沈宥豫气得内伤加剧，“……算了，不吃了。”方年年不好意思地缩缩肩膀，“要不，你再提点儿别的。”“你会哪些别的，我又不知道。”方年年沉思，“对哦，你来的时间太短，这样吧，今天就不做了。”“你要反悔？”沈宥豫不可思议地提高了声音，说不吃的使他，不准方年年反悔的也是他。沈宥豫竟然没有注意到，自己在方年年面前越来越放的开，越来越收敛不住脾气。“哪有，我是这样的人嘛！”方年年心虚得声音更大，她差一点点就想赖掉了，罪过罪过，“明天打鲜奶，给你做双皮奶。”“这是何物？”“一种奶制品。”沈宥豫眉头微蹙，嫌弃地说：“牛乳腥气。”“我保证做出来的不腥，你会喜欢的。”方年年胸有成竹。“好吧。”沈宥豫勉为其难地答应了。店内的一桌客人不知不觉停止了交流，过了片刻，百晓生擦了擦嘴角说，“没想到小小茶馆，竟然有这么多美味，可惜了这是茶馆，不然我非要尝尝那八宝鸭是何物。”“我想尝尝那双皮奶。”章游如此说。第17章 酸菜鱼+米饭方年年忧虑地想，手底下……“刚才说到哪儿来着？”章游说，“……”两个人面面相觑，惊恐地发现自己竟然忘记了，年纪大了？都怪这对小年轻说了太多好吃的，临近饭点，饥肠辘辘，心思不就不在谈话上了。方年年有心提醒他们——你们的话题说到江湖人少来京城，但这不是明确告诉别人自己在偷听！这就尴尬了，她不是有意听的。“姑娘，我们方才说到哪儿了？”章游忽然问。方年年吓了一跳，尴尬地扣桌子。章游温柔地说，“姑娘别恼，是我们说话没有避着人，也没有不可告人的事儿，听了无妨。”人家如此坦荡，她要是再扭扭捏捏的，就显得小家子气了。方年年大大方方地说，“你们说到江湖人少去京城。”“还是年轻人记性好。”章游摸着无须的下巴如此感叹。混江湖的哪里有生活在锦绣堆里保养得好，章游气质加成下的面孔有着经历雨雪的风霜和粗糙。与之坐在一块儿，百晓生看着就更加落拓了，混了这么多年混出一个百晓生的名号，倒卖消息勉强能够赚的多些了，但离优质生活还差的远。而且在江湖里闯荡这么多年，难免与人有仇，想要过个安定生活更难。百晓生突然有些忧郁，章游脱身后还有大家大业可以依靠，自己呢？穷家小舍的，不做“百晓生”，想当个田翁都不行。两个中年人各有忧虑，百晓生感叹穷生艰难，章游想着岁月如梭，纷纷心生感慨，人生好难啊。章游强打起精神说，“我听闻圣人对江湖逞凶斗狠、混乱不堪的现象很是不满，皇后身体抱恙，圣上让陈家交出血莲子，陈家拖了几日却说血莲子被盗，连偷盗之人是男是女、是人是狗都不知道。”“那肯定生气。”“天子一怒，伏尸百万。”章游点到即止。百晓生心有戚戚，江湖说起来侠骨柔肠、肆意风流，其实说白了就是一群豪侠闲汉不安家守业。混出名堂了，就是某某派的掌门，某某门的宗主，混不好那还不如街上乞丐呢。一群闲出屁的人没事儿干怎么办，肯定是找事儿，逞凶斗狠、打家劫舍的事情没少发生，严重影响当地治安，容易引起社会稳定问题。方年年早觉得皇帝会收拾“江湖”，现实中的江湖可没有令狐冲、锦毛鼠，只有官家看不上的豪侠、闲汉。她听过一些南来北往的客人说过，武林盟主陈家的那位上任时还去地方官那儿报道过呢，说白了这是被招安的盟主，上头指着他管好“江湖”。现在看来他没有管好。也只有方承意那种小孩子，才真的信有江湖的存在。方年年扔掉瓜子儿，对沈宥豫说，“我去做中饭了，你守着店里。”沈宥豫点点头，瓜子很好磕，有一点点上瘾。“你一个人可以吧？”沈宥豫，“我看起来这么不靠谱吗？”方年年心说，有一点点。沈宥豫眯起眼睛。方年年连忙说，“当然是相信的。”沈宥豫矜持地点点头，“你去忙吧。”方年年擦了把莫须有的汗水，感觉这男人真难哄。什么时候把肚子里的血莲子拿出来就好了，这样就不欠他什么了，好烦哦。烦恼就要寻求发泄的途径，找点儿自己喜欢做的事情是一样，暴力破坏点什么也是一样，方年年选择了杀鱼。这么大条黑鱼一下子哪里吃得掉，她把鱼杀了后就油炸了一些鱼丸，改日做火锅的时候下丸子吃。没有冰箱真是苦恼。“让爹爹挖个冰窖吧，马上冬天了多存点冰，夏天了能当冰箱用，吃冰也方便。”方年年片鱼片的时候这么想着。在她手下，片出来的鱼片晶莹剔透，滑进锅里，很快就能卷边熟透，成为弹韧的酸菜鱼。鱼骨、鱼头也在里头，吃的时候注意点儿鱼刺。出锅前，方年年去厨房后头摘了一些菊花花瓣，开在那儿的菊花普通寻常，就是普通的可食用菊花，撒在汤面上，这就点题了。方年年做的酸菜鱼减了三四分的重口，添加了一两分酸爽和雅致，汤色看起来清透，鱼片嫩白，有了菊下吃鱼、了无遗憾之感。配上闷熟的米饭，凉拌的莴笋和清炒的青菜，就是简单的一餐。这才是生活～饭点前父母回来了，说是和李家合并买了半扇的牛，早晨听说东村有头牛摔得快断气了，他们连忙赶过去。看着牛在地头杀了，挑了小半扇买回家就存在了李家的冰窖里。还买了很多牛杂，李家请人处理干净了送来让方年年做熟，到时候两家人一家一半。牛杂好吃啊，和萝卜一起煮，和肉一样香。方奎说，“还是自家弄个冰窖方便。”父女两个想到一块去了。“阿爹，我也是这么想的，自家有个冰窖存什么都方便。”方年年脆生生地说。“改明儿我就请人来弄，就弄厨房旁边，取用起来方便，趁着冬天好存冰。”方奎当机立断，想了就做，做了再说。“你们两个真是说风就是雨。”塔娜习惯了，催着儿子去洗个手，她说，“我听说梁先生要去棋山书院教书了，不知道学堂接下来怎么办。”“棋山书院？”方年年知道那是京城里有名的书院了，仅次于国子监官办的太学。书院山长理念先进，主推有教无类、因材施教，从书院中走出来的有才之士多不胜数，状元、探花也有，还有不少进士，乃学子心中的圣殿，家长心中的优等学府，山下房子和京城差不多贵，妥妥的老牌学区房。“阿弟他们能不能跟着先生一起去啊？”方年年问。“我不要。”方承意大叫，棋山书院离家可远了，吃喝都关在里面，每天不是读书就是读书，好痛苦。塔娜动了心思。“娘娘娘。”方承意急得像小狗，绕着塔娜团团转。方奎觉得女儿的提议很可行，“我去与梁先生说说。”阿爹一槌定音，方承意知道这事儿再难回转，气得心肝疼，坐在那儿生闷气，时不时往方年年那儿咻咻咻地扔小勾子，气得差点就哭了。看着像即将被丢弃的小狗狗，有点可怜。方年年心软了，还没有和小弟分开过很久呢，这么点大的孩子送去寄宿学校是有些残忍。“要不，还是算了。”“是有点难，棋山书院初入学的孩子要求不满七岁，方承意年纪太大，除非天资聪颖，否则很难收入。”沈宥豫坐下，只希望这一家子不要异想天开了，棋山书院又不是想去就能去的，还是快吃饭，酸菜鱼都要凉了。方年年怒目而视，“我阿弟很聪明的。”方承意可怜兮兮，他想说自己不聪明。“聪明也不一定达到棋山书院的标……”沈宥豫立刻打住，他怕自己再说下去，这顿饭就没得吃了，“聪明，一定可以入学的。”方年年偃旗息鼓，摸着弟弟的大头，忧虑地想手底下这颗小脑子好像真的不是很聪明。方承意，“……”…………翌日，就得到两日节假的方承意拖着沉重的脚步跟着阿爹去上学了，阿爹要去和梁先生了解了解棋山书院的事儿，方承意只希望这件事一定要黄。连阿爹路上遇到了纪掌柜带着俩牛犊似的儿子，他都没什么反应。纪家老二老三蔫头耷脑地和方承意并排走，大家都心事重重，听两位家长的意思，都是为了棋山书院。方承意重重地叹了口气，“唉。”纪家兄弟同样。大家都很不想去那么远的地方上学，或者说根本就不想读书，但家长们可不这么想，正积极想着办法，想把自家傻儿子塞进书院去。正所谓一人得道鸡犬升天，梁先生去书院了，总要将光辉照耀一下自己的学生，这些学生还挺聪明不是。三个垂头丧气的壮敦敦的孩子，“唉。”第18章 双皮奶小儿女之间，仿佛拥有了大人不……“比上次贵了十文钱。”方年年提着钱袋子，往外数着铜板，外圆内方、写着永和天宝的铜板的购买力还是很强的，五十文能买五斤奶，虽然比上个月贵了十文。送牛乳的在她家的大木桶里倒上了今早刚刚挤出来的水牛奶，丝滑的水牛奶含脂肪量高，闻着就腥气了许多。许多人喝不习惯，觉得牛腥气恶心，其实脂肪含量高的做奶制品更好。还有些人吃了牛乳就闹肚子，就以为乳品不好，其实乳糖不耐受的人多。卖奶的人木着脸，不怎么热情地说，“天气冷了，母牛产奶少，再过个把月就没有奶送了。”生产力低下的年代可不能随心所欲的拥有蔬菜蛋奶，中原大地上肉类尚且没有大规模养殖的，一来没有这个技术，二来集中养殖导致的各种病害没办法克服。能拥有丰富多样的蔬菜种类，已经要感谢高祖了。“明天能送吗？”在一旁收拾桌椅的塔娜走了过来，边走边用系在身上的围裙擦手。身量高又拥有异域面孔的她在中原生活近二十年，还有些许家乡的口音。