第267节
作者:屋顶上的小笼包      更新:2023-05-19 01:31      字数:2300
  沈练点点头。“可以,可以稍微下大概三厘米。”沈余精确把握三厘米,总算是把正门上的横批贴好,还有外面大门上的。这个横批是沈阁写的。“我来贴吧。”沈练拿着春联,上面刷好浆糊。沈期在旁边默默的扶着梯子。沈余觉得往上一些好看。沈途觉得下边一点好看。安样看着他们兄弟几个,觉得太吵闹了,而且是小时候比长大更吵闹。第74章 吃饭(已捉虫)闹腾了好一阵子, 家里的春联才算是全部给贴完。林巧也从接待所回来,接两个孩子回家。“走吧,该回家做饭了。”安样知道他们家的事情, 不过这事外人不好说话。“过年好啊。”周晴跟安样挥手。“婶婶也过年好。”安样笑着把人送到门口, 也要回去做饭。过年的时候家里的好吃的就多了很多,家里做饼干弄的小窑,一直都在, 她准备弄点千层酥饼,上面再给撒上芝麻去烤一下。“沈练, 沈途,你们去把窑里的碳给点着。”沈练在堂屋里大声的哎了一下, 然后就拉着沈途出来。安样到厨房里开始和面, 千层酥饼做起来也不难。准备一个小碗, 碗里给放上面粉,再用热油给浇上,搅拌一下,放到一边。这边和面的时候,里面要加上, 醒一下面。安样开始剁肉馅。沈练从外面进来。“娘,那碳已经点着了,这需要我帮忙不?”安样把刀递给他。“你剁馅吧。”沈练接过来开始剁馅, 他力气大之前也会剁馅。安样把厨房盆子里种着的大葱给□□好几颗, 摘干净, 让沈练一起剁进去。一会把酥饼里给包上馅,再用炭火去烤, 层层叠叠, 外酥内嫩, 咬一口就会香的流油。“你们想吃啥?炒粉行不行?我看家里还有年糕,正好配着再给炒个粉。”沈练都行一点都不挑。安样这边又给切上一块腊肉,切成薄薄的一片,一会炒粉的时候给搭配上。这次用的是土豆粉,是圆一些的。安样把粉给泡上。这边开始和面,先是揉成长条,然后再揪下来分成好几块,一个个的开始揉成一团,擀皮,涂抹上油,和在一起擀皮,重复这个动作好多次,这个饼才算是可以成型。肉馅里也打上鸡蛋,然后调味,搅拌好,就给包到饼里,然后按压成一下,上面刷上油,撒上白芝麻,放到盘子里。这样做好九个。沈途过来端着放到小窑里,然后盖上口。中午做这个费劲一些,炒粉就简单很多。热锅下油,放葱姜,辣椒爆香,然后把年糕还有腊肉都放进去,放粉翻炒,放盐,酱油,炒到入味就端出来。每人一碗。小窑里的千层酥饼第一盘也差不多,沈途给端了出来。“这个饼看起来好香。”沈阁也基本跟平常一样按时到家。沈余跟沈期已经把桌子收拾,筷子啥的也都拿到。沈练沈途把饭菜端过来。沈阁洗完手直接坐下来就可以吃饭。“这个饼里是有馅的还是没馅的?”沈途也不怕烫的拿到手里一个。“有馅的,大哥今天剁的。”第一盘总共就九个,还算是每个人能先吃到一个。安样先尝了一口,做的还是可以的,外面的皮是做到了酥脆,配上里面的肉馅,香,搭配一口炒粉,炒粉带着辣味,绵软嫩滑,还是很有弹性的。盘子里的饼下去的特别快。第一轮吃完,盘子里还有三个饼。沈阁笑呵呵的看着他们。“第一个是你们娘的,第二个是我的。”说完还故意停顿的看看他们。“第三个还是你们娘的。”然后一盘饼分干净。安样拿起来一块饼。“嗯,这么分确实刚刚好。”沈练他们坐在对面,默默的吃自己的饭,这种事情经常发生,习惯就好。不过第二锅很快就出来,这次做的饼也多。安样准备给陈婶送些,这个酥脆又香。吃过饭。沈练跟沈余趴在一起似乎在讨论题目,沈途在看书。“沈期,你去端着给你奶奶家送去。”沈期站起来立刻就答应了一声,过去端着盘子就出去。安样站在院子里把白菜外面那一层给拔掉喂鸡鸭,这家里大年初一的饺子还没包呢,除夕夜没时间,今天剁馅,明天包,到时候放到盖帘给冻上。白菜猪肉馅,大葱猪肉的,还有韭菜鸡蛋的。然后就听到隔壁林巧跟周海明似乎又在吵架。“你小点声音,这事情不是你的错,也不是我的错,你不要把这些都放到自己身上。”安样叹了一口气,她就知道,林玲只要过来,隔壁就不得安宁。陈婶在家里刚刚吃过饭,把老陈给送走,沈期就端着东西上门来。“奶奶,我娘做的饼,特别好吃,这是刚刚出锅的那份,您看还冒着热气呢。”沈期说话乖乖巧巧的。是陈婶在他小的时候带过一阵,那个时候就知道他乖巧的让人忍不住的心疼。众所周知沈家四个孩子长的都好看,但沈期是看起来最让人如沐春风的,温和懂礼貌。沈练是很硬朗的好看,从小到大因为是大哥,总是板着脸。沈途平时瞅着就是吊儿郎当的,痞子样,眼睛中间还有颗痣,瞅着还挺好看。沈余倒是不一样,跟沈途就是相反的,一身的书卷气。“冷不冷啊?快进屋子里来,奶奶这里还有你姑姑送来的糖果子,可甜了,奶奶记的你爱吃甜的,你娘管着你们,来奶奶这里就可以吃了。”沈期立刻就笑了起来。“谢谢奶奶。”陈婶心情特别的好。安样在家里把弄好的白菜给切好,看看肉馅,考虑了一下还是没剁,等到沈阁回来让他干,但是把厨房里的韭菜割了一些,然后放到竹筐里,坐在堂屋里择韭菜。沈途在旁边本来是想让沈期去给自己倒水,但是抬头一看才想起来人不在家。“娘,沈期是不是去的时间太长了,奶奶肯定又悄悄的给他好吃的。”安样没有抬头,但是语气里是带着调侃的。“要不你也去?”沈途摇头。“不了,沈期吃的肯定是甜的,我就算了,我不喜欢吃甜的。”沈余刚刚解决完一道大题,张嘴就开损。“真是稀罕,还有你不喜欢吃的啊。”