沈谦并不犹豫，用汤匙舀了一只馄饨送入口中。他吃过刀鱼，也觉滋味颇美，只是刺多，吃起来太过繁琐。另外这江鲜，对于沈谦来说，无论如何都会带一点儿水腥气。这回阿俏做的刀鱼馄饨可不一样，面皮底下裹着的是柔润的刀鱼肉，尝在口中腴而不腻，香味清新，全然没有鱼刺，细细咀嚼之后，鱼肉就自然而然地沁出甜味来，这淡却悠长的甜味……“说说看吧！”沈谦将馄饨咽下，淡淡地开口。阿俏见他将整只馄饨吃了下去，脸上顿时露出喜色，说：“先生啊，您尝出这鱼肉与您以前吃的，有什么不同么？”“没有半点腥气，反而有点儿甜。”沈谦一面回忆，一面说。阿俏笑了，露出一排整齐的贝齿：“恭喜先生，您刚才吃下去的那只馄饨里，有春天的小葱。”沈谦忍不住伸手去扶额头：这姑娘！真是怕什么来什么，他平生最抗拒的就是葱这种材料，不为旁的，葱有葱臭……旁人也可以说是葱香，只是那味道太过浓烈，他便不喜欢。“可是你，你不是……”沈谦有点儿怀疑她刚才莫不是拆了一只假的刀鱼馄饨给自己看。阿俏却取了一只小小的碟子过来，见里面整整齐齐摆了一把，都是时令新生出来的小葱，一概只有葱叶，没有葱白。“先生食用的馄饨里，有葱白。葱白味道平和些，再者我事先将那葱白切到像头发丝那样细，然后混在刀鱼肉里，先生是完全看不出来的啊！等到这馄饨下锅一煮，葱白易熟，熟后化为透明，就更加看不出、尝不到了。”她说着俏皮地一扬头，说：“我知道先生忌食‘五荤’，应该是不喜欢葱过于强烈的味道，还有，葱切开来放在厨房里久了就会发臭。不过，葱其实是一件去腥提味的好东西，烹调时最好能够‘留其味而去其形’，最好让葱发挥了功效，可又让人完全吃不出来有葱，它这就能功成身退了。”沈谦终于忍不住笑了，心里甜丝丝的，“留其味而去其形”，这姑娘，为了哄着自己吃一点自己平时不会吃的好东西，究竟是下了多少心思啊！他就这么不说话，斜倚在灶台边上，望着阿俏微笑。阿俏却渐渐地脸红了，头一点一点儿地低下去，半晌才说：“先生若是不喜欢……可以不吃那馄饨，只吃那鳗鱼面，也是可以的，面条里，什么都没加，是真的！”沈谦实在是没忍住，“嗤”的一声笑出了声，随即托起整副碗筷，转身往吴校长那边过去。他的心里暖融融的，却不得不强令自己回过身离开阿俏，否则他还真怕他就这么盯着阿俏发一晚上的呆，把要想吴校长说的正事全忘了。他身边有学校的学员过来问：“阿俏，山西老陈醋有么？”“阿俏，胡椒面有不？辣椒油有不？”“阿俏姑娘，咱再来点儿小葱花儿和烤芝麻，往馄饨面上一撒，香香的！”沈谦只听到阿俏笑着连声答应：“有有，每样都有，大家一个个来，别着急啊！”这个姑娘，锅里煮出来的，是大家都能接受的，最鲜美也是最朴实的底味，可她也一样贴心地准备了各式各样的调味料，以照顾各人的口味。真是个周到细致的姑娘。沈谦施施然地走回吴校长那里的圆桌，坐在吴校长身边。“我已经尝过一点，味道的确很不错，虽说我有诸般忌口，可是今天这碗刀鱼馄饨鳗鱼面，却是难得我格外喜爱的美味。”沈谦开口赞赏，吴校长、邓教授等座中之人就一起点了点头。李善人郁闷至极，他吃了半天，阿俏做的这一碗馄饨面确实没有半点瑕疵。更要命的是，这姑娘还愣是做够了整个学校里的分量，人人都有份，连他和沈谦这样临时来客也能分享这样的时鲜。这样待会儿他岂不是就要当着这么多人的面儿承认，他认可阿俏成为“云林菜”的传人了吗？想到这里，李善人灵机一动，突然捂着喉咙大声说：“哎呀，有刺，有刺！”有刺卡喉啦！第75章偌大的食堂，这许多人，这么多碗“刀鱼馄饨”，竟然只有李善人一个声称，他被刀鱼的鱼刺卡到了喉。阿俏眉头一皱，心知这李善人一定是在说假话。明前江刀的鱼刺软嫩，即便是不慎吞入口中，也是一种痒痒的不适感，而不是寻常硬刺卡在喉中的感觉。古法里食用刀鱼的时候要与秧草一同食用，以减轻喉部的不适。如今李善人捏着自己的脖子大叫，说他被刀鱼的鱼刺卡了喉，那一定是假话。阿俏忍不住在心里叹了口气：这李善人究竟和她什么仇什么怨，竟然要这样“演戏”来阻止她传承本地的“云林菜”？可是她又不能拿着菜刀指着李善人的喉咙，质问他到底为什么说谎有没有鱼刺卡在喉间，只有当事人自己心里明白就是了。李善人这样一喊，吴校长他们纷纷站了起来，过来慰问。那一桌上只有沈谦一人，对李善人的怪相视而不见，专心致志地享用自己面前那一碗馄饨面，颇有点越吃越饿的样子。飞行学校的学生们早听说小范师傅说起过李善人和阿俏打的那个赌。大家低声商议了一阵，就有几个人一起向小范师傅招呼：“饭盛光！上老陈醋！”范盛光反应也快，当即就提了一整瓶醋过来。登时有个身材高大，一脸横肉的学生拎着醋瓶走上前去，也不管那李善人愿不愿意，拧开醋瓶盖子就给李善人灌下去半瓶。李善人突然被灌了这半瓶酸劲儿十足的陈醋，呛得鼻子里都直往外冒酸水儿。“够啦！”他嘶声说。“您不是被鱼刺卡了吗？”围上来的学生们齐声说：“就是要喝醋，才能将那鱼刺泡化了。”“可我……”李善人说了半截没了声儿，他总不能说自己刚才是说谎，其实没被鱼刺卡喉吧！岂料这还没完，这边有学员不管三七二十一，灌了人一肚子的老陈醋，另外一头有学生披上了医务室里挂着的白大褂，带着手电和口腔镜就冲了过来。“哪里有人被卡了喉？在哪里，在哪里？”明晃晃的手电光晃花了李善人的眼，他害怕地往后一缩，岂料背后也有人，托着李善人的后颈，高声说：“来，抬头，张开嘴，啊”有人一捏李善人的下巴，让他不得不张开嘴。“没见着刺啊！”有学生似模似样地用镜子在李善人口中照着，一根长长的木签就此伸入他喉中，左拨拨、右拨拨。李善人张大了口，眼泪都快要下来了：早知道会受这种罪，他为毛要撒那个谎啊！吴校长在一旁看着，心知肚明，可又没法儿将李善人怎样，只能赶紧喝令：“既然没有刺了，那就算了，你们赶紧将善人放开，器械都快收起来。”学生们这才放下了手里的家伙事儿，掐熄了手电，然后郑重向吴校长报告：“为李善人检查了口腔，没有发现任何鱼刺，也许是李善人感觉错了。”李善人打个嗝儿，觉得口里全是酸气，连忙说：“肯定是给醋融掉了，融掉了！”小范师傅这时候过来，递了一盏茶给李善人，笑着说：“善人，您先喝点儿茶，解解酸味儿，压压惊！”李善人赶紧喝了一口茶，舒出一口气，这才觉得好些了。只是他老脸皮厚，竟还厚着脸皮往下说：“今儿原本阮姑娘两件菜式做得都不错，要是没有这鱼刺的事儿，我也挺想认可她的，这回看来她还得再修炼，得看以后了。”李善人话还未说完，就有学生突然拧亮了手电筒，光柱在食堂里飞快地晃动。李善人一吓，立即又什么都不敢说了。吴校长无奈至极，只得亲自起身，扶起李善人，将他往门外送去。沈谦在一旁，一直一言不发，安然享用眼前他那碗馄饨面。可他却始终留意着身边的情形，自然也注意到了，刚才有学生给李善人灌醋的时候，阿俏已经在烧水沏茶了。早先范盛光送给李善人的那盏茶，实际是阿俏沏的，料定了李善人“喝醋”之后会很难过，给他一盏茶稍许解解醋味儿。“明明是个心地很好的姑娘，这李善人，不晓得为何非要与她过不去。”沈谦心里暗暗地想着。他心里明白，阿俏这么做也是担心学校为了她，平白无故得罪了李善人。“看起来，该多了解了解这位李善人才是啊！”沈谦不动神色，望着吴校长将李善人扶了出去，找人送他回家。这李善人，今日偷鸡不成蚀把米，被人灌了那么大半瓶子老醋，该是能消停一阵了。只有阿俏一个，事情发生之后，始终有些闷闷地提不起精神，就连向沈谦等人告别的时候，也只是简单地挥了挥手，什么都没说。转眼就过了清明，春雨一场接着一场地下，惠山一带以肉眼可见的速度由嫩绿变为翠绿，各处都显得生机勃勃。在这种时候，人也容易觉得心情舒畅。阿俏暂时忘却了李善人给她带来的烦恼，每天只管往返与西林馆与飞行学校之间。而飞行学校的绝大部分学员，都已经成为了阿俏的忠实拥趸，逢人都会夸学校里有个做起菜来出神入化的厨娘。当然了，爱抬杠的周牧云在此列之外。这天阿俏一大早就从西林馆跑下山，要给出操晨练的学员们做点儿早饭。这本来该是小范的班，刚巧小范太太有点儿不舒服，范盛光托人带信去了西林馆，请阿俏帮个忙。阿俏起得再早，也没有学校的学员们起得早。惠山山麓里晨间的雾气刚刚散去，学员们已经在跑道一侧开始了越野跑训练，除了长跑之外，一会儿还有别的训练。阿俏得在这短短的时间内，将大家的早餐都准备出来。她正在厨房里忙碌，忽听外面噼噼啪啪地一阵响动，只见是天公不作美，又是黄豆大的雨点砸了下来。这雨下得突然，阿俏赶紧冲过去关窗，一眼瞥见窗外一大捧新鲜的草头，她免不了一愣：刚才这窗台上还没有这物事呢！她顿时放轻了手脚，也不去动那捧草头，而是轻轻将窗关上，然后蹑手蹑脚地走到厨房后面的小门旁，陡然一拉门，探头出去。学校厨房的小门外刚好支出了窄窄的一段房檐，仅仅能容一个人贴着墙根避雨。阿俏猜得没错，若真是有人悄悄地给学校送东西过来，想必也会被这场突如其来的大雨给阻住，留在此地，避上一会儿。“啊”阿俏还没怎么地，门边躲着避雨的人已经先吓得尖叫出了声，接着也不顾雨下得正急，一转身，就径直往那挂在天地之间的雨帘里冲了进去。“别走啊！”阿俏在后面大声唤她。看得出，那是个年轻姑娘，脑后梳着长长的发辫，一直垂到腰际。她的步幅很小，像是踏着小碎步冲进了雨里。阿俏想也没想，伸手抄起门边的一把油纸伞，三步并做两步就冲了出去，将伞往那人手里一塞：“你先用着！”她一低头，就注意到了那名女子的脚小小的尖尖的，只有常人三分之二那么大，看脚的形状，很明显，是缠过之后又放过的。那双脚上穿着一对红绣鞋，做工极为精美。阿俏将伞往人手里一塞，转身就奔了回去。倒是那女子，在雨里愣了半天，才想起将那油纸伞缓缓撑开，回头望着阿俏。阿俏奔到淋不着雨的地方才回头，雨幕之中，她只觉得那女子的样貌模模糊糊地看不清楚，只是那身影之孤独，却好似正是她所熟识的。远处，大雨之中，学校的学员们还喊着口号在跑道旁拉练，没有因这点困难而就此停下。到了午间，小范师傅匆匆赶来，手里握着当初阿俏递出去的那柄伞。“嘿嘿，阿俏……”阿俏正忙着生火，被浸湿了的柴烧起来烟大，范盛光就赶紧用扇子在灶膛跟前扇着，帮着将烟从烟道里扇出去。“阿俏啊，那是我家的一个远房亲戚。”范盛光是上一代迁来惠山的代州人，小范太太才是土生土长的惠山人。阿俏专心致志地将灶火生旺，活儿都干完了才问，“亲戚有什么？我也有好多亲戚啊！可你为啥藏着掖着不说呢？要不要我去跟你媳妇儿知会一声。”范盛光的头立即摇得跟拨浪鼓似的：“阿俏，你误会了……我媳妇儿知道惠红的事儿。”这下子越描越黑，阿俏更是睁圆了眼盯着小范，怎么……怎么小范太太也能认可这等事儿？范盛光登时明白过来，双手赶紧跟着一起摇：“阿俏，你更是误会了！范惠红姑娘是我堂妹，我俩同姓，没有……没有那回事儿！她到这飞行学校来，是来看她的未婚夫来的！”未婚夫？阿俏狐疑地望着范盛光。范盛光见她终于明白了些，顿时伸手挠了挠头，小声说：“阿俏我全告诉你了，你可千万别告诉别人。惠红就是拜托我，说是不想让学校里其他人知道这事儿，怕……怕影响他”范盛光口中的“他”，显然就是那位未婚夫了。“……说起来你也认识，还挺熟的，”小范搓着手，尴尬地瞅了一眼阿俏。“人挺好，个子很高，人长得也挺俊的，笑起来特别斯文好看，嗯，穿衣服也很讲究，无论穿什么都能穿得很合身、很帅气……”小范没有指名道姓，只是言语里给阿俏描绘了这样一个形象，“古道热肠，还特别有号召力，学校里很多事儿都是他一手带着人做成的……”不知为何，沈谦的影子就慢慢在阿俏心头浮现出来。“你是说，他有未婚妻？”阿俏问着，自己尚且不知自己的语气有点儿古怪。小范看了她一眼，点点头，叹了口气，说：“是父母辈认识，稀里糊涂就早早订下了这一门亲。说起来他们也没见过几面，可是因为，唉……惠红就总是放心不下，听说他过来这边学习飞行驾驶，就偷偷从家里溜出来，原本只想暗中瞧他一眼，看看他好不好就算了。结果在这儿正巧遇上了我。我这个做哥哥的指定不能就让她这样孤身一人回去不是？”阿俏想想，也是，未婚妻大老远地过来寻夫，都已经找到这里了，又如何甘心就此回去？不知为何，晨间雨中那个执伞的孤独身影再次浮现在她脑海中。这位范惠红，至少是个勇敢的人，到底还能孤身一人追到这里。不像她，不像她上辈子，被人退亲悔婚，却只能赌气挽发，誓愿一辈子不嫁……阿俏想到这一点，仰起脸吸了口气摇摇脑袋，再次恢复了平静，转脸又问范盛光：“那……那以后，你们会怎么办？”范盛光大约也没仔细想过这个问题，挠挠后脑，说：“没办法，我看得想个办法问问清楚，问他愿不愿意履行婚约，若是不愿意履行，那就干脆早点儿让我妹妹死了这条心，早点儿回乡去寻摸个好人家嫁了。若是愿意……”阿俏也不知自己那根筋搭错了，听着这话，总是往沈谦身上想，听见小范这话，冷不丁就记起除夕那夜他揽着她跳舞的情形，她还记得自己将手掌贴在他心口时候，感受到的心跳与温度……记起这一切，令她心头竟止不住地发酸，两世一生，她所经过的苦难也不算少，可这种淡淡的酸楚，欲说还休的滋味，却还是平生头一遭。阿俏忍不住心头一惊，只听小范说下去：“……那自然是好好尽我这个做哥哥的责任，看他们两人好好完婚啦！虽说双方的父母长辈都住在代州那里，可是我这个做哥哥的，好歹也能……”