第413节
作者:全金属弹壳      更新:2023-07-17 09:25      字数:4100
  他在海底开始垂钓,鮟鱇鱼用小肉球吸引渔场的鱼,那他就反其道而行之。鱼钩挂着小鱼出现在肉球附近转动,这鮟鱇鱼立马从沙子里跳了出来。不到半小时连续有鱼送到嘴里,鮟鱇鱼心里美滋滋,今天真是好口福。鮟鱇鱼长着大嘴巴,并有一个很大的胃,鱼虾蟹都能吃,胃口很好,甚至它们能吃鲨鱼肉。当然,这不是说它们能捕食鲨鱼,而是连鲨鱼肉都不嫌弃,要知道鲨鱼肉里是有尿素的,一般没点勇气的还真不敢吃。鮟鱇鱼从沙子里蹦出来,它一口咬到鱼钩,再想钻回沙子里就不可能了。敖沐阳快速收回鱼线将它拖到身边,塞进网兜里就是收获。故技重施,又是一条鱼上钩了。这条鱼个头很大,足足有一米二的长度,对于极限能长到一米半的黄鮟鱇来说,能长到一米二已经不容易。而且这大鱼的身上有好几个小鱼,小鱼就剩下下半截身子在外面,上半截身子已经消失不见了。所有能放光的鮟鱇鱼都是雌鱼,这种鱼很怪,它们雌鱼能长的比较大,雄鱼则只有五六毫米顶多一两厘米。雌雄鮟鱇鱼的相处方式在自然界中是独一份的,雄鱼生长在黑暗的大海深处,它们行动缓慢,体型比雌性小得多,又不合群生活,只有到了繁殖年龄,才会去寻找雌鱼。可是在辽阔的海洋中,小小的雄鱼很难找到雌鱼,一旦能够侥幸遇到,它们就咬破雌鱼腹部钻入其皮下,对雌鱼进行寄生,一辈子剩下时间都由雌鱼来养着。时间长了,雄鱼甚至会和雌鱼融为一体,或者说雄鱼融入了雌鱼身体成为其中一部分。关于这点研究依然有很多谜团,雄鱼最先融入雌鱼体内的就是脑袋,这么说雄鱼应该死掉了才对。但是雄鱼依然可以排出鱼精给雌鱼排出的鱼卵受精,它也可以配合雌鱼的生理反应,这么来看它好像又没死……看到这条雌鱼满身大汉,敖沐阳就没有将它塞进网兜里带到岸上去吃掉,而是很有良心的放进了渔场。身上挂着大汉的雌鱼,就跟蓝点石斑鱼一样,自身便能敷衍一个种族,他试试能不能养殖这鱼,鮟鱇鱼在市场还是很罕见的。一共七条鮟鱇鱼,只要是身上挂有大汉,他就送入了渔场,反正渔场有的是沙丁鱼和金枪鱼鱼苗,这可以给它们做食物。带着不能繁衍的鱼,他浮出水面。鮟鱇鱼受不了水压变化,上浮过程中已经挂掉了。将鱼放进冷冻箱里,敖沐阳给黑龙留下物资,带上几个熊孩子返程。回到家里他就准备收拾一条鮟鱇鱼,这鱼的吃法多样,他想用关东渔民喜欢的一种吃法,叫鮟鱇锅,一种火锅。现在虽然天气开始转热,可终归是早春时节,晚上还是有些冷的,也适合吃火锅。黄鮟鱇有一个大鱼肝,是炼制鱼肝油的好东西,他特意将之收拾了出来,切成片后点上料酒,用葱姜蒜给腌制起来。鮟鱇鱼肝有海底鹅肝之称,据称有清热解毒的美肤功能,因为它们生活在深海海底,身上没有寄生虫,所以也可以做刺身吃。看看天色不早了,他给杨树勇打了个电话,说道:“我今天捞了个鮟鱇鱼,你要不要来一起吃?”杨树勇颇有些紧张,道:“让人看到怎么办?”敖沐阳道:“看到就看到,王友卫估计已经开始防着你了,那老东西敏感的很,你收拾了丁二炮又帮村里人解决了犬瘟热问题,绕过他出这么大一个风头,他能没有多想?”杨树勇沉默,这点确实,毕竟来村里的兽医可是从龙头村过来的,要说他和龙头村这边没有交集,王友卫能信才见了鬼。敖沐阳道:“没事,用不着怕他,你小心点避开人过来就是了,鮟鱇鱼啊,这东西味道相当好。”杨树勇道:“那行吧,我过去一趟。正好我家小子被鹿老师留校了,我就说去学校看看怎么回事。”敖沐阳说道:“好,对了你来的时候带一瓶茅台啊。”“早喝完了。”杨树勇挂了电话。他把鮟鱇鱼肉切成片等着下火锅,这鱼的肉质紧密,结实的很,不像很多海鱼肉那样有些松散,这鱼肉胶原蛋白很丰富,弹性十足,如同龙虾一般。后面杨树勇魁梧的身躯出现在他家门口,跟他一起来的还有鹿执紫和儿子杨狮子,他一边走一边用脚踢儿子的屁股,进屋之后问道:“老敖,你家菜刀在那里,我要剁了这小畜生的手!”敖沐阳说道:“你用菜刀哪能剁的下来?喏,给你这个。”杨狮子还没等着高兴,就看到敖沐阳拿出了一把斧子。第731章 教授归来鹿执紫将斧子给放了回去,温柔的笑道:“别乱来,别吓唬这孩子。”敖沐阳问杨树勇道:“你要剁了他的手,是不是他在学校摸女同学屁股来着?”杨树勇一瞪眼,身体敦实的杨狮子吓得双腿一软:“没、没有啊,我就是没写完作业……”“是没写完吗?”杨树勇瞪着眼说道。杨狮子垂头丧气,道:“好吧,是一个周没写了。”“那你干嘛了?”敖沐阳问。杨狮子弱弱的说道:“这不春天到了,我就想着一年之计在于春,得在春天多多运动……”“说人话!”“好吧,我去打架了,放学之后就跟同学去其他学校打架。”杨狮子继续垂头丧气。敖沐阳对杨树勇说道:“那你不该剁了他的手,归根结底是他出去打架的事,喏,我去给你拿斧子,你敲碎他脚踝让他以后动弹不了,这样我看他去哪里打架。”杨狮子吓尿了,赶紧往鹿执紫身后藏。杨树勇看敖沐阳认真了,他倒是怂了,摆手道:“算了算了,我回去揍他一顿得了。”敖沐阳把斧子拿出来说道:“你揍他有用吗?你平时肯定没少揍他吧?就用斧子剁了他的脚,一了百了!”杨树勇连连摆手:“那不行、那不行,算了这事回去再说。嗯,给你带了点小礼物。”他提了一个茅台的礼品袋过来,敖沐阳以为他拿了瓶酒,结果打开一看里面是一些猪油。“勇哥你真可以啊,过来带猪油干嘛?”敖沐阳苦笑道。杨树勇说道:“里面是我去我大舅子那里特意要的网油和肉油,这东西你不要?不要我带回去。”敖沐阳赶紧把袋子收起来,眉开眼笑道:“要要要,勇哥可以啊,这礼物送的深得吾心。”网油和肉油都是猪油的一种,最常见也是最有名的是板油,就是猪腹处的脂肪炼出来的那种油。猪腹的肥肚腩出油量大,一块巴掌大小的板油能炼出来一小碗的猪油,以前敖沐阳做菜用的猪油都是板油。肉油则指的是猪皮下的肥肉,现在猪都是饲料和激素养出来的,出栏时间短,几个月就能长到二百斤,身上没有多少肥肉。正儿八经的肉油得用土猪肉的肥肉炼出来,这样得到的猪油带有香而不腻的味道,加点盐配上米饭就是一道很多人的童年美食,猪油拌饭。至于网油,这个东西就更了不得了,它跟‘lol’、‘刀塔’、‘cf’之类的没关系,说的是猪脏器肉缝里那一层肥肉,只有薄薄一层,好像渔网,所以得名为网油。这种油适合做鱼,高档海鱼在出锅之后,就把网油放上去,因为这种油很容易融化,放上去后到端上桌,期间油可以全数融化,滋进鱼里,给鱼肉增添香味。网油很少,一头猪就一个,而且还得从土猪身上获取,养殖的饲料猪长得太快,长不出多少网油来就被宰掉了。敖沐阳把这些肥肉放入冰箱里精心保存,然后招手示意他们准备吃饭。他们刚坐下呢,门外响起一个声音:“闻到香味了,小敖你做什么好吃的呢?”听到这声音杨树勇下意识要躲起来,敖沐阳拍了拍他肩膀道:“没事,是我一个教授,李老师,你来的真够巧呀,饭点!”杨狮子偷偷瞄老爹,道:“爸啊,你和小阳叔之间有啥不能见光的勾结,怕让人看见呀?”杨树勇挥拳又要捶他,杨狮子赶紧叫道:“说错了说错了,是不可告人的秘密,你别打我。”“这会有外人,回去再说。”杨树勇恶狠狠的说道。杨狮子不怕,嬉皮笑脸的说道:“回去我写作业。”杨树勇对鹿执紫说道:“鹿老师,我先给我儿子请个假,明后天他估计没法上学了,我今晚回去得打的他两天下不来床。”这下子杨狮子不狂了,他的眼泪唰唰的流淌,道:“鹿老师,救命啊。”敖沐阳将老教授接进来,李继在元宵节之后来过村里一趟,带来了一些资料和研究绿海龟的用品,然后又回了学校。老教授是君子坦荡荡,见到他后笑道:“我其实就是奔着这晚饭来的,要不就是明天过来了,可我想想你做的菜再看看食堂那些大锅饭,唉,等不及哟。”敖沐阳道:“李老师你算是做对了选择,今天吃火锅,可菜你以前估计没怎么吃过,黄鮟鱇!”李继身边带着的另一名老先生开始吞口水:“鮟鱇鱼火锅?好东西,我以前在北海道交流的时候吃过,好东西。”“这位是?”李继介绍道:“苏鹏辉苏老师,主要是搞海水和淡水产养殖的,他是个吃货,听说你这里好吃的多,死皮赖脸要跟着我来村里。”苏鹏辉扶了扶眼镜道:“老李你咋这不要脸,明明是你看我这学期课少学生少,让我来帮你研究绿海龟。”敖沐阳笑道:“上门就是客,孔子曰,有朋自远方来不亦说乎,对吧?来来来,快请上座,今晚我这里是武大郎开酒店啊。”杨狮子小心翼翼的问道:“小阳叔你是武大郎,那鹿老师不是潘金莲了?你这么说我不乐意,我鹿老师怎么会是那种女人?”其他人大笑,杨树勇挥手要抽儿子:“就他妈你嘴快,小嘴哔哔、哔哔的,挺会说呀?”鹿执紫无奈道:“狮子爸,你这样教育孩子不行,另外狮子,你小阳叔说的是一句歇后语,武大郎开酒店——高朋满座。”敖沐阳添了两副碗筷,然后对杨树勇说道:“勇哥,今年好好赚钱,明年去红洋买个学区房,送你家狮子去红洋名校学吧,你这样光靠打是打不出个好孩子来的。”杨树勇嘀咕道:“一套学区房几百万,谁买得起。”敖沐阳拍拍他肩膀道:“好好干一年,现在是个风口,有句话不是说吗,在风口上猪也能飞,你得抓住机会起飞。”杨狮子想说什么,可杨树勇率先举起了那榴莲大小的拳头,恶狠狠的说道:“再乱插嘴,今晚你爹我打的你吃不下饭!”第732章 龟来鮟鱇鱼肉着实不错,很结实,快刀切成片,在火锅汤里涮一下,捞出来的一片片、一条条,依然晶莹。喝着老酒吃着鱼肉,杨树勇点头:“嗯,这鱼肉可以。”“那必须,我都说了跟龙虾肉似的。”敖沐阳说道,“大龙虾,锦绣龙虾。”杨树勇道:“锦绣龙虾没涮着吃过,老敖,听说你这边出产了不少锦绣龙虾,怎么样,弄两只过来涮着吃?”敖沐阳笑吟吟的说道:“我们村出产的哪是大龙虾,都是小龙虾,有人倒是用小龙虾冒充过大龙虾,结果被你们村给举报了不是,我们村里人还判刑了呢。”杨树勇赶紧说道:“这事跟我真没一点关系,王友卫搞的。”