江府天天进出带着药童的名医，周边的邻居，也就是当地的村民还以为江青云生了重病。江府的人跟村民买食材，雇村民修路种地等等。自从有了江府，村民的日子就比以前好过些了。村民都关心江青云的身体，怕这个财神爷没了，家里跟着少一笔收入。有几个胆子大的村民特意守在路边问负责采买食材的厨子。厨子认得他们，这种无需保密的事说出来也无妨，答道：“周伯是府里的管事，年近六旬，生了怪病。府里这些天请遍了燕城的名医，是为给周伯瞧病。”“原来是府里的周伯生病。”“周伯不是好好的吗，昨个我还瞧见他带着人去巡查树林。”“这么冷的天，周伯他老人家要保重身体。江老爷也要保重身体。”有一个村民想了想，歪着脑袋道：“我听说礼村有个小神医，医术特别高明，专治疑难杂症，你们府把小神医请来给周伯瞧病。”“礼村小神医。”厨子记在心里，采买完食材回到府里特意在福伯面前提了一嘴。昨个福伯从几个护卫嘴里听说礼村小神医，还听说李家混糖月饼、李家豆腐、李家豆腐皮都是出自小神医家，这不正准备跟江青云提提，又有厨子提了礼村小神医，看来小神医在当地小有名气。可是几个人都提了小神医，偏偏没有一个是郎中，更别说名医了。礼村小神医要是医术高明，怎么没听燕城、长平县、尚县的名医提起她？“礼村小神医？”江青云听到这五个字，脑海里闪现出在燕王府见过的用老藤编织的安全帽。福伯也是很担心周伯的病，虽然没亲眼目睹，可周伯额头上的乌青就能说明发病时的痛苦，问道：“老爷，这么多名医都瞧不出老周的病，您看不如死马当成活马医，老奴派人把礼村小神医请到府里来给老周瞧瞧？”“好。”江青云只说了一个字。心里对这个小神医及她家只有淡淡的不屑，却没有半点好奇。燕城十一月冬天，天气冷到大晴天人站在官道上随手擤的鼻涕甩在地上立刻就能冻住。礼村的人就在这样冷的天气里卖豆腐、豆腐皮。村民为了不让豆腐、豆腐皮冻住，给它们盖上了厚厚的棉被。棉被打开，豆腐还是冒着热气。“李家豆腐六个铜钱一斤，豆腐皮七个铜钱一斤。”“豆子都涨价了，成本高了，豆腐、豆腐皮只能跟着涨价。”“天可怜见的，这么冷的天，能把狗都冻死，我出来卖豆腐，你们还不想让我挣点辛苦钱？”葱、萝卜都涨价钱，李家豆腐、豆腐皮也涨价了。不过以前的主顾还是花银钱买李家豆腐、豆腐皮。“今个豆腐皮只进了两斤，半个时辰前就卖光。”“豆腐只剩这么一小块了，不到一斤，有个七、八两，我便宜卖给你，三个铜钱拿去。”李家豆腐、豆腐皮就算涨价，买卖仍是特别红火。礼村的人卖李家豆腐、豆腐皮就没有卖不完原自拿回村的。豆腐引来了长平县、尚县的酒楼掌柜，他们不想从礼村人手里买豆腐，要从李家直接进豆腐，这样一斤能少花两个半的铜钱，还有豆腐皮，购买量也不小，只有跟李家直接打交道才行。再者，他们想跟李家搞好关系，以后李家有什么新鲜吃食能想到他们。李家正准备后日的满月酒，卤猪肝、酱猪肉、炸肉丸子、炸豆腐、炒花生，李山父女、李山正在厨房忙的脚不沾地，见两县的两个掌柜来了，李山父女只能先放下手里的活，跟他们谈买卖。长平县酒楼的掌柜开门见山，“我家酒楼每天跟你家买三十斤豆腐、十五斤豆腐皮。”三十斤豆腐能做出五十道炒豆腐、豆腐汤。十斤豆腐皮配上萝卜大葱能做出二十道炒豆腐皮、凉拌豆腐皮。在酒楼里面豆腐皮的利润比豆腐高，但是点豆腐的食客比点豆腐皮的多，所以酒楼进的豆腐比豆腐皮多。147炸丸子与一记耳光尚县酒楼的掌柜道：“我家酒楼要的量跟他家要的量少一点，豆腐二十斤，豆腐皮十斤。”尚县的人口不如长平县多，酒楼的流水同样如此。李如意道：“我们卖给村人的豆腐一斤四个半铜钱，卖给你们不可能是这个价，五个铜钱。豆腐皮就六个铜钱。”两个掌柜面面相觑，亲自上门一趟，每天才省了几十个铜钱，没有达到期望值，“我们量要得不小，你们家就不能便宜些吗？”李如意态度比较强势，“你们也瞧到了，我们家人少活多，每天产的豆腐、豆腐皮是有数的，能挤出几十斤卖给你们已是尽力而为，价钱上面莫要再多讲。”李山在旁边听着，也不插话，做买卖上面全家人都不如李如意。“得了。那就这样吧。你们家也不容易。”尚县掌柜看着年龄跟女儿相仿的李如意，这么小就能跟人谈买卖，真是穷人家的孩子早当家。“你们是开酒楼做大买卖的掌柜，我们家是做小买卖的小门小户。”李如意这就去起草契约。俗话说，亲兄弟明算账，何况是跟外人做买卖，李家做买卖除了有权势的官府人外都得签买卖契约。李山给两位掌柜每人送了一个一尺高的黑瓷坛，憨笑道：“这是我家做的泡菜。你们拿去尝尝。”父女二人一个唱黑脸，一个唱红脸，买卖做成了，还把泡菜推销出去。“我还是头一次听说泡菜。”“你们家有心了。谢了。”两位掌柜收好契约，拿着一坛泡菜乐呵呵走了。李山把他们送到村口返回，进了厨房，笑道：“他们吃了泡菜说不定就要从咱们家进泡菜卖。”