……“啊我终于排到前排了，可以吃到今天的特色菜了！”“已经迫不及待想要知道今天的特色菜是什么了！”“今天的特色菜是……香辣干锅兔？我没吃过香辣干锅兔，但是应该很好吃吧。”“干锅兔？我喜欢吃兔子！太好了！”前面的食客们毫不犹豫立刻点了香辣干锅兔，一个个急吼吼的，恨不得立即就能吃到香辣干锅兔。排队点餐的林建正要点香辣干锅兔，他的女朋友周红红皱眉，“香辣干锅兔？兔子？”林建说：“啊？香辣干锅兔，怎么了？”周红红立刻瘪嘴，“兔兔这么可爱，怎么可以吃兔兔！”林建：“……”他说：“那猪猪这么可爱，怎么可以吃猪猪呢？”周红红：“……”林建笑了下，“好了，尝一下周厨神做的香辣干锅兔吧，肯定很好吃。”周红红还想说什么，最后只是不情不愿地嗯了一声。香辣干锅兔上桌前，周红红说：“我还是觉得好残忍，等会儿你就自己吃那个干锅兔吧，我不吃，我吃点别的。”她绝不会吃兔兔的，太残忍了。怎么能吃兔兔呢！不多久，服务员把香辣干锅兔端上来，放到桌子上。香辣干锅兔映入视野，酥黄中带着红润亮泽的兔肉，金黄的炸土豆条，鲜红的红辣子，绿绿的芹菜香菜，白白圆圆的芝麻，色彩极其夺人眼球。让人一见就忍不住垂涎三尺。周红红微愣，接着浓郁霸道的香气便无孔不入地钻进来她的身体里。她好像被人点了穴道，呼吸都不能继续了。林建说：“我就知道，肯定很好吃，红红，来，尝尝。”周红红回神，“不了，太残忍了，我不吃，我不吃兔兔，世界上就会少一些兔兔被杀掉，没有买卖就没有伤害！”林建有些无语，“好吧，那我吃了。”他夹了一块兔肉进嘴里，嚼了几下，两眼放光，“好吃！”他快速嚼了几下，美得虚起了眼睛。“你真的不吃一点吗？红红，吃一点吧，真的很好吃。”周红红拒绝。然后她似乎能清晰地看到兔肉被他咬开时，酥黄的皮和里面细嫩的肉在他牙齿底下拉扯。她吞咽唾沫。林建夹了一块兔肉送到她嘴边，“就尝一块吧。”周红红犹豫了很久，终于克服了心理障碍，“那、那我就尝一块，就尝一块。”吃兔兔太残忍了，她就吃一块！她张开嘴，还没吃进去，麻辣鲜香便侵入了鼻子里，预先给了她极致的嗅觉享受。接着牙齿碰到兔肉酥而焦香的一层外壳，卡兹一声，酥脆焦香的外壳被牙齿碾碎，细密的鲜和辣密密麻麻地包裹了味蕾。才尝到外壳极致的美味，里面的兔肉又抵上了牙齿，与最外层酥脆焦香的兔肉不同，里面的兔肉是细嫩的，柔软的，有弹性的，食之满口细腻的爽滑。整个兔肉，外焦里嫩，味美香浓，鲜辣爽口，久食不腻！周红红吃完，呆滞了很久，随即，她拿起筷子，去夹兔肉。林建见状，笑了一下，但是很快，他就笑不出来了。因为，周红红吃兔肉的速度简直像开了倍速，一口一块肉，一口一块肉，很快，大半盘兔肉全部进了她嘴里。他也赶快去夹兔肉，再不夹，就没得吃了！但是……抢不过周红红！林建眼见着没剩几块兔肉了，他说：“说好的只吃一块兔肉呢！说好的吃兔兔很残忍的呢！”周红红充耳不闻，装作聋子，直接把盘子里最后剩的兔肉薅进了碗里，吃得满嘴流油。林建：“……”另一桌位上，西装革履的刘总笑道：“许总，这家店味道很不错，特意带您来尝尝。”刘总是西城大公司老板，许总是上海大公司老板，这次许总正好来西城有事，刘总得知了消息，特意邀约，商量合作的事。见刘总居然请自己来一个小饭店吃饭，许总心中不悦。这合作，看来刘总是不想谈了。虽然心中不满，但面上没有表现出来，“哦？很好吃？那我倒要尝尝了。”一个小饭店能有多好吃？这刘总特意邀他来谈合作，却敷衍地选这么一个小饭店，难道是后悔了，不想和自己谈合作了？许总心中冷哼。等香辣干锅兔上了桌，许总微微一顿，吃过香辣干锅兔后，他沉默了。刘总笑道：“许总，味道如何？”许总说：“倒真是很不错。”他没想到这家小饭店的味道居然这么好，完全胜过了上海那边的顶级餐厅。他不可思议。同时心中对刘总的不悦荡然无存。这家店如此美味，看来刘总并非是要故意敷衍他，只是这家店味道的确太好吃了的缘故。绝顶的美味使人心情不觉上扬，心情好了，谈合作的事就容易很多。边吃边谈合作，不觉间，许总口头就松了。刘总暗自高兴。来周记谈合作，果然没错。与此同时另一桌，一家公司的业务员也在和客户谈业务，客户吃了菜，话都好说了很多，业务员在心里悄悄地比了个yes.在西城，还有很多人像他们一样，谈合作、谈生意都来周记。为什么？因为来周记的话，不管是合作还是生意，成功的概率会提升一大截！吃了周记心情就会变好，人心情好的时候，就很好说话了。现在的西城人，特别是那些大公司老板，谈生意谈合作什么的都不会去那些顶级酒店顶级餐厅了，他们不约而同地选择了美食街的一家小饭店，周记。周粥在后厨制作香辣干锅兔的时候，周长生从饭店前堂进来，说：“周粥，有人找你。”“谁？”“说是要和你谈合作的。”“什么合作？”第93章 油豆腐烧鹅“不知道。”周长生摇摇头。周粥握着锅铲, 说：“现在是我工作时间，让他等我不工作了再说。”说完她继续炒菜。周长生出了后厨。打烊的时候，周粥从后厨出来, 她一出来, 一个男人迎笑道：“周厨神，您总算忙完了。”周粥看着他。他说：“我是有味鸡精公司的经理李培生。”“有味鸡精公司？”“是的, 我们有味鸡精是全国销量数一数二的鸡精品牌。这次来找您，是想和您谈谈合作的事, 不知您是否愿意为有味鸡精代言，成为有味鸡精的代言人？”鸡精品牌找自己代言？周粥脑海里想到自己的照片印在鸡精袋子上，不知为何有些想笑。她直接说：“不好意思，我不接代言。”见她这么直接就拒绝了，李培生顿了顿, 说：“我们有味鸡精是全国数一数二的大牌子，如果周厨神和我们合作的话————”他还没说完, 周粥见王兰把夜宵端出来了, 周粥说：“我知道, 但是我不接代言，抱歉。”她拒绝得没有任何余地。等李培生离开后，李青青说：“师父，你为啥拒绝了啊，当代言人诶, 轻松又有钱赚。”周粥：“我说了我不是明星。”李青青点点头。师父不为金钱所动, 她以后也要向师父学习！员工们都离开后，周粥一家三口再次检查了饭店内，然后关门走人。这会儿烧烤摊生意正火热。烧鹅的香味一阵阵飘来。周长生看到烧鹅，停了停脚步, 然后继续往前走。周粥将这一幕收入眼底。第二天，周粥买了油豆腐和鹅肉。锅烧热水放入切好的块状鹅肉。鹅肉焯水五分钟捞出来，洗干净后沥干水分。油豆腐洗干净后备用。锅里放油烧热，油七成热时，放大料、生姜以及香叶炒香。炒香后，周粥把沥干水分的鹅肉倒进锅里翻炒。加入适量料酒生抽等调味料，翻炒之后，鹅肉逐渐变了颜色，变得有些酱黄。周粥往锅里加水，大火焖煮十多分钟。接着放盐放蒜，转中小火焖煮二十分钟。焖煮了二十分钟到鹅肉酱黄酱黄的，绵密的肉香一股股地往鼻子里钻。周粥把油豆腐倒进鹅肉锅里，烧至片刻。汤汁侵入装着空气的油豆腐里，油豆腐变软，接着大火收汁，将油豆腐烧鹅盛出来。油豆腐烧鹅是广东菜，广东那边叫豆泡烧鹅，西城这边习惯叫油豆腐烧鹅。豆泡和油豆腐，叫法不一样，听起来似乎给人味觉的感受也不一样。西城人认为，豆泡烧鹅听起来味道比较淡，而油豆腐烧鹅让人感觉味道很丰富。当然这是西城人的想法。毕竟每个地方的人在感情上都比较偏向本地的叫法。周粥是不大喜欢吃烧鹅的，但是昨晚上回家时，见周长生对街边的烧鹅很感兴趣的样子。于是今天就做了油豆腐烧鹅。周长生学车回来，一进门就闻到了一股烧鹅的香味。他快步进了屋，寻着味去了厨房。他眼睛泛光，“烧鹅？”“嗯，油豆腐烧鹅。”周长生眉眼里都是笑：“正好想吃烧鹅。”