……期末考试已经考完了。有人伤心，就有人开心。不过无论怎么样，校园里的气氛，一扫之前的沉闷。大家都在收拾自己的东西，准备回家过寒假了。辛欣也是一样。这段时间，她有时间就往自己的餐馆跑。幸好她平日里没缺过课，表现得也不错，期末考试算分数的时候，也没有很担心自己的成绩。忙完了自己的期末考试，辛欣的餐馆也迎来了纪录片的摄制组团队。他们已经拍完了辛家餐馆的故事，现在要来拍拍辛欣的餐馆了。由于一集的时间有限，别看他们围着辛铭拍摄了那么长时间，其实只拍了辛铭做的一道菜。在拍摄辛欣做菜之前，辛欣先请了他们一顿晚餐。这回辛欣请他们吃晚餐，也是摄制组们第一次来到辛欣的餐馆。平日里总是满员的餐馆，今天提早歇业了，腾出位置来招待摄制组的成员们。比起那些专注于吃饭的食客们，摄制组里面有一批火眼金睛的人物。还没走进餐厅呢，他们就先欣赏起餐厅门口上方挂着的招牌。“这字写得真好，浑然一体啊！”“好字！辛欣，你招牌上的字是请谁写的？”有人好奇道。辛欣眨了眨眼睛，“嗯？就是凤炎啊，他帮我写的。”凤炎就站在辛欣旁边，矜持的笑了笑。第六十九章“人不可貌相啊！”张文昌导演感叹道。长相帅气还能写出一手好字, 这个男孩子很不错呀。众人都夸了几句凤炎的字真好。他们还以为是辛欣专程请来书法大家写的，结果人家是让自己的男朋友亲自上阵。这会儿他们还不知道凤炎的身份, 只把他当做是辛欣的男朋友。等他们一群人走进餐厅之后, 才发现自己之前的惊叹有些早了。副导演卢震才走进餐厅, 眼睛就死死盯着在前台不远处摆放的多宝格。他本人是古玩爱好者，非常痴迷收集古董。因为常年要四处跑，有时候会去一些山沟沟里，或是人烟稀少的地区，他每一次都不忘记自己的小爱好, 希望碰碰运气。还别说, 他确实有过好运气, 只是在古玩街上就没有这么好的运气。作为一名古玩爱好者，卢震看收藏品的眼力还是有的。他快步走到了多宝阁前面，眼神来回扫视着多宝阁上摆放的瓷器摆件。卢震有些不确定, 认真端详了好一会儿, 才回头去找辛欣, 想要问问情况。而另一边, 大家又对那幅凤凰壁画给夸上了，得知这幅画也是出自凤炎之手, 众人不禁对他又多了一层好感。有人终于好奇地问出了凤炎现在是做什么工作的。凤炎回答：“祖上庇佑, 现在是一名收藏家。”“噢！”原来是一名收藏家啊！这可不是符合大众心理的工作职业啊。许多人对收藏家的看法向来都是年老有一定经济实力的人，偏偏凤炎又是如此的年轻。众人倒是没有怀疑他是玩票性质的收藏家, 凭着他出手画的壁画和写的书法, 就能看出人家是有一定文化底蕴的。大家满足了好奇心, 打算接着往里面走，这会儿副导演卢震就凑了过来。他挤在凤炎和辛欣的身边，指了指多宝阁上摆放的古董，问道，“冒昧问一下，那是凤炎收藏的古董吗？还是……”凤炎也没有避讳什么，直接说道，“其实有些是辛欣淘来的，她眼光好，一部分是我自己的收藏。”“嘶——既然如此，也就是说这里摆放的物件全是货真价实的古董咯？看来我没有看走眼啊。”卢震有些惊讶的说道。他没想到凤炎和辛欣会这么大胆，把这些高价值又易碎的物件大咧咧摆在了餐厅里。“这下倒是提升了餐厅的档次。”卢震笑道。他没有傻到去问人家那些摆件具体的价值，就以他自己的眼力来判断，价格已经不下七位数了！摄制组其他的工作人员可没有他这份眼力，听到卢震和凤炎的对话都有些好奇，一个个都去看了一下多宝阁上的摆件。卢震看他们毛手毛脚的样子连忙喊道，“诶诶诶！我说你们小心点！弄坏了就是倾家荡产啊！我可不是在说着玩的。”“放心放心，卢导，我们就看看。”刚准备伸手摸一摸的一名工作人员干笑着收回自己的手。“对对对，我们就只看看，绝不碰。”不能手贱，不能手贱！卢震导演着急的样子可不是装出来的。这些古董摆件，样样精美，外行人只看出了它们的精美，赞叹它们的颜值。内行人却在算着这些摆件凑一起的价格。卢震还在估价格，有些心不在焉的，视线总是抛向多宝阁。可等他看到餐厅内摆放的桌椅，卢震摸着自己的胸口坐下来，然后就左右转头研究桌子和椅子的木料了。“这这这……”卢震摸着椅子的扶手，一脸陶醉说道，“辛欣的餐厅里，真是藏龙卧虎啊！”张文昌导演笑道，“你这又是犯什么痴了？这些家具都哪点招你惦记了？”“张导演啊，你别不识货。你现在坐着的这椅子，是货真价实的古董，好木料做的。我都觉得辛欣你不是在开餐厅，是在展示自己的古董收藏了。”卢震羡慕道。“这椅子也有来历呢？”张文昌导演有些哭笑不得地说道。张导演去过的豪华餐厅可不在少数呢。这点还不至于吓到他。在菜还没上来之前，摄制组的一群人话题已经从“辛欣的餐厅”变成了“豪华餐厅里的摆件”。卢震说起古董就滔滔不绝，停不下来。好在张导演和其他人还记得今天来辛欣的餐厅的目的是什么。一群人又开始着手摆放器材，准备将辛欣的餐厅好好拍摄记录一下。因为摄制组的人多，辛欣就算只做一道菜也不实际。她需要做一道专门用来放进美食纪录片的菜，还要准备一下宴请摄制组成员们的菜肴。“辛欣，我们把工作先完成了，再好好吃一顿。不然先吃再拍，肚子里有存货，可能就不会对美食有那么多的念头了。”张文昌对辛欣说道，“无论美食好不好吃，一旦吃撑了就很难再提起食欲了。”“行，那我们先拍吧。”辛欣没有异议。既然是美食纪录片，张导演也没有让人去着重拍摄辛欣餐厅里的古董摆件，重头戏在厨房里呢。主人公是辛欣和她的菜肴。一群人在餐厅内部就拍了一会儿，接着就转移了阵地，来到了餐厅的厨房。按照张文昌导演的思路，辛欣要做的菜自然得和辛铭做的菜有一点点关联。“我这次要做的菜是沸腾鱼，也可以说是水煮鱼。”辛欣报出了菜名。可以选择的菜肴有很多，但是辛铭做了水煮肉片，为了符合张文昌给出的主题，辛欣就选择做沸腾鱼了。为了准备这次宴请，餐馆厨房里的食材储备得非常充足，以供辛欣使用。摄制组一切准备就绪，摄像机对准了辛欣。“开始。”张文昌导演发话道。辛欣穿好厨师袍，又去洗了手。这是她的准备工作。辛欣从水池中选了两条草鱼，还是活蹦乱跳的草鱼被捞起来显然有些迷茫，它才开始挣扎，辛欣已经迅速上手杀鱼刮鳞。将两条草鱼都处理好了之后，辛欣拿着菜刀把鱼剁下头和尾。接着，她就换了另一把锋利的菜刀，开始片鱼片，剩下的鱼排切成段。张文昌导演在旁边看着辛欣的动作，不知不觉中已经从镜头前转到了辛欣本人身上。辛欣的年纪总会让人下意识去小瞧她。再看她的长相，就像十指不沾阳春水的大小姐。很难相信这样的一个女孩，会有如此好的刀工手艺。靠天赋靠努力才能练出来的刀工手艺。辛欣把用清水洗净过的鱼片、鱼头、鱼尾、鱼排沥干水分，然后把它们放进一个大碗里。她把准备的鸡蛋拿过来，敲开鸡蛋只留蛋清。辛欣把蛋清和适量的盐、料酒、干淀粉都倒入碗里，接着戴上一次性手套，将这些调料与鱼混合，用手抓匀。等待腌制的时间需要二十分钟。这个时候辛欣就去拿豆芽和油菜了。她用干净的锅将清水煮开，洗干净的豆芽放进去加上一些盐，煮几分钟后，辛欣就用大漏勺把豆芽捞了出来。捞出来的豆芽，被辛欣直接摆放到之后要用来做盛器的小锅中。洗干净的油菜也是一样，用水放盐煮几分钟就迅速捞起来，随后捞入小锅中铺好。这个时间也要根据菜的用量来决定。腌制的时间还没有到，辛欣就去切了生姜和大蒜。接着她额外做了一份煎蛋，把之前还留着的蛋黄用筷子搅拌均匀，用平顶锅烧热，给了一些油进去，然后把蛋黄放进去。张文昌示意摄像师傅这段可以不拍。他们主要拍沸腾鱼。大家闻着蛋饼的味道也感受到了腹中饥饿，本来这种就感还可以忍受一下，只是美食的香味直面袭击，让众人无法再忽略那磨人的饥饿感。趁着草鱼还在腌制的时候，辛欣做好了简单的蛋饼，份量不多，每个人分到了一小块。“来来来，吃点，吃完擦擦手就继续啊！”张文昌导演咬了一口蛋饼说道。“我们都戴了一次性手套还擦什么手啊张导。”卢震副导演一口就把蛋饼塞进嘴里了。蛋饼只用盐来做简单的调味，不过众人都觉得味道好极了。咸香热乎还有点烫手的蛋饼，却没有让饥饿感消失，反而勾着众人更饿了。卢震舔了舔嘴唇，拿出自己随身带着的保温杯，喝了几口热水。“带着这种对美食的渴望，拍出来的效果应该会更好的吧？”张文昌摸了摸肚子，低声说了一句。他真的觉得很饿了。