不重样美食店 第14节
作者:肥鹅扑火      更新:2023-05-29 06:50      字数:3773
  “这个鱼饼,我做得最好吃,不少人对它的评价好,所以我就固定这个了。”“固定还是挺好的,”领头的梁奶奶看了一下,又惊喜起来,“今天的菜单是螃蟹煲?有点意思,要不我们来一份。”后面这一句话,是跟这些老人们说的,其他人点点头,表示没什么意见。“你们这个多人,我就给你们上一个三人份的螃蟹煲了,蟹壳要不要我另外处理一下?”老人们听见这句话,瞬间个个都点起头来:“能够处理一下肯定是好的,我的牙齿都要咬不动了。”“我都说叫你以前不要老是吃那么糖制品,现在牙齿都掉光了。”“你不是不爱吃糖吗,但是你的牙也没有比我好到哪里去。”…………莫芹看着她们几个人拌嘴,笑了笑回到了厨房,按照她们的要求开始制作起来,老人的牙口不好,她将所有的螃蟹壳都给剪开,这样的做法也能让螃蟹的味道更好的进去。这个螃蟹壳也不会扔掉,放在里面煮好后,挑出来装到盘子里面,一起端出去。喜欢啃螃蟹的人,就是馋壳里面带着的酱汁的香味,吃起来特别的香。这群老顽童们看见莫芹将螃蟹煲端出来,这时候才终于停止了吵架。她们所有人都凑近了深吸一口气,全都满意地点点头,也不说什么就开始吃了起来。因为莫芹的照顾,她们久违的吃上了螃蟹,牙口不好吃得也不快,但是细嚼慢咽起来,也能更加深层的感受到这个味道的鲜甜。新鲜的螃蟹不需要多重的酱料去烹煮,莫芹做的也是蒜香味道,放了不少蔬菜,螃蟹肉里面满满都是渗入的酱汁味道。吃起来极其的满足!莫芹坐在柜台,看着老人们吃得开心,也露出笑容来。这时店里来了一个新面孔,她好奇地看着店里,对着柜台的莫芹笑了笑,说道:“老板给我六个鱼饼吧。”莫芹点点头,转身回去厨房打包起来。女孩低头玩着手机等待着,过一会儿,几个穿着校服的孩子跑进来,嬉闹的给店里带来了许多热闹。“快点快点,我们随便买点吃的吧,老师让我们等一下就集合呢。”“别催了,我们先看看这里都有什么吧。”小孩们念叨着,往柜台方向看,看见了旁边站着的人,其中一个小孩突然拉住另一个小孩,悄声说道:“你看,那个人像不像我们老师?”“应该不是吧,老师不是说要早点回去集合的吗?”这时候,莫芹刚好将鱼饼拿出来,女孩抬起头还没接过去,小孩便叫了一声。“老师!”女孩愣住,转头看向他,瞬间囧了,这一瞬间尴尬地脚趾着地,过会儿她又强装镇定,板起脸说:“你们俩怎么还在这里,不是说好了十点集合的吗?你们都迟到了。”小孩们瞬间变得乖巧起来,笑嘻嘻地跑出去了。女孩看着他们离开,松了口气,露出艰难地笑容,又对着莫芹说道:“再帮我另外打包四个吧。”她只不过一时之间嘴馋,居然没想到被自己的学生撞到了,昨天她说着:“不要在外面乱买垃圾食品。”今天就被学生撞到了,这下只能用鱼饼来堵住学生的嘴了。老师接过莫芹装好的鱼饼,匆匆忙忙地离开了,很快回到团队里面,找到了那两个小孩,偷偷地将鱼饼塞给他们。“嘘,不要告诉其他人哦。”小孩子天生对于这种小秘密就特别感兴趣,两个人乖巧地点点头,便回到了队伍之中。很快两个人上了车,这才偷偷地将老师给的鱼饼拿出来,相视一笑就吃了起来。鱼饼的味道软软的,但不是那种糯,而是很有嚼劲的,因为是煎出来的,所有香味十足。也不知道是不是因为这个鱼饼是老师给的,他们觉得这是自己吃过最好吃的鱼饼。*中午客人的停留度并不多,可能是觉得螃蟹煲并不便宜,中午吃起来也不是很方便,也不是特别多人来吃。莫芹也不在意,经营长一点肯定会赚钱。莫枝盈已经从补习班回来了,现在店里面没有什么人,她便坐在店面看看书,等客人离开的时候再上前收盘子。下午的时间是慢悠悠的,特别是夏天的时候,带点闷热的感觉,行动上都有些迟缓。在外面走着的人,在这个时候都乐意在不重样小店停留一会儿,因为这个增加清凉度墙纸的功效,不少人坐进来之后也不好意思了,随手就点了一杯饮料。晚上的时间也很快就到了,这时候才是螃蟹煲最受欢迎的时间。不少人都在这里时候带着朋友对象一起来吃,不过店里的位置少,莫芹都搬出了不少桌椅放在外面了,还是有不少人在排队。莫芹在厨房一直煮螃蟹煲,都没从厨房离开过,大堂的莫枝盈也是很忙碌,小小的胳膊,不停的收拾碗筷,擦桌子。还有不少客人,看见店里没有店员,还主动地帮忙清理碗筷,让莫枝盈感激得不行。客人对好吃的东西真的有不少耐心,门口等着的客人也没说过什么不耐烦地话,无聊了就自己装点菊花茶,坐在外面开始唠嗑。忙活到最后,食材都已经全部清完了,莫芹这是才从厨房走出来,默默地看着大堂吃着的客人。几乎都会成双成对的,还有些是带着小孩一起过来的,大家都是一脸幸福的模样。莫芹看见了也勾起笑容。看见客人吃得幸福,这也是她做厨师的最想看到的时刻。将最后一位客人送出去,莫芹这时候才终于完全放松起来,笑着跑去柜台,每天晚上算钱的时候也是她开店最幸福的时刻。数了好久,莫芹张大了嘴巴,又难以置信地重新数了一次,这才相信这个数字是正确的。他们今天一天居然卖掉了四千左右,除去一千五的成本价,今天净收入是两千八!莫芹笑容越发的大,还沉醉在巨大收益总没缓过劲来,系统又弹出一个消息。【恭喜突破一万收益!请领取您的道具:招财猫】【招财猫:蓄能一次,召集的客人会对自己有益处,蓄能要求非常高】这个小道具才是真的有用处。莫芹点点头,趁着莫枝盈没注意,迅速将招财猫放出来,一下子味道就特别的熟悉。她越看越满意,点点头跟着莫枝盈一起打扫卫生了。今天的开店也圆满的完成了。早上破晓,莫芹随着阳光的升起而睁开眼睛,迷迷糊糊地想要爬起来的时候,手机响了起来。【恭喜完成一万收益成就,您的积分已经达到,是否要升级店铺?】【注:店铺的升级时间只需要十分钟,但在其他人的记忆的认知里面,你会是正常时间装修升级的。】莫芹这下子是彻底就醒了神了,居然可以免费升级了!扩大店铺是她一直以来的想法,没想到居然能够这么早就完成了。毫不犹豫的,莫芹点下了“是”。【店面正在施工中……】莫芹看见系统的页面突然只弹出这一句话,也就安心地放下手机,准备在升级的这段时间里面,去菜市场一趟。今日菜谱是脆皮烧鸭,她要去找专门饲养鸭子的摊主,有了食材鉴赏能力,莫芹挑选活鸭也变得无比的简单。以前挑选只能靠着肉眼判断这个鸭子活不活泼,但是这也只能表明鸭子比较健康,完全保证不了鸭子肉质好不好。挑选够今天需要的分量,莫芹也匆匆忙忙地回去了。打开系统,已经可以进入了,这样应该表明升级已经结束了,她的心在这一刻像箭,恨不得飞回去。第20章 脆皮烧鸭莫芹站在门口, 仔细地端详了自家的店铺,从外表上面看,好像没有特别明显的差别, 只不过斑驳的地方现在是没有了, 看起来像是简单翻新过。而且门口的设施也多了好多,顶棚的地方还装了一个小灯, 这样就方便别人在晚上看到招牌了。她紧张地舔了舔嘴唇,有些期待里面的环境。一进去顿时惊呆了, 莫芹忍不住捂住了嘴巴。大了好多!大厅都有将近七十平的样子, 这些可以接待的人也就变多了。墙纸还是那个带有清凉度的墙纸, 颜色也没有变, 之前赠送的桌子倒是不知道去哪里了,看起来几乎都一样, 因为是深色,也不能凭借花色来判断。莫芹摸了摸,确定赠送的桌子就在门口的位置, 因为感觉不一样。其实基本没有多大的变化,只是扩大了, 还有将一些危险的破损地方给修补了。莫芹对这样的改变还是很满意的, 拥有了原生几十年的记忆, 慢慢融合久了之后, 自己也开始对这家店有了不少恋旧的想法。在大堂可能没有让她有什么吃惊的, 反而是进了厨房后面这一部分, 又是一番惊喜, 莫芹没想到厨房也能升级这么大。之前用过的厨具都整整齐齐地摆放在置物架上,干干净净的用具跟碗筷,让莫芹都有些不忍心破坏了。对于莫芹来说, 自己是当了上辈子的厨师,所谓是做的事情久了对这些东西也有了更深层次的喜爱,她珍惜地看着所有的道具,笑了笑。店铺的装修不仅仅是楼下,楼上的休息室也照样有了装修,这里之前都是莫奶奶在这里住的,现在莫芹只是当这里是中午休息的地方。上面的装修不是很大,只不过是分了几个隔间,多了一个卫生间,这样也方便上厕所。店面都观察完,莫芹也开始摆好自己的心态,开始准备开店的工作了。脆皮烤鸭,是跟她以往数量的制作方式不一样,她仔细地看过食谱,很快动手制作起来。制作烤鸭只需要耐心,她用的不是烤炉,而是炭火烤,多了一点柴火的味道,只不过需要的时间也是长了。烤鸭制作的时间长,但是也有一点好地方,那就是烤到差不多的时候,香味就瞬间会出来将。这不路过的人纷纷都侧目看过来,嘴馋的人也过来问了,莫芹也只能摇摇头,表示都没做好,这些人也便摇摇头离开了。莫芹处理烤鸭的时候,旁边的手机亮了一下,弹出了一个通知消息,她探头看了一眼。【店铺知名度+10】她笑了笑,继续制作烤鸭,门外行走的人也渐渐少了许多,大家都赶着早高峰,十一点之后就是安静下来的时候。不过过一会儿,新的一批人群在这边行走,是附近邻居的阿姨们或者是老人们,他们都在外面买菜回来,路过莫芹的店面,有停留的也有直接走的。