都有孕了，安云前阵子说怀孕了，现在不怎么出门。刘念慈也怀孕了，不过她啊还这跑那儿跑的，弄得姜鸣轩担心极了。都是明年的小宝宝，又要备礼啦，顾筱都想好备什么了，银镯子金锁，还有好看的小衣裳。徐氏从线筐里拿线换颜色，她手巧，在毛衣上织了花。“怀孕不是小事，在鬼门关走一趟，样样都得小心，自己留意着，可别有了不知道。凉的不能碰，柿子，螃蟹，山楂，荔枝都不能吃……”徐氏小声说着，声音轻柔，她怕顾筱不懂，怕没人和顾筱说，所以说的格外慢。顾筱心中微暖，“我记着。”徐氏点了一下头，继续说道：“你也别害怕，我们都在呢。”有大夫有药，都在呢，十月怀胎，一朝分娩，得做好准备，孩子用的东西，大人用的，坐月子……顾筱道：“我都记下了。”徐氏笑了笑，“那你看看这个图案好不好看。”徐氏织的是海棠色的，花是鹅黄色的小花，挺好看的，一看就是小姑娘穿的。顾筱：“好看，比挂着的还要好看。”另一边吵吵闹闹，调笑打趣好不热闹，这群夫人姑娘在手工坊打了一下午的牌，还约定了明儿还来。杨夫人不玩抽大小，手气好了不少，“那明儿可要定彩头，输了的要挨罚。”都不差钱，输就输。顾筱送她们出去，搭了英国公府的马车回家，冬日天短，到家的时候天已经黑透了。沈家庭院堆了厚雪，中间留了一条小道，屋里的灯光洒出来一点，雪地就变成了金黄色。顾筱一进门就闻着香味儿了，她把伞立在门口，搓了搓手，道：“晚上吃火锅呀。”桌上摆着大铜锅，下面炭火红彤彤的，里面是红汤，沈家人都能吃辣，问郑氏，郑氏说她也可以吃。大桌子上摆了羊肉片牛肉片，切好的红薯土豆白菜，粉条豆皮海带丝，还有打的鱼丸虾丸牛肉丸。最后一人一碗麻酱蘸碟，就等人齐了开饭。陈氏道：“天冷吃点热乎的，好久没吃了，都嚷嚷着要吃。”二娃嘿嘿笑了两声，拿出来一壶啤酒，“正好街上有卖牛肉的，小婶，肉是我切的，你看薄不薄。”放外面冻一会儿，就特别好切。不知道在屋里放了多久，已经化了，牛肉颜色好看，薄薄一层，放锅里煮一会儿就能熟。顾筱：“切的太好了，下回还让你切。”二娃咧着嘴笑，“下回吃什么时候。”陈氏给了他一下，“光想着吃，去吧罐头拿来。”光吃肉不行，春夏交际那会儿草莓多，家里腌了不少罐头，冰凉凉的，正好解腻。就等沈羲和回来了。郑氏嫁进来还没吃过火锅呢，夏天热，后面忙也没啥空，这是第一回 儿，闻着就香。顾筱回屋收拾了收拾，等她出来，沈羲和也回来了。沈羲和出门没带伞，肩头落了不少雪，顾筱给他掸了掸，“都白了……”沈羲和抓住顾筱的手，“凉，别碰。”“知道凉还不多穿点，赶紧把衣服换了，然后吃饭，晚上吃火锅。”顾筱看着沈羲和进去，然后去桌上摆碗筷，家里十三口人，坐了一大圈。锅开上来，就往里面放肉，放丸子，二娃切了不少肉，他一边吃一边道：“不够吃我再去切，还有肉呢。”周氏偏爱羊肉片，还有煮烂的红薯土豆粉条，抿一下就化了，裹着麻酱，能吃一小碗。郑氏第一次吃火锅，觉得又新鲜又好吃，“娘，这个怎么不卖呀。”顾筱愣了一下，沈家最开始不卖火锅是因为打锅贵，家里没那么多钱，现在有钱了，盛京也没火锅店，干嘛不卖火锅。沈家还有庄子，以后养鸡养羊种菜，怎么都行。陈氏也愣了，怎么就没想到这茬呢，这个媳妇还真是娶对了。“小小……”沈大郎喝酒吃肉，顾筱抬起头，周氏看着，“行了，有啥事吃完饭再说，好好吃饭。”陈氏吃的更认真了，锅底味道好不好，肉新鲜不新鲜，哪样菜品最好吃，一不小心就吃多了。顾筱下了面，又打了一个鸡蛋进去，最后和肉片一起捞进碗里，一点一点慢慢吃，吃火锅容易饿，晚上她可以再吃一个烤红薯。煮着吃都甜，烤着吃肯定更甜。想着烤红薯，顾筱没敢吃太饱，陈氏摸摸肚子，“收拾收拾歇息吧，开店的事儿明儿再说。”郑氏起来跟着一块收拾，顾筱让沈羲和从厨房带两个生红薯过去。沈羲和拿了两个圆乎乎的，一进门，他问：“现在放炉子里吗？”顾筱：“还不饿呢，等一会儿再放。”顾筱坐在床上，先把被子铺好，她做了几个枕头，里面塞了软软的棉花，摆了一床，等有了孩子，做些好看的娃娃，也放床上。沈羲和点点头，那一会儿烤，顾筱就在床上吃，临近年关，他回来的都晚，今年还有宫宴，他须得去。只是顾筱没有诰命，不能同去。等了一会儿，沈羲和把红薯放炉子上面，烤一会儿就翻个个，怕顾筱睡着，还时不时回头看看。顾筱有点困了，可被烤红薯的味道勾着，又睡不着，“要是开火锅店，肯定又要忙了……”不过现在不忙，以后老了就忙不动了。红薯烤好了，顾筱吃了大半个，剩下的全给沈羲和了，她弄了一手灰，沈羲和打来热水给她擦手。“不知道明天还下不下雪，你要出去吗。”“得去看看，手工坊这几天人多。”顾筱冲沈羲和笑笑，“离得近，很快就到了。”沈羲和：“小小，咱们买辆马车吧。”第139章 试菜涮菜又分两种，……一辆马车一百多两银子, 买的起。沈羲和是不用坐马车，但顾筱常常出门，有辆马车方便一点。顾筱身子往前倾了一点, “咱们有钱，能买得起马车。今天下雪呢，等雪停了, 雪化了再说。”顾筱很早之前就想要马车了，出门方便, 因为刘家的瓷窑，庄子都在郊外, 离着有二十多里地。每次出门都要去车行租车，一回要二钱银子, 租来的车有的车轴声音大，吱呦吱呦的, 有的被别人用的里面可脏了。租用，没法子挑三拣四。要是能有自家的马车就好了, 去哪儿都方便。顾筱一定给收拾得干干净净的，最好车里有抽屉，可以放两本书, 放小零嘴，再来一张小桌子, 上面放小炭盆，烧水煮奶茶。顾筱：“有马车就得有车夫……”沈羲和揉揉顾筱的脑袋，“我去办, 不用你操心。”“既然买就买一个大点的。”买庄子花了五千八百两，顾筱手里还有余钱四千两。她给沈羲和拿了二百两，然后慢慢算剩下的花销, “过年各家要备年礼，也能收不少，再攒攒就把手工坊的铺子买下来。”礼尚往来，沈家还会收礼，还有宫里的赏赐。今年沈羲和去参加宫宴，上次兴许会多一点。顾筱最喜欢绸缎首饰，哪怕平时戴的少，放在首饰匣子里，时不时拿出来看一看也挺好的。沈羲和：“那买大一点的。”最好是以后有了孩子，一家人也能出去玩。两人又说了会儿话，便吹灯歇息。雪花簌簌，半夜里还有厚雪压垮树枝的声音。次日雪还下着。沈羲和一早就去上职，陈氏她们没出门，在堂厅点着灯商量大事。开火锅店。火锅店和食肆不一样，沈家食肆的东西都便宜，吃顿饱饭一百个铜钱足矣，但要想在盛京城的大酒楼吃顿饱饭，没几两银子下不来。一壶好酒，几道好菜，就是那些私房菜馆子，吃一顿也要一二两银子。可盛京城的官员一月俸禄是有数的，沈羲和正三品官员，一月三十五石米，折合成银子三十七两，一个月俸银够吃几顿大酒楼。多是靠家里夫人打点各种铺子，庄子，这才将将维持着一大家子的运转。陈氏虽然没去酒楼吃过，但她听过，大酒楼一道菜要几两银子，她不知道里面菜多好吃，不过啊，家里煮的火锅就够好吃了。顾筱过来的时候陈氏她们已经列了半张菜单了，都是昨晚桌上摆的，羊肉片，牛肉片，各种蔬菜，鱼丸虾丸。陈氏招呼顾筱坐下，“小小你看这样行不。”顾筱坐下来，粗看是没问题，但禁不住细看。她以前没开过火锅店，但是去过不少，就拿牛羊肉来说，自家吃，买什么肉都行，但往外卖，各个位置肉的口感是不一样的。还有羔羊肉嫩，越老肉越柴。而且买牛肉随缘，肉摊有时有，有时没有。菜品还是太过单调，还有炸酥肉，滑肉，虾滑，毛肚，都可以涮着吃。菜单其实并不好做，价钱也不好定。再有就是汤锅，沈家煮火锅用过卤汤，鸡汤，排骨汤，羊肉汤。反正什么汤都能煮一煮，要是开火锅店汤底不能随便，清汤，辣锅。最好是牛油煮的汤底。除了火锅菜，还得有凉菜，卤味也能涮着吃。虎皮凤爪，猪蹄，卤肥肠，涮着吃，裹一层辣油麻酱，指定好吃。