“爹，来，先把这个大肠洗几遍。”

  “……”女儿，咱能反悔吗，这大肠实在是太臭了……

  忽视陈余节看着猪大肠苦大仇深的表情，陈依依自在一边指挥，悠闲的很，不给陈余节一点反悔的机会，什么苦大仇深，全当看不见。

  “唉……”陈余节叹气，看着气定神闲的陈依依苦笑不已，手中的事没有停下。

  “对，对，就是这样，你得把这水从肠子口灌下去冲，对，多灌几遍。”

  “……”

  “诶，不对，那层油也要一起撕下来，别看了油就舍不得呀，撕干净了才没味儿呢，你以为我娘做这个轻松了呀，光想好吃怎么够呢。”

  “……”

  “等等，洗好了呀？来我闻闻，嗯，味儿果然淡多了。”

  ……

  经历陈依依一番‘努力’，猪大肠的第一步处理算是差不多。

  陈余节累的不行，深感弄这个不易，别看起来弄的不怎么费力，可真正做起来是一点不轻松，关键过程中还得憋气，更累了。

  不过看着洗的很是干净的猪大肠，陈余节心里又充满了荣誉感。

  “依依呀，现在可以了吗，这味儿都好淡了。”

  陈依依摇头：“还不行的，还是有味儿，爹你现在去灶里面弄些灰来。”

  “弄这个干嘛？”

  “听我的就是了，你快去吧。”

  虽然疑惑，但是很快的，陈余节就用簸箕盛来了不少灰。

  陈依依看着这个灰，觉得到时候用起来多半要比陈家的灰效果好一些，因为这饭店一般用的柴火是专门的木材，陈家用的就是一些稻草和树枝，烧出来的灰自然是比不上饭店里面的灰厚重。

  “爹，你把大肠的里里外外全部用灰搓一遍，然后洗一下，就差不多干净了。”

  “用灰？依依，你没搞错吧？”

  陈依依拜拜手，胸有成竹，：“爹，你就照我说的做，保管能行！”

  没办法了，既然自己女儿都这么吩咐了，得，用灰搓一遍吧。

  不消一会儿陈余节就按照陈依依的要求把猪大肠弄好了，估计是陈余节力气更大，洗干净之后的猪大肠比王氏之前弄的效果更好，那闻起来真的是一点儿味儿都没有。

  陈依依闻着这洗的干干净净的猪大肠，靠的再进闻都没有一点异味，满意极了。

  陈余节看着也觉得神奇，没想到真的可以这样子去味儿，这下子，用猪大肠做什么菜都可以了，大肠这么便宜，还有肉味儿，分量也足，可不是个赚钱的好法子吗。

  陈依依不忘告诉陈余节要保密，之后两人又一起消灭了之前的痕迹，直到看不出来干了什么之后，陈依依打开门，叫来了店老板。

  店老板围着猪大肠闻了又闻，靠在鼻子边又使劲儿的闻了闻。

  “真的没味道了！真是厉害呀！厉害，厉害！”老板一连说了三句厉害，可想而知对此有多惊讶，笑的八字胡都飞起，全然不顾一旁的陈依依看着这样一副表情的这样一张脸，差点憋出内伤。

  “老板，这下子相信我了吧？”

  听到陈依依的话，店老板平复了刚才的惊讶之情，笑眯眯的看向陈依依，道：“是挺厉害的，可是之前这猪大肠都是没人吃的，就算现在可以弄的没一点异味儿，但如果猪大肠弄出来还是不好吃的话，不也是没有任何用处吗？”

  “这个你放心，你们店里面有厨子吧，叫你们厨子过来，我告诉他怎么炒的好吃。”

  “当真？”

  “绝对不骗你！”

  “好！”

  店老板手一挥，上来一个大肚子厨师，告诉了这人待会儿要听陈依依说的炒这个猪大肠之后，店老板笑着退到一边。

  见已经说好了，陈依依便让大肚子厨师跟着一起去厨房。