家那边的儿了再做出一番业去认亲好呢,还是现就去?”“当然是越快越好啦,他们不是说你娘的身体不好,说不定看到你还活的好好的,心情畅快了,身体也好了呢?听起来那黎家还是很不错的。”尤其是那小姑子,那手艺……金云珠想着想着肚子又饿了,咕噜噜的只好把金花叫了过来,让她去煮了两碗馄饨。“说来,咱家和小妹还挺有缘的。你看,喜宴是小妹帮忙做的,我这孕吐难熬也是全靠了小妹的手艺。注定是一家人嘛。”“是挺神奇的。”柳泽自己想想也忍不住笑了起来。“那,这几日把柳家的儿忙完了我去他们铺子里瞧瞧?”“要我陪你吗?”“先不了,先去看看什情况。你怀着身孕呢,乖乖家呆着。”柳泽吃了两口馄饨,突然想到了什,整个人都愣了。“云珠……你还记我跟你说过的那个制面子吗?”金云珠专心吃着碗里的馄饨,心不焉的答道:“记吧,之前我最喜欢吃的包子就是买了子后做的。怎啦?”“那子……是苗掌柜花了五十银贝从小妹手上买的。前些日子我久福遇上她,当着她面儿卖了三千银贝。”“……”金云珠看着碗里剩下的最后一颗馄饨突然没了胃口。“那你这是还没回去就把小妹给罪了呀。她卖五十你卖三千,光是想想都要怄死了,肯定要骂你『奸』商的。”柳泽尴尬的笑了笑,他当时哪里知道会有这样的奇遇。“想个法子和小妹赔罪才是。”至于什法子,夫妻两一时都没个头绪。隔着老远的黎家还不知道他们将迎来怎样的惊喜,现一家都打烊了,围厨房里看着黎湘做好吃的。“表妹,你蒸这多黍米做什?”满满一大桶呢,全家哪怕八九个人都吃不完。“这个不是蒸来现吃的。”黎湘揭开盖子,查看了下,黍米蒸的差不多了,她自己是抱不动的,只好叫爹来帮忙,把那一大桶的黍米都抱到了桌子上,倒了两个大陶盆里。刚出锅的黍米滚烫黏手,黎湘舀着一旁早就准备好的凉开水,一边倒一边手将整坨的黍米捏散。倒了三四瓢就差不多了,搅和搅和,盆里的黍米很快便凉了下去。这时候儿再多余的水给倒掉。温温热热正好,碾成粉的酒曲撒到里面,搅和均匀,中间再挖一个坑,面上铺一层酒曲粉就行了。黎湘盖好盖子,将两个盆子都搁到了灶台角落里。平时做饭的时候儿灶台温度很高,它们也能尽快发酵。她打听过了,因为腊八要做的粥是甜口的,所以每年试菜大会试的都是甜口的菜肴。正好她也馋米酒了,干脆便煮了一桶黍米出来试试。说这米酒成与不成她都没有什把握。毕竟黍米和现代的糯米还是有区别的。做吃食,食材略微有些差异出来的成品口感就能相差很多。所以,这两盆子黍米发酵出来会是什样,她心里也没有底。“就让它们放灶台上,这天气放柜子里发酵就太慢了。放灶台上差不多两日就能开,中间你们别去开盖子,不行的。”“知道啦,这做的到底是什东呀,神神秘秘的。”“应该叫米酒,也以说是醪糟,不过还等开盖子了才知道。”万一做废了,现吹的多香多好吃那岂不是打脸。一家子收拾收拾便各自回了房间睡下。两日后,眼看着明日就要去参加那什试菜大会了,黎湘总算是把那两盆子从灶台上端了下来。抱起来盖子旁边闻的时候依稀能闻到一股酒香,她的心里安定了大半。好歹酒味儿出来了。只要成品不酸,她就算是勉强成功。“快打开瞧瞧?”关翠儿旁边摩拳擦掌,兴奋的很。这两日天天看着这两盆儿,仿佛看着两道美味,偏偏连盖子都不能开了瞧瞧,勾她心里直痒痒。“表姐,你来开吧。”“我开?!”关翠儿受宠若惊,秉着呼吸伸手揭开了一个。一开盖子那浓郁的酒香扑面而来,简直不要太香了。黎湘看了一眼,里头的黍米都漂浮了起来,底下便是发酵出来的酒水。从那中间挖的坑以看出底下酒水很好,没有发霉没有长『毛』,闻上去也没有酸味。她直接取了一个勺子,拿开水烫了下,舀了一碗米酒出来。这次做的酒香比起现代的来要更香浓一些,希望味道不要让她失望。关翠拿着勺子和表妹一人尝了一小口。“好甜呐!”黎湘惊喜不。没想到这黍米发酵的米酒不光酒香浓郁,口感柔滑,居然还这甜。一点儿不比她现代做的差。好喝!姐妹两一人一口很快便喝光了碗里的米酒。黎湘还好,只当是喝了点普通的饮品。关翠儿反应比较大,脸红红的,说话也说不清楚。“湘儿,翠儿这是怎了?”黎湘哭笑不,表姐酒量居然这浅。米酒的度数其很低了。“没儿,表姐就是有点醉了,一会儿我扶她上去休息会儿。娘你能喝酒吗?我做的米酒好了,来尝尝?”关氏闻着香味儿还挺馋的,不过她也不知道自己能不能喝。黎湘便舀了几勺出来兑了开水。兑出来的米酒水香气依旧,但酒的度数稀释到很低,喝起来也没那醉人。最是适合酒量浅的人喝。黎湘兑了四碗,给爹娘和桃子姐妹都尝了尝。除了爹不怎感冒之外,娘和桃子她们是极为喜爱的。“这酒都没味儿,一点劲儿都没有。”黎湘只喝了一嘴的甜,说是糖水他都信。“爹你喝惯了白叔叔那儿的酒,我这米酒你当然喝不惯了。这东我是拿来做汤做饮品的,明儿要呢。”黎湘宝贝的将两盆米酒收了起来,放到了柜子里。寻常米酒一般保质期一个月左右,如今天冷以存放更长时间,加上家里人多,吃也快,她倒不担心会不会吃不完。折腾出米酒,黎湘一整日心情都非常不错。这几日教桃子做的糖醋鱼她也总算是学会了要领,成功出师。桃子杏子会的越多,她也就越来越清闲,以睡懒觉的日子应该是不远了。晚上打烊的时候儿黎湘心情十分不错的要搬出米酒出来做好吃的,却娘和表姐一起赶出了厨房。正『摸』不着头脑呢,就听到爹笑话她。“怎?连自己的辰都不记啦?”黎湘恍然大悟,难怪下午娘和表姐总是凑一起笑眯眯的看着自己。原来是要给自己过日。十四岁了……“一转眼湘儿都这大了,明年便及笄是个大姑娘咯。”黎江满眼慈爱,从怀里掏出了一个细细的银圆镯。“说来惭愧,爹娘想给你买点礼物,这钱还都是你赚的。”“爹你说什呐!咱家没有你和娘这铺子能开起来吗?我哪顾过来。再说做这些吃食买卖本钱哪里来的,不是你和娘的积蓄吗?赚的钱本来就是你和娘的。”黎湘不乐意听这些,直接拿了那手镯套了手上。冰冰凉凉的却也格外的温暖。“真好看!”瞧见女儿喜欢,黎江便满足了。父女两说着话间,卤味铺的小舅舅舅母和骆泽也来了。一大家子人热闹的很,黎湘的米酒水也很是受欢迎。眼瞧着快吃饭了,又来了三位客人。伍乘风就不说了,是早上来吃面时黎江亲口邀请的。叫人意外的是另外两个。一个青芝,一个金花。两人都是来给黎湘送辰礼物的。“湘丫头,这是夫人亲自去花蝶坊给你挑的一对珍珠耳坠,夫人说小姑娘家就该打扮打扮,你啊平时穿太素净了些。”“夫人怎知我辰?”黎湘是太惊喜了,自己辰人惦记的感觉真好。她没有推脱,而是收下了那副耳坠。虽说自己还没有打耳洞,但想打还不容易,烧根针一扎就完儿。“青芝姐姐,麻烦你回去替我谢谢夫人,等我这几日忙完了就去看她。”青芝点点头,刚准备走突然又转头笑道:“你若是想去瞧夫人,书肆是找不到人了,去秦宅。”黎湘:“!!!”瞧瞧她这是磕到了什糖!“我回去啦,小丫头辰快乐哟~”黎湘笑着挥挥手送走了青芝,回头又去招待金花。“金花,你不会也是来贺我辰的吧?”金花点点头,打开手里的盒子,『露』出里面的金『色』来。“阿湘啊……这是我家小姐亲自画了图样去定做的项链,送你的辰礼物。”黎湘:“……”她眼没花吧??那是金的?!难道姓金的人送礼物也是金吗?不对!她什时候和柳少夫人有这样深的交情了??