第15节
作者:百果酒      更新:2023-07-04 20:17      字数:3948
  好在,肉贩在卖肉之前,对猪毛都做了简单的处理,否则,李雁回非得拔到手软不可。等拔完了猪毛,李雁回抬头向外一看天色,这天可不早了。她得赶快开始动手做菜了,否则,一会儿李爹出来就得饿肚子了。将两条肉皮清洗干净,切块放置一旁。泡好的黄豆和萝卜干将脏水倒掉,然后,再清洗一遍后,李雁回就开始生火了。油热后,李雁回将调料先下,然后再依次放下小鱼干、萝卜、黄豆、肉片、辣椒……翻炒,倒水,炖之。在炖的时候,炉子上的汤锅已经开始冒起了白汽,肉汤的香味飘满了厨房。李雁回将另一个灶上烧上开水,水开后,将洗过的红薯叶过开水焯了一下,再在凉水里过了一下。原本翠绿翠绿的红薯叶一下子就变成了可口的深绿色。李雁回挤干了水分将绰过的红薯叶切末,待到一边待用。取过一个盆,李雁回放了两碗白面、四碗杂粮面,然后又打上了一个欢蛋,放了点盐,搅拌成了糊状备用。看着已经下去了一半的面袋子,李雁回咂咂舌头,白面可真不抗吃。她每次还都兑上一半还多的杂粮面呢。下次进城又得买了。李爹说他要和隔壁的书生一起抄书赚钱,也不知道李爹能赚来多少儿钱。李雁回一边想着,一边往锅里小心的放了一大勺荤油,待油化后,将面饼一个个放进去,摆放了满满一锅底后,李雁回往锅里加了一层水,用水煎包的方法去做这个红薯叶饼。用这种方法做出来的饼子,一方面有着油煎的浓香,一方面还能不费太多的油用水煎熟。盖上锅盖,李雁回在心里默默的掐着时间,耳朵同时也听着锅里传来的”咕噜“”咕噜“的声音,等什么时候”咕噜“的声音改成”咔咔“的油爆音的时候,就说明锅里的水基本都被烤干了,饼子就该熟了。汤早已经热好,李雁回小心的将汤锅端了下来,放一边凉着,又把将有姜汤的小锅端了上去。黄豆萝卜小鱼干的锅里也传来”滋滋“的声音,应该也到了收汁的阶段……等饼子出锅后,就只剩下一道炒菜了。红薯叶都已经熟了,只要下锅就翻炒两下,就可以出锅的。李雁回看看天色,李爹应该一会儿就会出考棚了。等李爹出来后,就先喝上一大碗热热的姜汤,驱驱寒气,然后,再给李爹倒上热水,让他洗洗手洗洗脸。等这些都忙完了,估计着她的饭菜应该也就好了。这想着,东屋有考棚的那间屋子,传来了”吱呀“的开门声。这一声仿佛像是打破了李家寂静的魔咒一般,李家仿佛重新活了过来,又有了人气。东西和西屋的大门同时打开。”修竹,考完了?!“这是大伯娘陈氏。”考得怎么样?!“这是二伯娘杜氏。”还行!这一次终于将题都答完了!“,李爹儒雅温润的声音里透出一丝如释重负的欢娱。”真的?!“大伯娘和二伯娘一口同声。李爹含笑点头。大伯娘和二伯娘对视一眼,脸上笑开了花,嘴里忙道:”修竹累坏了吧?!赶紧回屋歇着去吧……“,两人一边说一边很不好意思的转身回了屋。不多时,二伯娘那屋就又传来了三个皮小子的嬉笑打闹之声。这一天怕也把这三个小子憋坏了。而大伯娘的东屋,也传来了阵阵欢声笑语之声。李爹摇摇头,提起考篮迈步往上房走去。这是他第一次完整的答完了整套的题。内心的激动不可言表,在答完了所有题目后,他足足坐在那里发呆了好半响儿,看着桌面上已经布满工整字迹的试卷,久久不敢相信那是他自己写的。压抑了许久的布满阴霾的心里似乎透进了一丝阳光。也许……他真的有可能过这次的县试?!……第21章 考得怎么样?!见李爹已经出了考棚去了上房,李雁回急忙将热好的姜汤倒入茶壶里,再盖上一个粗瓷碗,放到篮子里,离出门前又把铜壶的水热上了……”爹,快喝口姜汤“,匆匆来到上房的李雁回顾不得烫,就急忙给李爹倒了满满一碗,端到李爹身前。东屋那叫一个冷,她只进去了一小会儿,就冻得受不了,李爹可是在那里呆了一天呢。若是冻感冒了,李雁回一定会哭的。”哎,小心烫,放下我自己端。“,李爹才刚接过李奶奶这边倒的热水,就看到李雁回端着满满一碗姜汤,晃晃悠悠的往他跟前走,碗里冒着热气的姜汤,看着就烫人无比,李爹胆战心惊,生怕李雁回烫着她自己。”没事儿!“,李雁回笑眯眯的看着李爹上前一步把她手中的姜汤接了过去,”爹,你快趁热喝。奶让我加了好多姜和好多糖呢……“”对!对!修竹,你快点趁热喝。可千万别感冒了……“,李奶奶也在一旁摧促着。李雁回的这碗姜汤确实用料十足,李爹一口进肚,辛辣味就立刻弥漫了他的整个嘴巴,肚子里像是有一团火,‘呼’的一下从胃里顺着食道烧了上来,立刻就把李爹逼出了一脑门的汗,身上的寒意顿时散了不少。李爹不敢辜负李雁回的心意,几口就把这碗辣呼呼甜腻腻的姜汤给一饮而尽了。”雁回,你这姜汤果真用料十足啊……“,李爹苦笑着把姜汤碗还给了李雁回。李雁回一吐舌头。她的姜和糖确实放多了。这不是她不放心嘛,生怕李爹身上的寒意驱不干净。”爹,要不要再来一碗?!“,李雁回瞪着漂亮的桃花眼一脸期待的问。直吓得李爹连连摇手。这个味道实在是太一言难尽了,他可不想再喝一次了。李雁回嘟着嘴,”不喝都浪费了了……“不忍见李雁回失望的样了,李爹最后无奈又捏着鼻子喝了两碗,直喝得肚子滚圆,拍着肚子示意李雁回他真的喝不下了。看着李爹脸上恢复了红晕,鼻尖上也冒出了汗珠,李雁回这才满意的收回了瓷碗。”三哥不喝,给我喝吧!“,小姑李灵芝不知什么时候跑到了上房,正眼巴巴的看着壶底剩下的姜汤,一脸嘴馋的样子。一边的李奶奶正忙着给李爹擦额角冒出的汗珠,心情很好的老太太,对于李灵芝的贪嘴行为,就只当是没看见了。李爷爷看着忙成一团的众人,乐呵呵的又续上了一锅烟。”小姑,很辣哦……“李雁回很好心的提醒。可对于李雁回的好心,李灵芝却习惯性的不当一回事儿。李雁回无奈只得把壶给了小姑。小姑在桌子上拿了一个喝水的粗瓷杯子,高兴的倒了满满一杯,用手绢托着杯底,美滋滋的喝了一口……然后,小姑李灵芝的表情就变得很有意思了。想吐舍不得,想咽下去又太辣了,脸皱成了一个苦瓜,眼眶都刺激红了……”雁姐姐,我们也要喝……“”雁姐姐……“”雁姐姐,我们也要喝甜汤……“一阵杂乱的脚步声,三个小萝卜头像炮弹一样跑到了上房,直接挂到了李雁回的身上撒娇。李雁回好脾气的连声答”好。“,然后又找了三个杯子,把壶里最后那点姜汤都给他们分了。三个小萝卜头喝得美滋滋的,虽然不停的被辣得吐舌头,但对于甜味的喜欢,还是让他们一口接一口的喝光了茶杯中所有的姜汤,喝完后,还意犹未尽的直舔嘴唇,咂着嘴。看着三个小家伙满足的模样,李雁回突然心中一涩,等以后有了钱,一定给他们买好多好多糖。李雁回有点难受,移开的目光不经意间正落在二伯娘身上。二伯娘正看着三个孩子喝姜汤,神情慈爱却夹杂着难受,眼眶微红,似是感受到了李雁回的目光,二伯娘一抬眼正和李雁回的目光撞上。偷看被人发现,李雁回有点不好意思,但二伯娘却破天荒的给了李雁回一个微笑,真诚无伪。和平时的二伯娘有点不一样。”雁回,这是不是你要给你爹洗脸烧的热水?!“,大伯娘陈氏拎着铜壶走了进来,后面还跟着端着半盆凉水的梅姐儿。”哎哟!“,李雁回一拍自己额头,光顾着照顾这三个皮小子了,她都忘了给她爹倒洗脸水了。上前几步,想要接过大伯娘手里的铜壶,却被大伯娘避开了,”还是我来吧,小心烫……“梅姐儿找个凳子,把盆放了上去,大伯娘倒了些热水,用手试了试水温,”三叔过来洗把脸吧,可累坏了吧?!“李爹这边刚从李奶奶那里把汗巾要下,自己擦着额头上的汗,就听见大嫂叫他。看到大嫂在给他倒洗脸水,不由得一怔。大嫂刚嫁过来的时候,他还小,大嫂以前经常给他准备洗脸水的。后来,他屡试不过,大嫂就对他完全失望了。李爹洗着脸,心情复杂。无论是关心着孩子的二伯娘、还是匆匆赶来的大伯娘、还有李爷爷和李奶奶,他们的目光都时不时落在爹的考篮子上,李雁回知道,她们是想亲眼看一看李爹的考卷,可又不好说。李雁回觉得又到了考验自己演技的时刻了。这样混下去,说不定哪天她穿回去都能拿个奥斯卡了。不过,其实李雁回自己对于李爹的考卷也是好奇的,她好奇的当然不是李爹答了多少,她好奇的是古代的考卷是个什么样子的。别人不好意思动手,那就她来了。谁叫她小呢……李雁回偷偷摸到李爹的考篮前,掀开篮布,就看到里面除了笔墨纸砚外,有几张卷成筒布满字迹的纸,李雁因直觉得那应该就是李爹的试卷,于是抽了出来。李雁回的动作,满屋除了正在洗脸的李爹和正在给烟点火的李爷不知外,其它的几个女人可都是知道的,却没有一个人出声提醒李爹,反倒都目光灼灼的看着李雁回手里的试卷,似是恨不得李雁回马上打开一样。就连因为喝姜汤而被辣得鼻头红红的小姑李灵芝也不例外!李雁回也不负重望,缓缓的打开了卷成筒的试卷,一笔端正儒雅的字就印入了李雁回的眼帘。好家!果真字如其人!李雁回暗暗为李爹可惜。这又是一个被考场恐惧症耽误了的,否则,就凭这一手漂亮的书法,就能得到考官的青眼。试卷卷首工整的写着童生李修竹的字样,下面则是文题“昔者有馈生鱼于郑子产,子产使校人畜之池”……,李雁回初看时,还以为这是考的天工开物上的内容呢。这是在问繁殖鱼苗的事情吗?!李雁回心里奇怪,接着看李爹的答题,才知道自己闹了一个大笑话。”“……郑子产爱物之心,鱼则有幸得以生还……”李雁回虽然不知道这具体是什么意思,但是大致看下来,还是猜了个七七八八。第二个文题则是“吾十有五”。“……人生十五,非舞象舞勺之年,万勿玩忽怠荒,虚度春秋,当自立、自强、自创……“看到这道题目李雁回终于展眉,她看懂了,讲的是勿浪费光阴。