方喻同侧头看她，漆黑瞳眸映着夜空里零星几朵烟火，认真点头道：“应该会的，以后我们一起去瞧。”阿桂想到什么，弯了弯眸子，“好啊，应当会很好看，咱们一定要去看看。”方喻同也跟着弯起唇角，凝视着她弯起的眸子。她正抬头看着夜空，烟火冉冉升起，一瞬爆开，璀璨夺目的光芒划满天际。夜空被照得恍若白昼，也映得她琥珀色的眼眸，熠熠生辉，灿灿夺目。以前村里不兴放烟火，只放爆竹。所以这是方喻同第一次看到烟火，却没觉得有什么稀奇好看。只是阿桂喜欢，他也就耐着性子跟着转而已。可现在。他忽然又觉得。其实烟火，也挺好看的。第37章 少年【一更】感谢订阅新年一过, 转眼就开了春。方喻同穿着阿桂亲手给他做的新衣裳鞋袜，背着阿桂一竹一篾亲手给他做的新书筐，去了嘉宁书院。阿桂闲下来, 瞧着天儿冷, 想到一门生计。从前，她爹所在的田庄是享誉京城的酒庄。尤其她爹, 酿得一手好酒，她从小耳濡目染，也学会不少。嘉宁城的酒，加的都是些花儿果儿, 味太淡，不够浓烈。她想着，趁如今气候还未回温，真适合酿酒。过了个年, 采办年货、给大家添新衣这些都没少花银子。卖豆腐赚得少, 如今阿桂手里头只剩了二两银子。她全拿去买了酿酒的材料。酒曲买的是现成的。她盘算着，等城外野菊花开了, 买些嫩玉米粒回来，自个儿再做些酒曲。阿桂有自信, 她亲手做的酒曲比如今嘉宁城能买到的酒曲都要好。可如今，只能将就着用。酒曲买回来后，要放在取来的水里泡上三日。幸好如今天儿冷, 取来的水可以直接泡酒曲。若是暖和之后, 要将取来的水烧开再晾凉才能泡，麻烦许多。三日后，用绢纸将酒曲泡出来的汁儿过滤一番，捏成酒曲砖, 就便可以开始发酵了。浸曲和发酵都很有讲究，尤其是这时辰把控，既分季节，也看水温。幸好阿桂她爹教过她这些，不然自个儿慢慢试，不知要做出多少难喝的酒来。有了整个酒庄的经验，她轻轻松松便一步到位。发酵是个力气活儿。要将晒好的麦秸在地上铺开厚厚的一层，再把酒曲砖放到麦秸上头。一层麦秸，一层酒曲砖地堆起来。摞得高高的。陈爷爷也帮着阿桂一块弄。过了几日，酒曲发酵好了，院子里便有了很浓的酒香味。陈爷爷年轻时是个好酒之人，笑说他闻着都有些馋了。阿桂笑着说等酒酿好了，让他喝第一口。不过，也只能喝一小口。他如今年迈，若是喝酒，身子遭不住。又过了几日。院子里的酒香味又变淡了。陈爷爷吓了一跳，还以为出了什么岔子。阿桂却告诉他，这是酒曲已经发酵好了。全取出来，便能和米糠一块搅拌。只是这搅拌过程特别重要。出酒的多少，酒的好坏，都在这一步里。阿桂将酒料团全部拍散，将米糠拌进去。刚取出来的酒料又黏又湿，很是费力。她认真仔细地拌了小半日，手酸麻得抬不起来，才作罢。她爹曾告诉她，这一步搅得越均匀，到时候出的酒就能越多越好。所以她丝毫不敢掉以轻心。全部拌好后，再将酒料全倒到酒蒸里。酒蒸摆在灶上，在上头再摆着个草圈。草圈上放着口天锅。这便是阿桂用来蒸酒的家伙什。天锅里放着凉水，当酒蒸里的热气冒上去，遇着天锅的冷锅底，便会凝成酒液，渗进草圈里。等草圈吸满了酒液，那草圈冒出来的草绳头便开始滴酒了。这也是个费时费力的活儿。因那天锅里的凉水要不停的换，若是热了，蒸出来的酒便全成了酒气散掉。灶上的火也不能太旺，只能中火慢慢烧着。所以需要时刻盯着。忙活了大半月的阿桂将一个个酒坛都装满，盖上红布。这酒，总算是酿了出来。都说酒香不怕巷子深。渐渐，她酿的酒在嘉宁城和诸多酒坊相比，也有了一席之地。供不应求。不适合酿酒的时候，或是酿酒闲下来时，阿桂也没松泛。她早上出去卖豆腐，旁的时辰里，又做起了林母给她介绍的一些在家缝补修剪的活儿。她的绣工好，精致又熨帖，样式别出心裁。有人请她裁制过衣裳被褥后，就再不能忘。每回都请她。于是她缝补绣剪的活儿也日渐多了起来。酿酒、豆腐、缝补。阿桂忙得不可开交，虽累得够呛，但她不怕累。日子眼见着一天天地好了起来。方喻同在书院也过得不错，但只有逢年过节的时候才给假，能见他回来。书院伙食不错，每回再见他，都惊觉他的身高肉眼可见的往上窜了一大截儿。转眼，过了四年。他的身形日渐修长挺拔，超过了阿桂大半个头。她站他跟前，才到他肩膀。再也不能肆意地揉他脑袋。除这一点阿桂有些可惜之外，其他都十分欣慰且满意。这日。春风拂柳，嘉宁城的一片绿意复苏，从沉钝湿冷的冬天里醒来。阿桂又在南角楼外街巷口卖豆腐。她刚过了十七岁的时辰，如今也算大姑娘了。如今她脸蛋儿都已长开，从含苞待放到了怒放枝头的时节。细眉软眼，娉婷袅娜。站在那儿便像是一幅漂亮得让人移不开眼的画儿。只哭笑不得的是，她年岁渐长，力气却仍和十二岁的时候没差。每日只能担六合出来，不走街转巷，就在巷口卖。陈爷爷做的豆腐细嫩爽口，附近的街巷邻居都知。若想买的，便会来这儿巷口等着。