第164节
作者:江陌南      更新:2023-07-03 00:55      字数:2261
  深一脚浅一脚地来到地窑前,夜萤打开锁得牢牢的地窑门,从里面拿出一坛酒,把地窑门锁好,就往厨房走去。夜萤并没有留意到,地窑外面的矮墙下,蹲着两个鬼鬼祟祟的身影,看到夜萤离开,那两个身影便缓缓现身……看到夜萤真地抱了一坛酒进来,夜爷爷不由眼睛一亮,再闻到夜萤揭开酒坛时的浓郁酒味,他不由地喉咙“咕噜”吞了一下口水,不由自主地赞道:“酒味香浓,很久没有闻到这么香的酒味啦。”“呵呵,爷爷,你喝喝看,一定包你满意,妹妹看得可紧了,我才喝过一次呢。”夜斯文也舔了舔嘴唇,口水都快滴出来了。夜萤拿了几个粗瓷碗,除了给夜爷爷和哥哥打满两碗,其余的都只是倒上半碗,分别放在夜奶奶和田喜娘跟前,道:“这酒的度数挺高的,别看入口甜丝丝的,喝多了容易醉。”夜爷爷已经迫不及待地从拿起酒碗,大口喝了一口。一股浓郁的酒香伴着果子酒特有的水果清香在嘴里翻滚,喝进肚子里的时候,暖融融地,从喉咙一直到胃,全身微微开始发热:“舒服,够味道,我从来没有喝过这么好喝的酒。”夜爷爷咪起眼,又喝了一大口。“老头子,你少喝点,多喝伤身。”夜奶奶边劝着,自已也禁不住酒香的诱惑,端起碗来,喝了一小口。咦?味道确实不错,夜奶奶忍不住又喝了一口……夜萤自已也拿起酒来细品了一下,感觉多放些时日,比上回刚发酵到位就拿出来的酒,多了不同的醇厚滋味。看来,这种自酿的酒,还是要多放些时日为好。“夜萤啊,这酒里加了什么配方?我以前也用山上的野葡萄酿过果酒,结果又酸又涩,难喝死了。”夜奶奶此时放缓了语气,表现得很亲切。和方才吃饭前的态度比,简直是一个天上,一个地下。夜萤打了个顿,得,神秘配方能这么随便告诉你吗?如果告诉你,我以后还靠什么掌握独门技艺?夜大郎家光是一项制柿饼的技术就遮掩得神神秘秘的,都是大半夜才揉制柿饼,为的就是怕自已的独门技术被人偷学走了。而且大家也有自知之明,绝不会当着夜大郎的面直接问他:大郎啊,你家柿饼为什么那么紧实好吃?夜大郎准能用眼刀杀死人。夜奶奶这是欺负她年纪小,不懂事吗?夜萤心里一阵愤懑,太欺负人了。不过,她面上也没有表现出来,反而笑嘻嘻地道:“我就是运气好,瞎琢磨,哪里有什么神秘配方呢?哥哥什么都不知道,乱讲。”夜奶奶的脸色沉了下来……第一百三十二章抓小偷“萤啊,你年纪小不知道轻重,既然知道什么配方,就拿出来让我们长辈参详参详,万一配方里有什么不对劲的,依我们的经验也能看出来,免得这酒要是流出去,把人家的肚子喝坏了怎么办?”夜奶奶振振有词地道。夜萤心内暗自好笑,这不是明明想要套她的配方吗?还说得好听,好象她真地能听懂什么是酿酒酵母、单倍体、二倍体似的,但是夜萤的脸上滴水不漏,不动声色地道:“奶奶,哥哥说笑了,我哪知道什么酿酒的神秘配方?就是把果子捣烂了加糖放在密封的坛子里罢了,这和你做葡萄酒没有什么不同的,可能是我运气比较好吧!一做就成功了。”见夜萤嘴巴牢得什么都撬不开,夜奶奶眼神一闪,却又指不出夜萤哪说得不对了,便恶狠狠地道:“哼,不说就算了,好象人家很稀罕你的配方似的。我看啊,你也不一定每次运气就这么好!下一次再做,也许每坛都做成了酸汤!”夜萤一听,差点没气乐了。口口声声说是自家人,结果还诅咒自家人做的事,这还是她的奶奶吗?夜萤看向夜奶奶的目光,愈发陌生和幽深起来。“老婆子,你这说的是什么话?让萤儿把酒酿成酸汤,你是以后不想我有酒喝了吗?”到底夜奶奶说得太不像话了,夜爷爷也觉得在小辈面前有点挂不住脸,便出言喝止道。再说,夜萤酿的酒确实好喝,入口甜甜的,但是后味醇厚,夜爷爷喝了,简直停不下来,一想到万一老太婆的诅咒应验,他就不能享受这种美味,忍不住开骂了。被老头子一骂,夜奶奶立即老实了下来,只是依然心有不甘,冷哼了一声,拉长着脸埋头吃饭,偶尔眉眼一闪,也不知道在打着什么鬼主意。夜萤倒也不怕夜奶奶鬼主意多,毕竟,配方掌握在她的脑海里,只要她自已不说,也不可能有人能从她脑子里抠出来。至于偷师学艺嘛,那更不可能,一个微小的动作就能完成配方的注入,别人如果要“偷”,就不可能一直盯着她酿酒时的每一个动作,夜萤自信满满,这也是知识不对称而导致的。象夜奶奶说的酿葡萄酒的方式其实十分粗放,只是寄望于葡萄在自身发酵过程中产生的酵母菌来完成糖转化为酒精的过程。而事实上,葡萄在自身发酵的过程中,会产生其它许多杂质菌,让发酵不够完美,具体就表现在夜奶奶说的酒发酸的现象中。而夜萤则是专门进行了酵母菌的培养和纯化分离,获得了纯正的酵母菌,以此来为牛舍子果浆发酵,才酿出了如此美酒。后面这项人为的工艺,可以说在这个时代还未被人掌握,而在夜萤穿越过来的现代,每一个高中生都有机会在实验室里掌握这门技巧,所以夜萤底气十足。晚饭的后半程,夜奶奶终于很少再开腔,饭桌上的气氛也显得轻松了一些,夜萤夹了好多的肉给宝瓶和宝器姐弟俩吃。田喜娘开始看着有些肉痛,但看到两个小孩乖乖的样子,又想到他们无父无母的身世,不由地心软了,便也没有说夜萤什么。夜爷爷喝了一碗果酒,还不过瘾,又要求夜萤再倒一碗,夜萤只好劝阻道:“爷爷,你想要喝果酒呢,咱们管够,只是你是第一次喝,这酒度数有点高,现在不觉得,一会就该上头了。你还是悠着点吧!”“萤啊,你爷爷我别看年纪一大把了,但是身体还硬朗着呢,年轻时也参加过打虎护山队的,一两碗酒根本难不倒我。来,再来一碗。”