三千水开直播。只是今天的主题有点怪：#论酱菜怎么吃##炒着吃##拌着吃#在两位网红直播主流量的带动下，江母的酱菜铺爆了个开门红。除了免费的一百罐，咸香、麻辣、甜口、牛肉，四种口味每种都平均卖出了一千多罐！后期更是好评如潮，涌入淘宝铺的客流越来越多，渐渐的，江母发现人手、仓库，连同酱菜都不够用了。第57章 奥赛江溪第一次发现, 她记忆中老实到近乎憨厚的母亲, 也有雷厉风行、风风火火的一面。执行力和魄力相当惊人。发现人手不够, 她立即去人才市场招聘了两个客服, 办公地点就设在原先的出租房内, 重新购置了一台电脑, 一台喷墨打印机, 一个管接待, 一个管打包, 提供两顿工作简餐。另一个问题就比较难处理了。酱菜的库存快不够了。按照江母原先的预估, 一天能卖上个五六十罐就了不起了, 保险起见, 她按照一天80罐囤了两个月的量, 没料到一个星期还不到，库存就快见底了。而老家才酿好的十几大缸，还没到开坛时间。酱菜从酿制到开坛, 自家吃，两天都成，可要是卖, 必须先囤上二十天, 等亚硝酸盐的含量基本消失, 才能入口。而且酿制的人手，就江母一个, 按照这一的量下去, 也还是不够。“我们老家不是有房子么？”江溪匆匆扒了几口饭, 咽下去才说：“村里很多婶娘都闲在家，你出点工钱雇她们做事，她们铁定乐意。”这倒也是个方法。别的不说，村里人一把力气，洗洗切切那是没得说。“而且可以开预售……”江溪将前世看到的成功的营销法子陆陆续续讲了一些，淘宝这块全民化也就这一两年的功夫，抓住这个机遇，说不定就起来了。江母听得连连点头：“溪溪啊，你帮妈寻摸看看，卖这自制食品，是不是要办什么证的？”江溪没想到老太太还能有这意识，放下筷子：“妈，我正要跟你说……”淘宝现在食品监控这一块还不严，店铺刚起步，没多少人关注，不过如果后期手续没跟上，被人举报那是一举报一个准。“食品的卫生许可证、流通许可证、生产许可证，这三证一定得尽快办下来……”江母一听，有点犯难。“闺女，别的不说，那生产许可证可不好办，当年我在食品厂，看到科主任跑了好几趟才办下来，再说，现在我们连个小作坊都不算，还不成气候……”万事开头难。江溪也没想一口气吃成个大胖子，就算脑子活，她也委实没经验，虽然帮人开过店，做过许多活，开淘宝还是头一回。“妈，您别急，桥到船头自然直，总会有办法的。”最后江溪还是打电话求助了唐胖子，胖子出了个主意。“小溪，我记得以前你跟我说过，老家就在毛葛镇那边的江家村？户口迁出来了没？”“……我跟我爸的迁了，我妈的还在，当时因为老房子的事就没一起迁。”这事说起来也是桩旧事。江溪没解释，唐谷也没问，拍了下大腿，在那头说：“那这事就好办了，回头你跟你爸妈到村支书那打个招呼，村里办厂子方便，国-家有政策扶持……”，“等等，”江溪一时没反应过来，“唐哥，我没说要办厂啊，您太看得起我们了。”话赶话的，虽说暂时看上去挺繁荣，可以后的情势怎么样，还不清楚。唐谷笑了笑：“江溪，你就这胆量？”“放心，我敢打包票，照江姨这手艺，好好经营，不出头才奇怪。”唐谷天生一副好舌头。他吃过那么多酱菜，唯独江母的酱菜让他吃得最欢实。“再说了，也就一个名头，按我的估计，等过几个月，等你妈的淘宝铺子名头打出来，迟早得办，早点有个正规资质，人家也买得放心，不能总是小作坊模式。”两人就细节讨论了番，挂电话前，江溪笑嘻嘻地邀请唐胖子来家吃顿便饭，被笑骂了声：“瞧你最近懒的，赶明儿来工作室拿合约重签。”“合约？”江溪一惊：“不是说被调去了总公司？”“我哪儿知道？！”新拟定的合约被快递到办公室，唐谷看到时都快傻眼了。细节全改了，分成从公司七江溪三倒了个个儿，成了江溪七公司三，每晚固定的直播一小时改成两个字：随意。神他妈随意？不就是说——江溪她爱什么时候播就什么时候播，不想播就不播吗？！星光什么时候改行做慈善了？！——唐谷贼兮兮地问：“嗨，丫头，你跟韩哥什么关系？”“什么什么关系？”江溪装傻。她不是真正的十六岁，韩琛对她的另眼相待，她能感觉到。对方也没掩饰。只是这一份另眼相待究竟出于什么原因，江溪没弄明白，不过肯定跟男女之情无关。“你就装傻吧。”唐谷翻了个大白眼：“我工作室办了好几年了，怎么最近才被看上收购了？人收购下来第一件事，就是把你的合约调过去，你心里能没点数？”“没点数。”江溪噎他，直接将电话挂了。“嗨，嗨，嗨？！”唐胖子跳脚，小丫头片子翅膀硬了，有人撑腰了不起啊？！有人撑腰的确了不起。按照唐胖子的法子，江母忙活了将近一个月，顺利将厂子、证件给办下来了。而江溪这一个月挣来的直播收入扣税扣提成，统共是八十万不到点，连着上次仅余的一点点奖金，全部投入了厂子。江母的办事效率很高。她另外又招了六个客服，凑够八个人，一个财务，一个守大门的，一个客服配备一台电脑，分成两组，一组负责接待，一组负责打包，轮着来。其他的就是半雇佣性质，一日一结，负责洗菜切菜搅拌，至于酱菜配比，江母始终坚持自己来。厂址设就在江家村的老房子，麻雀虽小，五脏俱全。玻璃罐在大批量的定制下，由原本的八毛降成了六毛八，酱菜本身成本不高，白萝卜、卷心菜、笋子、辣椒、食盐等等，再刨除其余零零总总的投入，按照九块九一瓶的售价，净利润几乎达到了八块。靠着唐胖子在美食界的名气，江溪时不时地敲边鼓，以及回头客的鼓吹，江母在头一个月整整销售了八万瓶，而且势头还在不断上升。再过一月，就能差不多收回成本。比起江溪来钱轻省的直播，这钱江母拿得显然更安心，整日里风风火火，容光焕发——人看着一下子年轻了许多。江父也辞了职，回来帮着一块干。不过即使江母再忙，都没忘了赶回来给江溪做饭，用她的话说，就是：“我家溪溪就爱吃我做的。”江溪深深觉得，以前自己实在是小看了自家老太太。自家老太太大概就是那种，给我一个杠杆，我能翘起一个地球的……被埋没者。江母倒是不以为然。“这就是老天爷赏饭吃，以前没想着这手艺能挣钱，现在开窍了，机会不就来了？”说来，江母的成功也带着一点侥幸。因为唐胖子时不时地提点，少走了许多弯路，做餐饮做食品许多事都是共通的，口味、包装、安全，还有营销。有资金，有技术，还有推广，正赶上淘宝全民正火的好时候，江母才草创成功。创业没那么难——可也没那么简单。***************************江溪最近日子过得舒心，连笑都比从前多了许多。唯独不太顺心的一点是，奥数班里三十多个学生，其中有个卢皓，还有个陈菁。倒是奥数班的老师，铁头很喜欢她。铁头姓袁，是高三数学组的教研主任，啤酒肚、地中海，头顶光秃秃滑溜溜，看着跟练了铁头功似的，人称袁铁头。袁铁头任教二十余年，手底下出过两个奥数国金，讲课深入浅出，是有真功夫的。而江溪也勤快。每天见缝插针地利用课余时间，将高二下半学期和高三整年的数学课本都啃了一遍，不会不要紧，凭着超绝的记忆力，将例题、公式全部印入脑子里，而后一点点从前往后梳理，不会地问问人，竟然也渐渐跟上了学习进度。尤其她脑子活，举一而反三，袁铁头尤其爱叫她上黑板回答问题。江溪这一进步，在整个高三组里，那就是出头的椽子——不压她压谁？“江溪，这问题你来回答。”