53、酸萝卜("清穿之团宠饕餮小皇子");睡了一觉醒来,胤祁也不打嗝了，但是大家都没提醒他，免得他一想起来,又打嗝。苏嬷嬷故意还引他说话。她和其他宫女不一样,宫女们都是让干嘛就干嘛，不会问为什么？但她会问,为什么要做这个啊？胤祁憋了半天：“崽崽喜欢看！”“行。”苏麻喇姑笑得很温柔。一口气做了20环主线任务，苏麻喇姑看看时辰，道：“五阿哥,您看天色也不早了，咱们别玩了,先给太皇太后准备晚膳好不好？”“好呀。”苏麻喇姑笑道：“奴婢都有按照您送的食谱做饭，但是主子的胃口时好时坏，也不是每次都愿意吃,能吃得下。所以奴婢想着,向您讨教一两样开胃小菜。”开胃小菜啊？胤祁还没有接触过,他只能问小厨有什么提议了。小厨：[培养对象奶茶正好做到的主线任务,是用米做各种吃食的环节，可以解锁相关的开胃小菜食谱。]胤祁眼前出现了几十种配粥吃的开胃菜，小厨一边展示，一边提出辅助系统运算的最佳结果：[建议宿主选用慈宁宫膳房现有的新鲜‘心里美’萝卜，用萝卜做酸萝卜,也可用萝卜缨做凉拌菜。]所有的小菜都是能模拟出色香味给胤祁查看的,所以他被其中几款小菜给整馋了，也很想做，不过，宫里膳房没有现成的材料,只好先作罢，采用小厨的最佳建议。“那就做个酸萝卜吧。”慈宁宫的心里美萝卜是绿皮萝卜，里面的肉是粉色的，很好看，所以才叫心里美。这种萝卜热量低，纤维素高，很适宜养生。苏麻喇姑的刀功很好，奶茶的也练得不错了。考虑到太皇太后的牙口不如年轻人，两人按照胤祁的要求，将胤祁从中选出来最好的萝卜洗净去皮，一人切丝，一人切扇形片。胤祁喜欢一切美的事物，苏麻喇姑切开萝卜时，就把他给美到了，心情美滋滋。他又挑上一个上好的白萝卜，让奶茶切了一小碗白萝卜丝。小厨评价道：[这些萝卜品质虽好，但若是能在‘肉质根生长盛期’追加足够的肥料，营养价值和味道将会更上一个台阶。][嗯嗯！]胤祁记住了，下次让内务的采买要求供货商改进种植技术。让二人准备今日的晚膳小菜时，胤祁也没让香梨和兰儿歇着，白萝卜还有很多，他让她们洗干净，切成成人手指粗细的长条状备用。而他自己，骑上狼犬，去御膳房挑选别的食材。过了小半个时辰，胤祁带着调味料和两个小太监回来了。一个小太监挑了一担子水，手里还提着一口大锅。一个小太监挑了一担子粉皮白肉的心里美白萝卜。调味前，胤祁先问：“乌库玛嬷吃辣吗？讨厌葱姜蒜吗？”酸萝卜也是有很多不同的做法的。苏麻喇姑说：“主子能吃麻辣，不讨厌葱姜蒜，但都不是很喜欢。”“酸甜口味呢？”“喜酸甜，但是牙口不好，不敢多吃。”胤祁的小脑袋自动理解为：乌库玛嬷没有特别的好恶。那就不用特意将就她的口味了，只要他做得好吃就行了。他点点头，开始跟苏麻喇姑合作做酸萝卜。胤祁先是掂了掂盆里萝卜丝的份量，再在小厨的指导下，按照最合适的比例准备好各种调味料。接着，他先洒进海盐，让苏麻喇姑按他的要求抓匀，控出水分。这海盐可不简单，是小厨在御膳房挑出来的，最干净无污染的一部分海盐。而控水的时机也在小厨提供的菜谱中有详细的指导，他看着苏麻喇姑抓得恰到好处时，立刻喊停。倒出多余水分，再倒入适量醋和白糖，抓匀。接着倒入准备好的少量柠檬汁，继续抓匀。醋、白糖和柠檬汁，当然也是整个皇宫御膳房能找到的最好品质了。感谢额娘和南怀仁，早几年就引进了洋葱和柠檬等西洋食材。“好了，先放一边腌着吧。”胤祁道，“其他萝卜片和白萝卜丝，也是这么做哒。”苏麻喇姑愣住，“就、就这么简单？”胤祁：“嗯，一会儿上桌再摆个盘，或者洒上一层炒熟的白芝麻，也可以哦。”“奴婢是说，不用炒葱姜去腥提味么？”胤祁很自信地说，“不用的！”因为他选的都是最好的食材，最完美的比例搭配的。苏麻喇姑将信将疑，看时辰不早，她暂放一边，去准备太皇太后的晚膳去了。胤祁则带着三个宫女，继续做明后天能食用的腌萝卜条。方才他从御膳房找来一口没沾过油的新锅，将运来的山泉水倒入其中烧开之后，用干净容器晾凉，等着倒入洗干净用开水消毒过的坛子中。接着，将适量的盐，同样在这口新锅里翻炒小半个时辰，三个宫女轮番上阵，炒好了后和水按比例倒入坛子里。他选的是宫里四升容量的坛子五个，分别倒入同等比例的水和盐，制成盐水。随后，胤祁尝了一下白萝卜条的甜度，想了下，每个坛子都加入不同量的少许白糖。贴上标签，明天就知道哪个比例的糖，做出来的酸萝卜最好吃了。小厨：[这批白萝卜的品质不是最好的，甜度不够，不然是不需要放糖的。]萝卜泡进去，密封，然后放到一个空房间的橱柜里，十二个时辰后就可以吃了。没有人知道，伪装成橱柜的，是胤祁的全能炉。坛子被放进去以后，胤祁就将‘炉子’里的环境，调节成30度的恒温，最适宜腌制品发酵了。胤祁的做法真的太简单了！简单到三个宫女都不约而同觉得，做出来的酸萝卜不会好吃的。所以她们都抱着，就当是陪主子过家家，那样的心态。傍晚时，胤祜和胤礽不约而同，不请自来。并且在慈宁宫门口撞了个正着。“四弟，你不是讨厌外出么？”“皇额娘让我多跟胤祁一起玩。大哥，你不是公务繁忙么？”“我还没给胤祁念完汗阿玛的三遍功勋记录。”“你有毒吧？”胤祜一怔：“什么毒？”“咳咳……”胤礽一不小心，从后世书籍上看来的网络用语，就冒了出来，“我是说，现在这形势，你还是先问汗阿玛要不要继续念吧？”胤祜：“哦。”他就是找个借口来蹭饭，又不是真的要念。到了晚膳时分，秀敏来了，皇太后带着三位公主，还有宜嫔也来了。皇太后是每天都要来慈宁宫，至少呆上小半天的。早晨来过一趟，晚上突发奇想，又‘拖家带口’来蹭饭了。没想到今天这么热闹，皇后‘带着’三个阿哥也在。她忍不住玩笑道：“53、酸萝卜今天是什么好日子哟，这么热闹？”太皇太后：“也不是什么特别的日子，就是祁儿给哀家做了个开胃小菜，大家都闻着味儿来尝鲜了。”“那我这是，恰逢其时了？”“哟，最近汉话又有长进啊？”皇太后们说说笑笑，晚膳就在愉快的欢笑声中摆上了。“咦？”皇太后笑声微顿，看向今晚的膳食摆盘，“这些花和蝴蝶好生精致啊，是苏姑姑做的吧？”只见好几个盘子边缘，摆着形态各异的萝卜雕花，精致又粉嫩，粉绿萝卜蝴蝶也是意趣十足。几位公主瞬间被戳中了萌点，“乌库玛嬷，我们能拿来赏玩一番吗？”“拿吧，在乌库玛嬷这里，不拘这些。”众人大赞苏麻喇姑的巧手，却听她说：“奴婢的摆盘手艺，可远不如五阿哥。”听她这么说，众人都有些错愕，胤祁？摆盘手艺？正疑惑间，只见宫女端上来的盘子里，仿佛放着一座小火山，但火山山顶，却被白雪覆盖，红白相映成趣，让人一看就觉得清爽有食欲。苏麻喇姑笑说：“这就是五阿哥的摆盘，‘雪盖火焰山’。”太皇太后赞道：“这名字好。”‘火焰山’被放在太皇太后跟前，众人不由好奇它的本质。苏麻喇姑道：“这就是五阿哥今天专门为主子做的开胃小菜，酸萝卜。下面是粉萝卜丝，上面是白萝卜丝和白芝麻，拌一拌更好吃。”胤祁没有独自居功，脆生生道：“是崽崽和苏嬷嬷一起完成的。”“你们都是好的。”太皇太后看大家都很感兴趣的样子，就让苏麻喇姑给大家伙儿分了。其实众人也就是看个颜色漂亮，并没有抱多大的期待。三公主甚至因为不喜欢吃蔬菜，露出嫌弃的表情：“拿走，我不要吃！”跟她隔了几个座儿的胤礽见状，很‘体贴’地说：“那四哥帮你吃了吧。”“好啊！”三公主十分爽快地给了，丝毫不知道亲哥的‘良苦用心’。皇太后不太赞同地点点她的鼻子，“你呀，挑食！都没你五弟长得高了。”快三周岁的三公主正是调皮的时候，“略略略~”胤祜好笑地看着胤礽，用口型说：不知羞。胤礽就假装没看见，他也不过是一个五岁的小孩子嘛，贪吃不懂事怎么了？秀敏见状倒是心里挺欣慰的，她希望胤礽一直都能有今天的孩子气，并且不会羞于面对。太皇太后从面前的小碟子里，闻到一点微酸微甜的味道，很清新，没有什么杂七杂八的味道。她夹起一筷子送进口中，微微的酸甜在口腔中丝丝化开，是萝卜本身的鲜甜，十分清爽。牙齿只需轻轻咬下，切得细细的萝卜丝就在口中清脆地断开。她眼前一亮！这小菜讲究的就是爽脆，但她从前因为牙口不太好，只能吃些软糯的、入口即化的东西。年轻人吃的脆脆的东西，她会牙酸牙疼，反倒不美。所以，她已经很久没有吃到这样的口感了。祁儿简直是太体贴、也太有天赋了！太皇太后丝毫不费劲地吃着爽脆的小菜，味觉和胃口同时被打开的感觉，真是太舒适了。她对这道小菜十分满意，三两口就吃光了碟子里的所有。哎，又后悔分太多给别人了……不过胃口一打开，她的养生膳食，也就没那么难以下咽了。虽然吃过很好吃的，再来吃不喜欢的食物，那滋味不好受，但，总比之前完全食不下咽强得多了。就连最不喜欢，腥味很大的海带豆腐汤，她都能喝完一小碗了。三公主平日里很挑食，她只吃酱汁拌饭或拌面，菜只吃鸡蛋，蔬菜不吃、肉也不吃，把皇太后给愁得不行了。好在她还肯喝羊奶，皇太后听了育儿专家荣嫔的建议，每日至少给她喝两大杯羊奶，这才没养成一把瘦骨头。这会儿，她对桌上任何菜都没兴趣，只要酱汁拌饭。但很快，她发现平时也不爱吃青菜的两个姐姐，都吃萝卜丝吃得很开心。咔嚓咔嚓，吃完了立刻举着小碟子对伺候的宫人说还要。苏麻喇姑无奈摇头：“萝卜丝没有了，萝卜片还有，味道一样，但要硬一点，两位公主要不要试试？”“要要要！”两个人争先恐后。还有萝卜片？众人齐刷刷看向苏麻喇姑，把她都给逗乐了，喊宫女上来给大家添加小菜。太皇太后咬了一口萝卜片，当即皱了皱眉头，“这个真的有点硬。”苏麻喇姑立刻体贴地端下去给她切成丝再端上来，不过确实口感比不过切丝后再腌制的。其他人倒是觉得，萝卜片口感更佳，嘎嘣脆，特别有嚼头。“咔嚓咔嚓……”看众人一口酸萝卜片一口饭菜，吃得都顾不上说话，三公主终于迟钝地感觉到，自己可能错过了什么？她忍不住拉了拉姐姐的衣角问：“真的那么好吃吗？”大公主：“好吃、真的好吃！”二公主补充：“特别是那个丝丝，凉凉的甜甜的脆脆的，比糖果还要好吃！”大公主再补充：“比夏天的果汁冰沙还好吃！”三公主都被她们说馋了，“给我试试。”大公主护住自己的小碟子，“还是不要了，这个片片好硬的，你那么挑食，要是吃了又吐出来，多浪费！”“我不会的！”“你会！”“给我！”“不给！”宜嫔看不下去了，把自己的小碟子推给三公主，“你试我的吧。”“谢谢师父！”三公主兴冲冲地夹了一片到嘴里，继而瞪大眼睛点点头，“好吃……”味道是真的好，可……她咬不烂！嚼巴嚼巴，牙齿还不舒服了，好吃，却吞不下去，只好吐出来了。大公主：“看吧，你浪费了吧？”二公主：“如果是刚才的丝丝就不会，谁叫你非要给四哥？”三公主扁扁嘴，“哇——四哥，你赔我丝丝呜哇……”胤礽：“……”大公主：“你看看五弟，他不挑食，牙口多好啊，萝卜片也咬得动。”二公主：“对对对，看你还挑食吗？”大人们看着两位公主，小大人一样地教育小公主，纷纷忍俊不禁。秀敏温柔地看着她们，忍不住想，女孩子就是可爱啊，这么小就有管家婆风范了。说话风格完全跟她的三个皮小子完全不一样呢。然而，胤祜、胤礽、胤祁，都只觉得她们吵闹。三公主：“呜哇——不准说、不准说，我就要丝丝嘛~”太皇太后慈爱，把苏麻喇姑刚切好的萝卜丝分了她，将人安抚住了。太子这时才提出刚刚的疑惑：“宜嫔娘娘，为何三公主管你叫师父呢？”宜嫔笑了笑，大公主就抢答了：“因为我们在跟宜娘娘学鞭法，过阵子还要学骑射呢。”“啊。”胤礽比胤祜还要惊讶。宜嫔骑射和鞭法功夫，在满族贵女中53、酸萝卜算很不错，他是知道的，但他的记忆里，宜嫔只教了四公主恪靖公主巴颜珠。——史上有名的海蚌公主。他记事起，宜嫔就一直都很受汗阿玛宠爱，还有自己的皇子，也不是很看得上别的妃嫔的孩子，所以听说她在教公主，他是十分错愕的。……这样也好。上辈子宜嫔把巴颜珠教得很好，若是前面三个也能得她教导，或许这辈子命运能好一些也说不定……秀敏作为皇后，后宫中事了如指掌，自然是早就知道这件事的，此时她却是动了别的心思。“宜嫔妹妹，你教公主们鞭法，是否需要先练习臂力和腕力？”“禀皇后娘娘，那是自然。”“有无安全可靠之法？”毕竟孩子们的筋骨都没长好呢。“娘娘放心吧，嫔妾从小就是那么练的，循序渐进，从没受伤过。”太皇太后立刻听懂了皇后的意图，“敏儿是想让祁儿跟着宜嫔练习臂力腕力？”“是啊……”话未说完，却遭到胤祁的强烈反对，“我不要我不要~”“为什么？”秀敏问完，立刻警惕地补充一句，“你悄悄对额娘说。”胤祁悄声：“姐姐们真的太吵了，祁儿受不鸟~”秀敏：“……”你个话痨，是怎么好意思嫌别人太吵的？秀敏尴尬地对众人笑道：“祁儿说，他是男孩子，要跟男师父学。”胤祁眨巴着干净的大眼睛将她望着，仿佛在说：哦豁~额娘你竟然撒谎？秀敏：“……”吃完了所有的酸萝卜，大家终于想起要夸厨师胤祁了。公主们：“弟弟好厉害哦~我明天还想吃！”哥哥们：“祁儿天赋卓绝，聪明可爱！明天有什么新菜式吗？”太皇太后：“祁儿真是孝顺贴心，哀家要重重赏你！”皇太后：“那我也赏。”胤祁听到这里，整个人精神一振：“赏什么呀？”皇太后没那么了解胤祁，反问：“你要什么呀？”胤祁清纯毫不做作：“金银珠宝！”……比起人人胃口大开的慈宁宫晚膳，乾清宫里，像往常一样一个人吃饭的康熙，今天却觉得有些寂寥。他忙了一□□政，天完全黑了才传膳，只吃了两口就放下筷子，“传宜嫔来陪朕吃饭。”不到半柱香时间，宜嫔就到了，康熙看见她腰间的皮鞭，怔了下。宜嫔笑问：“皇上是否在奇怪，为何嫔妾来得这般快？”“嗯。”“那是因为呀，嫔妾刚从慈宁宫出来，在回宫的路上就遇到了魏珠。且容嫔妾下去梳洗一番，再来伺候皇上用膳。”“等等，”康熙叫住她，“你从慈宁宫出来的，干嘛去了？”他是知道，祁儿一整个下午到晚上都在慈宁宫的。“唔唔……”宜嫔不好意思地干笑了一下，“嫔妾是随皇太后去用膳的，今日五阿哥做了一道酸萝卜孝敬太皇太后，真真儿是美味至极呢。”宜嫔不知道皇上和五阿哥今日的官司，还以为他们父子还在之前的甜蜜状态呢，不然她可不敢在康熙吃不上萝卜丝的情况下说这个。说完看见康熙表情有些古怪，她就忐忑了：“皇上，是、是不是嫔妾哪里做的不对啊？”“没有。”康熙咬了咬后槽牙，又问：“祁儿可提起朕了？”宜嫔一脸茫然。康熙一噎。“你忙了一日也累了，回你的翊坤宫，早点歇息吧。”“皇上？？？”宜嫔纳闷地跪下请罪。康熙心累，“朕不是恼了你，只是忽然累了，不必多想，回去吧。”宜嫔：“……”玩她呢？看康熙确实心情不好，她没再追问，识趣地离开了。不用伺候也罢，她还要回去，把练习臂力和腕力之法，写给五阿哥呢。宜嫔一走，康熙更觉寂寥了。其实，也就半天时间没有被祁儿惦记，为什么感觉有点奇怪呢？罢了，等他空了再去请教皇后，如何跟崽崽相处吧。等康熙忙完准备歇息了，他方从底下人那里听说了祁儿和胤礽关于金钱的理论。他不由好笑，继而吩咐梁九功：“明儿一早，你就挑几件好玩又贵重的玩意儿给祁儿送过去，说是朕的赔礼。”第二日一下朝，他立刻问梁九功，“祁儿呢？”“五阿哥一早就去了慈宁宫，跟苏嬷嬷一起做好吃的呢。”“哦。朕送的礼他可喜欢？”“这个……”梁九功支支吾吾。“说！”“五阿哥收是收下了，但就放在一边，也没说喜欢不喜欢。”“蠢材！”康熙怒了，“定是你没眼光，挑的东西祁儿看不上眼！”他亲自去库房挑选了一套最亮闪闪、又十分值钱的珠宝，让梁九功再去送。然而，等他忙到午时，再一问，胤祁还是收了他的礼物，却没有任何表示。听说，胤祁今日又做了好吃的。如果已经原谅他了，今日份的美食，早该送来了。康熙不淡定了。虽然总被崽崽气，但是吵吵闹闹、好气更好笑的日子，现在想来也是有滋有味的。如今不过才一日，他心上就好像空了老大一块。他意识到了问题的严重性。……此时的慈宁宫，胤礽看胤祁对汗阿玛送来的珠宝爱不释手，忍不住问：“祁儿，你不是说过，收钱很爽，能让你忘记之前的不爽吗？”“是啊。”“你现在还不够爽吗？”“够爽！”“那为什么还不原谅汗阿玛？”“我已经原谅了。”“可你……”“胤礽哥哥你没发现吗？”“什么？”“只要我一直表现得不爽，汗阿玛就会一直送钱给我呀！”胤礽：“……”作者有话要说：下面是作者家神兽的‘小剧场’，不喜欢可以选择跳过哦。今天早上，带神兽走过一家店，偶遇刚被放出笼子的狗勾。神兽：妈妈它为什么不在笼子里？因为它要散步啊。它为什么要散步？就像人类一样，需要锻炼身体，才能健健康康啊。哦，像我和爷爷一样，跑步，锻炼身体。对啊。那妈妈，我们都要散步，然后好好吃饭，然后，变成像狗一样好不好？？？？不是像狗一样啦，是狗像人类一样。不是啦！就是像狗一样！……感谢在2021-05-2817:56:45~2021-05-2818:27:21期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~感谢灌溉营养液的小天使：小橙子200瓶；非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！2("清穿之团宠饕餮小皇子");